碗托加盟品牌介紹

碗托，又名“碗禿子”“灌腸”，是榆林的又一風味小吃。分白面碗托和蕎面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。食時或以刀切，或以撓爪，切成條狀，澆上蒜醋調(diào)味，或冷食，或油炒熱吃，利滑爽口、味美異常。也是陜西省榆林市的一種特產(chǎn)小吃，尤其以綏德碗托頗負盛名，為大家青睞!一般人所說的碗托“具有消暑解渴的作用”實在是一種誤解，因為碗托是咸的，和涼粉有點類似，但根本不同，非?？煽?

碗托在晉西北保德、河曲、偏關(guān)及代縣街頭，隨處可見賣碗托的攤點。晉中平遙、榆次、太原一帶以白面碗托熱炒居多，俗叫“炒灌腸”。碗禿乃蕎面所制，觀之晶瑩光亮，粉白微青，質(zhì)地精細，柔軟，光滑，細嫩，清香利口，風味獨特，為榆林地區(qū)風味小吃之上品。

蕎麥所制蕎面碗托，觀之晶瑩光亮，粉白微青，質(zhì)地精細，柔軟，光滑，細嫩，清香利口，風味獨特，為榆林地區(qū)風味小吃之上品。 碗托軟光筋滑，清香利口。此種碗托是嵐縣、苛嵐縣、五寨縣等地的做法，做工精細，具有濃厚的鄉(xiāng)土風味，碗托制成后，白中透亮，近似半透明狀，異常筋滑。

碗托是陜北有名特色小吃，深受當?shù)厝嗣裣矏?。碗托由石勒發(fā)明于西晉初年，可冷食或者熱食。用蕎麥仁加水滲透碾壓，漸漸加水，摻成糊狀，過濾去渣，稠度以掛勺為宜。而后將粉糊盛碗入籠，旺火蒸熟后晾涼，從碗中脫出成，故名碗托。其色淺灰，食時切片，狀若柳葉。調(diào)拌湯汁用鹽、醋、油潑辣子、花椒粉、姜粉、蒜泥、香菜、芝麻等加水勾兌而成。

碗托制作很講究，先要凈化麥粒，將干蕎麥入碾脫落雜質(zhì)簸去塵土、麥柄，入渲籮用濕布擦之，多次換洗濕布，以求擦凈。并將擦后的麥粒趁濕復入碾機脫皮出機后用細籮篩面，將篩上的皮渣簸去，帶皮粉粒再次入機磨之，過籮，皮則凈除、將兩次脫皮后的麥粒共入磨機，篩面即可。

面粉內(nèi)和入適量的食鹽、姜粉，用涼水和為硬面團，然后稍加冷水，揉為均勻的面條硬度，不斷用力揉搓，使其盤‘性”。待面團光亮利手“性”盤好后，以些許冷水不斷搓揉，使其稀釋，變成稠糊漿，再用手朝同一方向不時加水連續(xù)攪動稀釋到面糊能掛住勺碗為宜。

面糊調(diào)好后入碗上鍋、碗多為細瓷，以底淺容積小者為宜，面糊入碗前，先將碗置鍋內(nèi)蒸熱，用濕布擦去碗內(nèi)汽水，將面糊舀入碗內(nèi)。每碗只盛八成，加蓋以武火蒸之。蒸約二十分鐘即熟.趁熱取碗出鍋，用雙筷朝一個方向飛速攪動，攤貼至碗口邊緣，使碗內(nèi)呈凹形狀，置于涼處令冷即成碗碗托。

碗托加盟優(yōu)勢：品牌發(fā)展前景好,省心省力

1、根據(jù)代理經(jīng)銷商的需求，免費提供統(tǒng)一的店面裝修設(shè)計方案。

2、免費派碗托高級銷售人員到地方支持工作。

3、當?shù)厥袌稣{(diào)研，門店的選址、財務制度、人事招聘及培養(yǎng)支持。

4、碗托美工設(shè)計的傳單、海報，為您節(jié)省上萬元的設(shè)計費用，讓消費者眼前一亮。

5、形成了包括從原材料采購、設(shè)計、生產(chǎn)、包裝、銷售為一體的戰(zhàn)略體系，從根本上保證了品質(zhì)和成本的有效控制，促進了品牌的競爭力。

6、碗托加盟有完善的網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報刊等免費的全面的廣告宣傳。

7、保證加盟商對所簽定市場前期投入和后期產(chǎn)出的公平性，保證市場策略及市場支持的可操作性，防止自有品牌的內(nèi)耗。

8、整潔規(guī)模的倉庫存儲，專業(yè)精練的物流配送，同時與國內(nèi)知名物流碗托合作，工作流程化、精細化、信息化作業(yè)方式，是我們完全有能力對市場需求做出快速反應的重要保障。

碗托加盟費分析：投資小,即可輕松創(chuàng)業(yè)

如果你也想創(chuàng)業(yè)，但還沒有方向的時候，不如來加盟碗托吧，近年來加盟發(fā)展的非常紅火，很多人都通過加盟實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)目標。如果，你對創(chuàng)業(yè)還有疑問，就讓我們一起到下文中尋找答案吧!

碗托總部實力非常強大，推出了多項扶持政策，在各種方面為創(chuàng)業(yè)者提供豐厚的幫助，讓創(chuàng)業(yè)者在投資時更加輕松省心，可以說是小本創(chuàng)業(yè)者加盟的不二之選，你還在等什么，趕快加入碗托吧!

選擇加盟碗托投資風險低、品牌前景廣闊，所以說碗托絕對是賺錢的好項目，值得加盟投資。感興趣的小伙伴可以在下方留下您的聯(lián)系方式，獲取考察名額，前來總部考察一二即可知曉答案!

碗托加盟利潤怎么樣？前景大,賺的多

想要在國內(nèi)行業(yè)中進行創(chuàng)業(yè)，選擇一個受顧客和投資者都認可的品牌，也能更加輕松的創(chuàng)業(yè)，碗托就是一個這樣的品牌，所以很多的創(chuàng)業(yè)者也都想要知道加盟碗托，為此本文中做了相關(guān)的介紹，想要碗托加盟的人們就來一起來看看介紹吧。

隨著人們對消費要求越來越高，碗托品牌的發(fā)展勢頭也越來越強勁。憑借著市場優(yōu)勢，成為業(yè)界良心品牌，吸引了很多投資商前來加盟，目前全國多達百多家品牌店，一站式整店輸出，打造超高人氣。獨特的形式，擺脫其他的經(jīng)營方式，市場前景廣闊，是個值得投資的好項目。

通過閱讀上文我們可以了解到碗托有許多加盟優(yōu)勢，并且行業(yè)的發(fā)展前景良好，有很大的市場空間，所以碗托是一個值得加盟的創(chuàng)業(yè)好項目。碗托真誠歡迎您的加盟，期望與您攜手共創(chuàng)美好未來。

碗托加盟保障：手把手教學,降低投資風險

好經(jīng)營——幫你出謀劃策

營銷支持：

總部提供全方位的運營支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質(zhì)量管理等方面保障。

策劃支持：

公司提供開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳等促銷方案、設(shè)計相關(guān)促銷品同事，同時對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象擴大品牌知名度。

快賺錢——幫你完善售后

品牌支持：

公司根據(jù)發(fā)展需要在不同時期在大型雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽度。

區(qū)域保護：

公司實行區(qū)域保護政策，根據(jù)各城市具體狀況，省會城市、直轄市的合作店方圓1000㎡以內(nèi)不得開設(shè)第二家店，以保障合作伙伴的發(fā)展空間。

碗托加盟條件

1、有獨立承擔民事責任能力的自然人，具有良好的信譽基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)激情；

2、認同“碗托”品牌的經(jīng)營理念和發(fā)展目標，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營；

3、有興趣從事“碗托”經(jīng)營業(yè)務，愿與公司攜手共同開拓市場；

4、能夠積極接受，配合公司的系統(tǒng)技術(shù)培訓，遵守公司的經(jīng)營管理規(guī)范；

5、具有良好的為顧客提供服務的意識，自覺維護“碗托”的品牌聲譽；

6、熱愛餐飲事業(yè)，有一定的創(chuàng)業(yè)啟動資金并且具備一定的市場開拓能力。

碗托加盟流程

1、填寫與遞交加盟申請表

2、審批申請表

3、實地考查與審核

4、選址確認，店面裝修

5、簽訂加盟合同并激納加盟費與保證金

6、加盟商辦理當?shù)貭I業(yè)執(zhí)照，頒發(fā)特許經(jīng)營授權(quán)書授權(quán)牌

7、雙方簽訂協(xié)議書，首批貨款匯清與配貨

8、人員招聘與培訓，確定開業(yè)日期

9、貨品擺放與配套設(shè)施安裝

10、試營業(yè)(專家親臨現(xiàn)場做宣傳)

11、正式開業(yè)