鳳記煲仔飯加盟品牌介紹

鳳記煲仔飯隸屬于深圳市戲鳳記餐飲管理有限公司旗下品牌，是一家專注于經(jīng)營(yíng)時(shí)尚現(xiàn)代餐飲連鎖品牌的餐飲加盟一體化的公司，開發(fā)經(jīng)營(yíng)了很多全國(guó)知名的餐飲品品牌，各個(gè)品牌至今在全國(guó)各開設(shè)多家分店。公司始終堅(jiān)持的信念就是“堅(jiān)持做老百姓吃得起的新派家常菜”。鳳記煲仔飯以大眾消費(fèi)為主的時(shí)尚快餐新品牌，沿襲了總部時(shí)尚、精致的風(fēng)格，來(lái)自國(guó)內(nèi)及東南亞的料理團(tuán)隊(duì)精心打造的各式美味湯飯。鳳記煲仔飯為城市白領(lǐng)和年輕人帶來(lái)全新的特色美味，全民熱捧，人氣火。

品牌形象

人們對(duì)飲食的要求日漸嚴(yán)苛，“綠色健康”是未來(lái)生活的話題，所以，鳳記煲仔飯就應(yīng)運(yùn)而生了。鳳記煲仔飯重點(diǎn)致力于優(yōu)化關(guān)鍵技術(shù)，與系列新產(chǎn)品、新技術(shù)研究與開發(fā)。以傳統(tǒng)食品主題突破口進(jìn)行集成，引進(jìn)市場(chǎng)先進(jìn)技術(shù)和裝備，打造并提升“鳳記煲仔飯”品牌形象。鳳記煲仔飯制作很有講究，吃更是一門學(xué)問(wèn)，要有耐心，高深食客會(huì)在鳳記煲仔飯起爐后，打開鍋蓋，適量加入店里特調(diào)的醬油，把米飯配菜攪拌均勻，再蓋回鍋蓋，等待上幾分鐘，利用鍋的余熱將三者充分融合;一份回味無(wú)窮的煲仔飯就此呈現(xiàn)。

產(chǎn)品口味豐富

鳳記煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)20余種，常見的如冬菇滑雞、豆豉排骨、蜜汁叉燒、梅菜肉餅、臘味、白鱔等。盡管煲仔飯風(fēng)味繁多，但是主角終究是飯。制作煲仔飯的米一般有兩種，分別是產(chǎn)自增城的絲苗米和廣東曲江的油粘米。這兩種米具有米粒細(xì)小、色白如玉、成飯后入口香滑軟硬適中的特點(diǎn)，也正因此，才能吸收融合各種配菜在蒸煮過(guò)程中滲透出來(lái)的精華，形成色澤金黃、干脆焦香的鍋巴;才能讓貼著鍋壁干脆焦香的鍋巴及鍋內(nèi)飽含配菜汁水油香入口香甜的米飯令人欲罷不能。

鳳記煲仔飯專注于對(duì)美食口味的把控。鮮皇煲憑借十余年的餐飲經(jīng)營(yíng)積累，依托多位美食烹飪大師數(shù)十年經(jīng)驗(yàn)，對(duì)川、魯、粵、淮陽(yáng)菜系中的特色菜肴加以整理，根據(jù)大眾對(duì)口味的喜好加以改良，以近似嚴(yán)苛的要求做了大量試驗(yàn)，集結(jié)了上百道經(jīng)典特色美食。

制作理念

鳳記煲仔飯主營(yíng)健康的廣式煲仔飯，堅(jiān)持 “綠色、健康”的制作理念，精選源自全球各地的優(yōu)質(zhì)食材，只為做好一碗煲仔飯;將品質(zhì)視作生命線，強(qiáng)調(diào)每碗飯“上桌有響聲，吃著有鍋巴”，再現(xiàn)兒時(shí)的記憶。鳳記煲仔飯之所以能確準(zhǔn)把握餐飲市場(chǎng)脈搏以及對(duì)流行美食的敏銳嗅覺(jué)，來(lái)自于技術(shù)團(tuán)隊(duì)對(duì)中華小吃的多年探訪以及不懈地尋根溯源。不斷引進(jìn)并改良美食體系，是鳳記煲仔飯持續(xù)優(yōu)先，引導(dǎo)潮流的理念。

鳳記煲仔飯加盟優(yōu)勢(shì)：管理簡(jiǎn)單，易于掌控

1.品質(zhì)優(yōu)勢(shì)：安全至上，營(yíng)養(yǎng)健康，鳳記煲仔飯秉承食品安全是企業(yè)生命線的原則，實(shí)施集約化采購(gòu)，所采購(gòu)主要原材料為有機(jī)食材，杜絕非轉(zhuǎn)基因食品，選購(gòu)輔料為知名品牌，保證餐品的安全、健康和營(yíng)養(yǎng)。

2.烹飪優(yōu)勢(shì)：簡(jiǎn)單易學(xué)，無(wú)需大廚，有經(jīng)驗(yàn)者掌握烹飪技術(shù)僅需3—5天，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者掌握烹飪技術(shù)5—10天即可。

3.顧客優(yōu)勢(shì)：老少皆宜，男女通吃。在越來(lái)越注重飲食健康的今天，鳳記煲仔飯深受時(shí)尚一族、都市白領(lǐng)、小區(qū)家庭的歡迎。

4.配方優(yōu)勢(shì)：自家配方，難以模仿，保證自家配方，若非親授，口感難以模仿，不會(huì)出現(xiàn)雷同商家。

5.管理優(yōu)勢(shì)：管理簡(jiǎn)單，易于掌控，經(jīng)營(yíng)主題清晰，餐品特色鮮明，經(jīng)營(yíng)品種更新容易，人員要求低，采買原料方便，日常經(jīng)營(yíng)管理難度較小，經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自已掌握，十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。

鳳記煲仔飯加盟費(fèi)多少錢?發(fā)展?jié)摿Υ?，輕松當(dāng)老板

隨著市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模的不斷擴(kuò)大，該行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Σ粩嗟呢S富，鳳記煲仔飯作為國(guó)內(nèi)出色的品牌，無(wú)論是品牌的發(fā)展實(shí)力還是產(chǎn)品的號(hào)召力上都十分的出色，是很多加盟商青睞的項(xiàng)目，那么，鳳記煲仔飯加盟費(fèi)要多少呢?

如果是在一般的城市加盟一家鳳記煲仔飯，從簽訂加盟協(xié)議到門店步入正常經(jīng)營(yíng)，這期間大概需要10-20萬(wàn)元的開店成本。但要是在大一些的城市創(chuàng)建店鋪，需要承擔(dān)的綜合費(fèi)用也是不一樣的，畢竟大地方的門店租金、裝修費(fèi)用和員工工資都要高一些。當(dāng)然，充足的資金可以避免很多不必要的麻煩，所以有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的小伙伴們可以多準(zhǔn)備一些備用資金，這樣可以促進(jìn)鳳記煲仔飯加盟店更好的發(fā)展。

鳳記煲仔飯的加盟費(fèi)用和加盟條件都不是很苛刻的，大家滿足品牌的加盟條件之后就可以按照總部制定的流程一步一步執(zhí)行了。若是鳳記煲仔飯品牌感興趣的創(chuàng)業(yè)者們，可以趕快行動(dòng)起來(lái)啦，不要錯(cuò)過(guò)好商機(jī)哦!

鳳記煲仔飯加盟支持：整店輸出支持，一站式的加盟指導(dǎo)

1、品牌形象支持：公司統(tǒng)一的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)，向?qū)Ｙu店提供全套VI識(shí)別系統(tǒng)，確保專賣店形象在行業(yè)中迅速凸顯。

2、整店輸出支持：鳳記煲仔飯總部會(huì)為加盟商提供整店輸出支持，一站式的加盟指導(dǎo)助您開店一帆風(fēng)順。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：優(yōu)良的師資與科學(xué)式的教學(xué)，對(duì)于每一階層員工，都定有詳盡的培訓(xùn)內(nèi)容與計(jì)劃，無(wú)論實(shí)際操作與理論皆能相互運(yùn)用，達(dá)到科學(xué)的成果，并能在工作上展現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

4、物流配送支持：總部對(duì)物流配送方面是非常重視的，已經(jīng)與知名的物流配送集團(tuán)達(dá)成了良好的戰(zhàn)略合作關(guān)系，能夠?yàn)榧用说晏峁┛旖?、?yōu)質(zhì)、安全、高效的物流運(yùn)輸服務(wù)，保障加盟店的利益。

5、媒體廣告支持：根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況，將為加盟商提供必要的宣傳物料。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：營(yíng)運(yùn)管理支持，免費(fèi)提供一整套行之有效的營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)，讓加盟商直接利用總部經(jīng)營(yíng)技術(shù)。

7、跟蹤服務(wù)支持：總部組建專業(yè)的營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)小組對(duì)加盟店長(zhǎng)期實(shí)行巡回指導(dǎo)，以最快的速度為加盟店排憂解難。每年為各店免費(fèi)提供新餐品培訓(xùn)指導(dǎo)。

鳳記煲仔飯加盟流程

1、接觸了解：詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，做好前期資金和市場(chǎng)調(diào)查等準(zhǔn)備;

2、加盟洽談：與公司負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流，確定加盟意向;

3、加盟申請(qǐng)：申請(qǐng)人填妥加盟申請(qǐng)表，并將個(gè)人資料傳真或E-MAIL至公司;

4、認(rèn)定評(píng)估：公司對(duì)意向加盟商資料審核并實(shí)地考察，進(jìn)行加盟資格綜合評(píng)估;

5、選址考察：公司協(xié)助物色合適店鋪，確定店鋪照片，街道位置圖;

6、加盟簽訂：經(jīng)過(guò)公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時(shí)交納前期定金;

7、確定方案：在約定時(shí)間內(nèi)打足所有進(jìn)貨款項(xiàng)，公司協(xié)助策劃相關(guān)事宜，配合完成物流配送;

8、設(shè)計(jì)施工：按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下，完成裝修，統(tǒng)一店面形象

9、擺場(chǎng)培訓(xùn)：公司委派督導(dǎo)人員協(xié)助進(jìn)行人員招募及專賣店管理的前期培訓(xùn)、陳列督導(dǎo)、銷售技巧輔導(dǎo)等相關(guān)培訓(xùn);

鳳記煲仔飯加盟條件

1、具有資金實(shí)力和良好的商業(yè)信譽(yù)。

2、自由或租賃用以經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

3、嚴(yán)格履行雙方承諾，共同維護(hù)品牌信譽(yù)，遵守企業(yè)文化是加盟的前提。

4、完成合同經(jīng)營(yíng)指標(biāo)是雙方繼續(xù)履行加盟合同和提供店面升級(jí)服務(wù)的基礎(chǔ)。

5、在合同約定區(qū)域內(nèi)全力推廣品牌，保證vi的規(guī)范應(yīng)用，絕不銷售偽劣產(chǎn)品。

6、為保證廣大加盟商的經(jīng)營(yíng)權(quán)益，嚴(yán)禁超越合同約定區(qū)進(jìn)行產(chǎn)品的銷售。

7、認(rèn)同企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)模式，有培育市場(chǎng)和開拓市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)意識(shí)。