三國(guó)鹵菜店加盟品牌介紹

安徽鹵三國(guó)餐飲管理有限公司于2008年6月6日正式成立。自創(chuàng)業(yè)伊始，發(fā)展至今已有1000多家代理加盟店。在公司全體上下共同努力下，緊緊圍繞“一人盈利為小成，眾人盈利為大業(yè)”為企業(yè)理念;誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏的為經(jīng)營(yíng)宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。是一個(gè)集餐飲、技術(shù)項(xiàng)目開發(fā)、秘制底料加工有推廣的特許代理連鎖企業(yè)。鹵三國(guó)因其卓越的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)籌，受到全國(guó)各地廣大消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的贊譽(yù)。

打造文化第一百年品牌為己任，引領(lǐng)全國(guó)餐飲潮流

公司將以弘揚(yáng)三國(guó)文化為基調(diào)，技術(shù)打造以曹氏蹄霸為招牌菜，特聘國(guó)家特一級(jí)廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整配方，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，并保證不添加任何色素和防腐劑，結(jié)合三國(guó)文化中的人物及典故，以弘揚(yáng)三國(guó)文化為基調(diào)，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國(guó)鹵菜文化第一百年品牌為己任，引領(lǐng)全國(guó)餐飲潮流。

鹵三國(guó)之由來

中華文明，悠悠千年歷史，三國(guó)故事，頗為世人津津樂道，除了桃園結(jié)義、火燒赤壁等耳熟能詳?shù)墓适峦?，魏?guó)大將張遼威震逍遙津，大敗孫權(quán)于淝河(今合肥市內(nèi))，也被人們傳頌至今。據(jù)民間傳說，有一個(gè)關(guān)于當(dāng)年張遼在淝河戰(zhàn)勝孫權(quán)之后，以鹵豬蹄和鹵羊蹄犒賞三軍的故事流傳甚廣。據(jù)老輩人的說法，古合肥人特別喜歡吃鹵菜，尤其喜歡吃鹵豬蹄，直到今天，合肥人仍然有喜歡啃豬蹄的習(xí)性，并已影響至全國(guó)。當(dāng)年在肥東縣城(今稱店埠)街道邊就有許多鹵菜店鋪。據(jù)說，張遼戰(zhàn)勝后，讓部下負(fù)責(zé)后勤的將領(lǐng)連夜趕赴店埠采購(gòu)豬蹄，尤以曹姓家的豬蹄味道絕佳。后被曹操得知，因正好與其同姓，便好奇地請(qǐng)?jiān)摬芗抑魅说狡鋵m內(nèi)做御廚，專做鹵豬蹄和鹵羊蹄，曹操第一次品嘗后贊不絕口，曰：未料此皮包骨之物竟可成此美味，堪天下一絕也。遂豪興大發(fā)，賜名為“曹氏蹄霸”。

這位曹姓御廚受寵若驚，更加專心為曹主料理這道美食。此后曹氏的鹵菜絕技在民間的流傳逐漸減少，絕技只在曹家子孫內(nèi)部世代相傳，鹵菜配料從不外泄，至第七十二代子孫曹飛一代中，其姐深得絕技，在山東夫家開有一店，每天中午十時(shí)至十一時(shí)，下午五時(shí)至六時(shí)，限時(shí)供應(yīng)曹氏蹄霸系列鹵菜，每每門前排滿長(zhǎng)隊(duì)。從事廣告策劃的曹先生誓將祖?zhèn)鹘^技發(fā)揚(yáng)光大，在保持曹氏蹄霸的原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，特聘國(guó)家特一級(jí)廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過上千次的試驗(yàn)，反復(fù)調(diào)整配方，由之前的二十六種中草藥調(diào)配料提升至四十六種，其中不乏名貴中藥材，既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，并保證不添加任何色素和防腐劑，結(jié)合三國(guó)文化中的人物及典故，創(chuàng)制了以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、關(guān)羽鳳翅、張飛豬頭肉等為特色菜的“鹵三國(guó)”系列鹵食店。

鹵三國(guó)經(jīng)典菜系

鹵三國(guó)系列美味特色“鹵三國(guó)”系列鹵菜傳承了曹氏的祖?zhèn)髅刂品椒ǎ鶕?jù)現(xiàn)代人群口味和健康要求，增添了更多的名貴天然養(yǎng)生藥材，經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成。其最大特色就是不添加任何色素和防腐添加劑，保證原料的天然綠色，加上原材料的營(yíng)養(yǎng)，能夠達(dá)到滋補(bǔ)、保健、養(yǎng)顏等功效。

“鹵三國(guó)”鹵制出來的菜品色澤紅潤(rùn)，香味撲鼻，給人第一眼就會(huì)產(chǎn)生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是曹氏蹄霸的豬蹄和羊蹄，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。鹵三國(guó)產(chǎn)品包括四種口味，七大系列，近百品種。

曹氏蹄霸：曹氏蹄霸采用豬、羊蹄前手為食材，科學(xué)秘制而成。其特點(diǎn)為全筋、有韌性、不懈口，皮、筋、骨髓一個(gè)味，色澤紅潤(rùn)，香味撲鼻，徹底消除豬蹄臟味，不油不膩不粘，皮筋隨口自然脫落，入口美味沁人心脾，啃后熏香回味無窮。

劉備老母雞：劉備老母雞為鹵三國(guó)第一大特色菜，取正宗散養(yǎng)老母雞，美味透骨，味香肉嫩，雞皮不肥不膩，雞肉可用手一絲絲撕下，入口津津有味，吃罷大呼過癮。

張飛豬頭肉：張飛豬頭肉為鹵三國(guó)又一大特色菜。肥而不膩，爛乎，味透，回味香，讓你百吃不厭。

鹵味熟食行業(yè)前景分析

1、100000億產(chǎn)值規(guī)模：中國(guó)餐飲市場(chǎng)連續(xù)19年兩位數(shù)增長(zhǎng)，甚至在2008年增速依然高達(dá)20%，強(qiáng)勁勢(shì)頭令世界側(cè)目!據(jù)預(yù)測(cè)，2020年餐飲市場(chǎng)銷售總額將達(dá)到10萬億元，前景十分誘人!

2、投資餐飲—穩(wěn)：相關(guān)調(diào)研機(jī)構(gòu)對(duì)投資市場(chǎng)作出調(diào)查，有70%以上的人把餐飲業(yè)視為最保險(xiǎn)投資行業(yè)。因?yàn)轱嬍炒笥酥?，只要開店，總有人吃飯。因此，從投資的角度來說，餐飲業(yè)是最保險(xiǎn)的。

3、餐飲利潤(rùn)——增長(zhǎng)快：通過比較發(fā)現(xiàn)，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率中，餐飲業(yè)是最高的。據(jù)《2008年中國(guó)餐飲業(yè)分析及投資咨詢報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2007年中國(guó)餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)8886.8億元，同比增長(zhǎng)17.7%。2008年1-8月份全國(guó)餐飲業(yè)零售額累計(jì)6537.6億元，同比凈增884.9億元，增長(zhǎng)15.7%，全年增長(zhǎng)直逼萬億。業(yè)界普遍樂觀估計(jì)，2009年餐飲業(yè)可至1萬3千億。肥碩的市場(chǎng)，巨大的機(jī)會(huì)，難以抵擋。

4、特色餐飲市場(chǎng)潛力—大：最近5年來，特色餐飲一路狂飚，增長(zhǎng)率達(dá)到2位數(shù)，在整個(gè)餐飲行業(yè)高居第一。

三國(guó)鹵菜店加盟怎么樣？多項(xiàng)優(yōu)勢(shì),快速致富

1、三國(guó)鹵菜店總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息，專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。

2、三國(guó)鹵菜店總部為品牌加盟商、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實(shí)際操作的培訓(xùn)，全程指導(dǎo)，手把手開店。

3、總部將結(jié)合店鋪所在城市及商圈特殊性，制定節(jié)日優(yōu)惠，下午茶優(yōu)惠等開業(yè)推廣及宣傳促銷活動(dòng)計(jì)劃。

4、總部會(huì)結(jié)合店鋪相關(guān)情況對(duì)店鋪進(jìn)行線上線下的指導(dǎo)培訓(xùn)。品牌合作方若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。

5、三國(guó)鹵菜店加盟總部還將持續(xù)對(duì)店鋪各職級(jí)人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識(shí)會(huì)，加強(qiáng)與品牌合作方之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。

三國(guó)鹵菜店加盟支持:總部專業(yè)化指導(dǎo),短期內(nèi)成為業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)高手

1、全球合作，經(jīng)驗(yàn)豐富，多種品牌項(xiàng)目選擇，投資回報(bào)周期短，利潤(rùn)高。集團(tuán)公司擁有大批餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人士對(duì)品牌項(xiàng)目把關(guān)升級(jí)，值得信賴。

2、全方位經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，包括餐飲理念、管理知識(shí)、籌備知識(shí)、裝修知識(shí)、運(yùn)營(yíng)知識(shí)、財(cái)務(wù)知識(shí)、人力資源知識(shí)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)等九大模塊的培訓(xùn)和實(shí)地體驗(yàn)。

3、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，開業(yè)時(shí)由總部派遣專業(yè)的餐飲經(jīng)理人到點(diǎn)進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)，開業(yè)后總部定期安排大區(qū)經(jīng)理到點(diǎn)巡查并及時(shí)解決經(jīng)營(yíng)問題，總部定期安排拓展培訓(xùn)提升加盟商經(jīng)營(yíng)能力。

4、全供應(yīng)鏈物流配送，統(tǒng)一物料輸出，保證食品安全；整店物資輸出，提供加盟店開業(yè)前期及后期的運(yùn)營(yíng)保障。

三國(guó)鹵菜店加盟費(fèi)多少錢?創(chuàng)業(yè)無憂,回錢快

三國(guó)鹵菜店投資加盟，加盟品牌門檻要求不高，適合中小投資加盟。要是您也覺得還不錯(cuò)，想要投資加盟，相信會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的投資加盟選擇。

現(xiàn)在運(yùn)營(yíng)這樣的品牌店，小成本投資，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低，開一家該品牌店成本大概5-10萬元左右，市場(chǎng)銷量節(jié)節(jié)高。加盟品牌后收獲無盡利潤(rùn)。如果你正在尋找加盟項(xiàng)目，該品牌就是你的較佳尋找，可以讓你賺得一手好財(cái)富，成功實(shí)現(xiàn)老板夢(mèng)。

該品牌加盟費(fèi)和投資要求都沒有大家想的那么高的，能夠?yàn)閯?chuàng)業(yè)者精準(zhǔn)定位市場(chǎng)的發(fā)展趨向，這就大大方便了很多創(chuàng)業(yè)者。沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者在加盟了以后，會(huì)得到很多專業(yè)的指導(dǎo)和幫助。大家對(duì)品牌感興趣的話就趕快投資進(jìn)去吧。

三國(guó)鹵菜店加盟利潤(rùn)怎么樣？商機(jī)火爆,輕松實(shí)現(xiàn)致富夢(mèng)想

近幾年，品牌的迅速興起逐步發(fā)展成為了我國(guó)品牌行業(yè)的一支重要力量，以它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，受到大家的喜愛。投資該品牌，投資代理者可以獲得總部的支持，以較佳品牌，贏最廣市場(chǎng)。

選擇該品牌加盟，還可以得到總部專業(yè)人員的精細(xì)化開店指導(dǎo)，開店的風(fēng)險(xiǎn)性相比于其他的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目來說要低很多?，F(xiàn)在已經(jīng)在全國(guó)各地成功開設(shè)眾多加盟連鎖店，這些品牌店的火熱運(yùn)營(yíng)，足以見證消費(fèi)者對(duì)該品牌的高度認(rèn)可，也說明是一個(gè)盈利性很強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

該項(xiàng)目在市場(chǎng)當(dāng)中發(fā)展是非常的迅猛的，在市場(chǎng)當(dāng)中的火爆程度也促使了各種不同特色的加盟品牌的出現(xiàn)。其中在市場(chǎng)當(dāng)中有著非常多的支持者三國(guó)鹵菜店傳承了市場(chǎng)上的制作精髓，不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)步與發(fā)展為廣大消費(fèi)者們帶來了更加的需求可口的項(xiàng)目。在制作的工藝上更加的純粹與專業(yè)為消費(fèi)者們帶來更多需求的項(xiàng)目，市場(chǎng)火爆是一個(gè)非常好的創(chuàng)業(yè)加盟選擇。

三國(guó)鹵菜店加盟條件：

1、對(duì)三國(guó)鹵菜店事業(yè)充滿熱情，愿意積極投入到三國(guó)鹵菜店復(fù)合式餐飲事業(yè)。

2、具備一定投資能力，能獲得家人支持。

3、具有品牌至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)頭腦和意識(shí)，具有市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力，自覺維護(hù)三國(guó)鹵菜店的品牌形象，不得借三國(guó)鹵菜店的品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益。

4、遵守三國(guó)鹵菜店的經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理,積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

三國(guó)鹵菜店加盟流程：

1、加盟咨詢索取加盟材料。

2、實(shí)地考察三國(guó)鹵菜店品嘗美食。

3、簽訂合作協(xié)議。

4、店鋪選址總部審核。

5、店面裝修統(tǒng)一店面形象。

6、人員培訓(xùn)。

7、物料培訓(xùn)總部統(tǒng)一驗(yàn)收。

8、正式開業(yè)，宣傳促銷。

9、后期運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。