云海肴餐廳加盟品牌介紹

云海肴，是北京心正意誠餐飲有限公司旗下品牌之一，是四個(gè)“80后”年輕人一起創(chuàng)辦的云南菜餐廳。 云海肴·云南菜是近年來國內(nèi)一個(gè)異軍突起的中式正餐連鎖品牌，因其健康、時(shí)尚、美味、價(jià)格適中等特點(diǎn)，深受都市年輕消費(fèi)者喜愛。

2009年，4個(gè)從名牌大學(xué)走出來的年輕人，合伙在北京開了第一家云海肴·云南菜餐廳。不到10年的時(shí)間里，他們已經(jīng)在北京、上海、廣州、深圳等地開辦100多家餐廳，2015年被云南省餐飲與美食協(xié)會評為滇菜“進(jìn)京入滬下南洋”首席示范企業(yè)、最具活力成長型企業(yè)，2017年上榜央視財(cái)經(jīng)頻道“最受消費(fèi)者歡迎十大餐廳”，2018年?duì)I業(yè)收入預(yù)計(jì)11億元，位列中式正餐連鎖品牌第一梯隊(duì)。

品牌故事

云海肴Mystic South-Yunnan Ethnic Cuisine 來自彩云之南，匯聚四海佳肴，我們致力于為大家提供美味的云南吃食，體驗(yàn)七彩的飲食文化。云海肴主打云南菜，云南菜的特點(diǎn)不僅是食材講究鮮嫩，更有技藝高超的烹飪方法。云南常年蔬菜不斷，做素菜或用于點(diǎn)綴，體現(xiàn)清淡淳樸、鮮嫩回甜的風(fēng)味，講究滋養(yǎng)。

“進(jìn)京入滬下南洋”

曾經(jīng)，云南菜只是餐飲江湖很小眾的一個(gè)門類;如今隨著云海肴·云南菜進(jìn)駐各大都市購物中心，全國各大城市的商場和購物中心幾乎都有了云南菜的一席之地，滇菜儼然成為席卷全國的一個(gè)重要菜系，云海肴·云南菜則成為其中的代表品牌。在近20多個(gè)城市，有150家直營店在北上廣深各大城市，備受年輕人追捧。

2014年，云海肴將企業(yè)注冊地從北京遷至云南昆明。2017年11月，云海肴在昆明南強(qiáng)街開辦云南境內(nèi)首家云海肴·云南菜餐廳，取得不俗的經(jīng)營業(yè)績和市場反響，第二家店目前也在選址籌劃中。

云海肴有一套嚴(yán)格的品控體系，其采購和品控團(tuán)隊(duì)每年都會花費(fèi)大量的時(shí)間在云南境內(nèi)采購篩選食材，很多美味因?yàn)檫_(dá)不到品控要求，只能忍痛割愛。為此，云海肴加大了主要食材的自主研發(fā)生產(chǎn)力度。2016年，云海肴對標(biāo)北上廣深最高的食品標(biāo)準(zhǔn)，在昆明建起了自己的米線工廠?；舜蟀肽陼r(shí)間，砸進(jìn)去100多噸大米，終于研發(fā)生產(chǎn)出了只用米和水制作、無任何添加且口感極佳的米線，并于2018年年初出口3噸米線到美國，開創(chuàng)了云南米線出口的先河。

核心招牌汽鍋雞

在云南菜中，汽鍋雞無疑是最具特色的菜品之一。它是將雞肉置于不加水的特制器皿內(nèi)長時(shí)間蒸制，其間產(chǎn)生的蒸餾水與雞肉邂逅，慢慢匯成湯汁，成就回味悠長、本真滋養(yǎng)的極致美味。

從第一家門店開業(yè)以來，云海肴一直就在售賣汽鍋雞，這些年至少有1000萬人次通過云海肴·云南菜餐廳享用過這道美食。但趙晗總覺得，他們還沒把這道云南菜的代表作做出應(yīng)有的味道與意蘊(yùn)。2018年，他們作出一個(gè)決定：對汽鍋雞進(jìn)行升級。

為了雞湯更好喝，他們測試的雞肉有百余種，拿出的烹制方案有幾百種，最終確定了云南的鐵腳麻雞;為了蒸制的美味更加醇香，他們摒棄了之前使用的紅陶汽鍋，全部改用成本更高的紫陶汽鍋，2018年的夏天，幾乎整個(gè)建水縣的紫陶匠人們都投身到了云海肴的汽鍋訂單生產(chǎn)中。

獲得榮譽(yù)

云南“云海肴”品牌于2009年在北京創(chuàng)立，在全國擁有8個(gè)餐飲公司及150余個(gè)餐飲連鎖直營店，曾獲評滇菜“進(jìn)京、入滬、下南洋”首席示范企業(yè)、最具活力成長型企業(yè)稱號;2018年榮獲中國食品行業(yè)卓越品牌獎(jiǎng)、最佳品牌影響力獎(jiǎng)、2019CCFA連鎖品牌創(chuàng)新獎(jiǎng)等。

2019年23日上午，第十屆“中國青年創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)儀式在浙江杭州未來科技城舉行。來自全國的32名優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)青年獲獎(jiǎng)，云南云海肴餐飲管理有限公司董事長趙晗成為來自云南的唯一獲獎(jiǎng)?wù)摺?/p>

2020年1月9日，第八屆“云南青年創(chuàng)業(yè)省長獎(jiǎng)”座談會在昆明舉行。云南云海肴餐飲管理有限公司董事長趙晗榮獲“云南青年創(chuàng)業(yè)省長獎(jiǎng)”。

云海肴餐廳加盟優(yōu)勢：穩(wěn)定大品牌,省心省力

1、品牌優(yōu)勢：云海肴餐廳是國內(nèi)市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌，消費(fèi)者認(rèn)知度高。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：云海肴餐廳頂尖設(shè)計(jì)師為每一季量身設(shè)計(jì)新款產(chǎn)品，讓您不會為產(chǎn)品更新速度慢而發(fā)愁。

3、技術(shù)優(yōu)勢：云海肴餐廳加盟提供專業(yè)人員為加盟商提供店面選址，免費(fèi)培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)人員。專業(yè)人員指導(dǎo)開業(yè)及業(yè)務(wù)拓展支持。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：云海肴餐廳加盟免費(fèi)提供成倍創(chuàng)利、快速銷售等專業(yè)培訓(xùn)，向合作方整盤輸出營銷分析、企劃、實(shí)施方案，全力協(xié)助合作方迅速建立完善的市場運(yùn)營體系?？焖賳?，快速回本，快速獲利。

5、服務(wù)優(yōu)勢：免費(fèi)提供開業(yè)慶典禮儀活動實(shí)施方案(量身定制)，贈送開業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。

6、投資優(yōu)勢：云海肴餐廳擁有一大批忠實(shí)的消費(fèi)者，市場環(huán)境好，發(fā)展前景非常樂觀，而且投資額度低，風(fēng)險(xiǎn)小，是非常好的一個(gè)投資加盟項(xiàng)目。

云海肴餐廳加盟費(fèi)需要多少錢？小成本投入,利潤大

云海肴餐廳是一個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌，優(yōu)質(zhì)的經(jīng)營理念和服務(wù)宗旨，廣受好評，云海肴餐廳品牌也在行業(yè)中得到更多的關(guān)注力度，目前在全國擁有連鎖數(shù)余家，覆蓋大陸全部省份，投資獲利豐。

云海肴餐廳加盟費(fèi)并不固定，受綜合因素影響，制定的代理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，存在較大出入。一般情況下，加盟云海肴餐廳品牌的費(fèi)用會在10-15萬元左右的費(fèi)用，就能輕松的運(yùn)營致富。當(dāng)然僅供參考。以實(shí)際咨詢?yōu)闇?zhǔn)。

以上就是云海肴餐廳在加盟方面的介紹，如果你也感興趣的話，就趕快與我們聯(lián)系吧。想要走上致富之路，那就來加盟云海肴餐廳吧!相信你一定可以親手創(chuàng)造財(cái)富未來。

云海肴餐廳加盟支持：專人、專事、專指導(dǎo),快速上手開店

1.培訓(xùn)模式：公司堅(jiān)持專業(yè)的培訓(xùn)模式，由公司資深的師傅專門輔導(dǎo)

2.培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：收銀、操作、理論、早晨營業(yè)材料擺放和晚上打烊。

3.培訓(xùn)費(fèi)用：加盟商至少派2名員工來公司進(jìn)行為期7-10天的培訓(xùn)，培訓(xùn)不收取任何費(fèi)用（食宿、車費(fèi)由加盟商自行解決）；

4.新店開業(yè)時(shí)，公司會派一名資深人員去店里駐店指導(dǎo)三天，駐店輔導(dǎo)的食宿與車費(fèi)加盟商負(fù)責(zé)。

云海肴餐廳加盟條件

1、有真誠而長遠(yuǎn)的合作態(tài)度，在區(qū)域內(nèi)具有一定的渠道影響力,然后有對該品牌有足夠的熱情，可以真正將其做大做好。

2、熟悉云海肴餐廳市場，擁有較豐富的產(chǎn)品資源，在區(qū)域內(nèi)擁有較豐富的渠道資源，保證做好品牌推廣工作。

3、有比較專業(yè)營銷隊(duì)伍負(fù)責(zé)渠道拓展，最大化實(shí)現(xiàn)渠道鋪設(shè)，具備足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，可以將云海肴餐廳當(dāng)作終生事業(yè)來做。

4、能充分挖掘自身及渠道各種資源進(jìn)行充分的宣傳推廣工作，有相應(yīng)承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

5、能嚴(yán)格執(zhí)行云海肴餐廳所制定的各項(xiàng)政策，定期接受總部審核與考察。

云海肴餐廳加盟流程

1、合作咨詢

投資者向在線客服咨詢合作事項(xiàng)，索取有關(guān)云海肴餐廳加盟資料。

2、實(shí)地調(diào)查

到總部考察了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢答疑。

3、資格評估

申請?zhí)顚憽都用松暾埍怼罚偛扛鶕?jù)申請人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評估。

4、簽訂合約

加盟資格審核通過后，雙方正式簽訂加盟合同。

5、選址建店

根據(jù)云海肴餐廳加盟商提供的選址情況，確定項(xiàng)目的選址可行性。

6、店鋪裝修

設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo)。

7、人員培訓(xùn)

根據(jù)開業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。

8、開業(yè)籌備

①確定好開業(yè)時(shí)間。②確定要開業(yè)優(yōu)惠并提前宣傳造勢。③確定好開業(yè)活動內(nèi)容及開業(yè)活動流程。④試營業(yè)看看運(yùn)營效果，若有不足之處則及時(shí)處理好。

9、開業(yè)

總部持續(xù)關(guān)注云海肴餐廳加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。