鹵三國鹵味加盟品牌介紹

安徽鹵三國餐飲管理有限公司于2008年7月1日正式成立。自創(chuàng)業(yè)伊始，發(fā)展至今已有1000多家代理加盟店。在公司全體上下共同努力下，緊緊圍繞“一人盈利為小成，眾人盈利為大業(yè)”為企業(yè)理念;誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏的為經(jīng)營宗旨，辟蹊拓徑，以味制勝。是一個集餐飲、技術(shù)項目開發(fā)、秘制底料加工有推廣的特許代理連鎖企業(yè)。鹵三國因其卓越的品質(zhì)，成功的品牌運籌，受到全國各地廣大消費者的青睞及社會各界人士的贊譽。

公司將以弘揚三國文化為基調(diào)，技術(shù)打造以曹氏蹄霸為招牌菜，特聘國家特一級廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過上千次的試驗，反復(fù)調(diào)整配方，由之前的26種中草藥調(diào)配料提升至46種，將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，并保證不添加任何色素和防腐劑，結(jié)合三國文化中的人物及典故，以弘揚三國文化為基調(diào)，打造以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、張飛豬頭肉等為特色菜的三國鹵菜文化第一百年品牌為己任，引領(lǐng)全國餐飲潮流。

【鹵三國之由來】

中華文明，悠悠千年歷史，三國故事，頗為世人津津樂道，除了桃園結(jié)義、火燒赤壁等耳熟能詳?shù)墓适峦猓簢髮堖|威震逍遙津，大敗孫權(quán)于淝河(今合肥市內(nèi))，也被人們傳頌至今。據(jù)民間傳說，有一個關(guān)于當(dāng)年張遼在淝河戰(zhàn)勝孫權(quán)之后，以鹵豬蹄和鹵羊蹄犒賞三軍的故事流傳甚廣。據(jù)老輩人的說法，古合肥人特別喜歡吃鹵菜，尤其喜歡吃鹵豬蹄，直到今天，合肥人仍然有喜歡啃豬蹄的習(xí)性，并已影響至全國。當(dāng)年在肥東縣城(今稱店埠)街道邊就有許多鹵菜店鋪。據(jù)說，張遼戰(zhàn)勝后，讓部下負責(zé)后勤的將領(lǐng)連夜趕赴店埠采購豬蹄，尤以曹姓家的豬蹄味道絕佳。后被曹操得知，因正好與其同姓，便好奇地請該曹家主人到其宮內(nèi)做御廚，專做鹵豬蹄和鹵羊蹄，曹操第一次品嘗后贊不絕口，曰：未料此皮包骨之物竟可成此美味，堪天下一絕也。遂豪興大發(fā)，賜名為“曹氏蹄霸”。

這位曹姓御廚受寵若驚，更加專心為曹主料理這道美食。此后曹氏的鹵菜絕技在民間的流傳逐漸減少，絕技只在曹家子孫內(nèi)部世代相傳，鹵菜配料從不外泄，至第七十二代子孫曹飛一代中，其姐深得絕技，在山東夫家開有一店，每天中午十時至十一時，下午五時至六時，限時供應(yīng)曹氏蹄霸系列鹵菜，每每門前排滿長隊。從事廣告策劃的曹先生誓將祖?zhèn)鹘^技發(fā)揚光大，在保持曹氏蹄霸的原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，特聘國家特一級廚師，結(jié)合各地人群飲食習(xí)慣，經(jīng)過上千次的試驗，反復(fù)調(diào)整配方，由之前的二十六種中草藥調(diào)配料提升至四十六種，其中不乏名貴中藥材，既將各種配料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份，并保證不添加任何色素和防腐劑，結(jié)合三國文化中的人物及典故，創(chuàng)制了以曹氏蹄霸為招牌菜，劉備老母雞、關(guān)羽鳳翅、張飛豬頭肉等為特色菜的“鹵三國”系列鹵食店。

【鹵味熟食行業(yè)前景分析】

1、100000億產(chǎn)值規(guī)模：中國餐飲市場連續(xù)19年兩位數(shù)增長，甚至在2008年增速依然高達20%，強勁勢頭令世界側(cè)目!據(jù)預(yù)測，2020年餐飲市場銷售總額將達到10萬億元，前景十分誘人!

2、投資餐飲—穩(wěn)：相關(guān)調(diào)研機構(gòu)對投資市場作出調(diào)查，有70%以上的人把餐飲業(yè)視為最保險投資行業(yè)。因為飲食大欲人之根本，只要開店，總有人吃飯。因此，從投資的角度來說，餐飲業(yè)是最保險的。

3、餐飲利潤——增長快：通過比較發(fā)現(xiàn)，在國民經(jīng)濟增長率中，餐飲業(yè)是較高的。據(jù)《2008年中國餐飲業(yè)分析及投資咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示，2007年中國餐飲業(yè)零售額實現(xiàn)8886.8億元，同比增長17.7%。2008年1-8月份全國餐飲業(yè)零售額累計6537.6億元，同比凈增884.9億元，增長15.7%，全年增長直逼萬億。業(yè)界普遍樂觀估計，2009年餐飲業(yè)可至1萬3千億。肥碩的市場，巨大的機會，難以抵擋。

4、特色餐飲市場潛力—大：最近5年來，特色餐飲一路狂飚，增長率達到2位數(shù)，在整個餐飲行業(yè)高居第一。

【鹵三國經(jīng)典菜系】

鹵三國系列美味特色“鹵三國”系列鹵菜傳承了曹氏的祖?zhèn)髅刂品椒?，根?jù)現(xiàn)代人群口味和健康要求，增添了更多的名貴天然養(yǎng)生藥材，經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成。其較大特色就是不添加任何色素和防腐添加劑，保證原料的天然綠色，加上原材料的營養(yǎng)，能夠達到滋補、保健、養(yǎng)顏等功效。

“鹵三國”鹵制出來的菜品色澤紅潤，香味撲鼻，給人第一眼就會產(chǎn)生濃厚的食欲，除了醇厚的鹵味口感外，還有種特別的熏香味，初聞香味四溢，入口不油不膩不粘，尤其是曹氏蹄霸的豬蹄和羊蹄，皮肉骨髓隨口輕咬即自然脫落，美味沁人心脾，回味無窮。鹵三國產(chǎn)品包括四種口味，七大系列，近百品種。

曹氏蹄霸：曹氏蹄霸采用豬、羊蹄前手為食材，科學(xué)秘制而成。其特點為全筋、有韌性、不懈口，皮、筋、骨髓一個味，色澤紅潤，香味撲鼻，徹底消除豬蹄臟味，不油不膩不粘，皮筋隨口自然脫落，入口美味沁人心脾，啃后熏香回味無窮。

品牌特色

劉備老母雞：劉備老母雞為鹵三國第一大特色菜，取正宗散養(yǎng)老母雞，美味透骨，味香肉嫩，雞皮不肥不膩，雞肉可用手一絲絲撕下，入口津津有味，吃罷大呼過癮。

一點多賣：在許可區(qū)域范圍內(nèi)，“鹵三國”允許代理店采取一個加工點多個窗口銷售，形成小區(qū)域連鎖逐步形成地方性壟斷經(jīng)營，占領(lǐng)本區(qū)市場。

超市：在許多大中型城市，超市已成為消費者購買力量旺盛的場所，我們會為代理商提供一整套進入超市的操作方案，讓你成為當(dāng)?shù)爻宣u菜專柜的第一品牌。

繁華街道：繁華街道客流量大，流動顧客相對較多，其宣傳、店面、裝飾、營銷、促銷、售賣技巧等策略會有所不同?？偛康臓I銷專家會系統(tǒng)輔導(dǎo)。

居民小區(qū)：“鹵三國”有信心讓你的95%以上的客戶成為你的回頭客，小區(qū)內(nèi)競爭對手少，客戶群更容易固定。

對外批發(fā)：制成成品大量批發(fā)到大型超市、大賣場、商場、集貿(mào)市場、小攤小販、企事業(yè)機關(guān)食堂、學(xué)校餐廳、社區(qū)小賣部、車站、碼頭……，將總部的配套的各種彩色宣傳畫，張貼在上述“廳、店、館、場、中心、站”，配合銷售。當(dāng)然，是在總部允許的區(qū)域范圍內(nèi)。

假日促銷：充分利用其假日的銷售旺季，迅猛出擊，像元旦、春節(jié)，一個節(jié)日的銷售量可達平時的幾倍、甚至幾十倍，幾天時間可能達到平常幾個月的銷量?！胞u三國”總部備有各種銷售辦法，如：會員卡、貴賓卡、月卡、年卡、客戶檔案、累計消費折扣……

代客加工：客人自備原材料，我們收取加工費用。

鹵三國鹵味加盟優(yōu)勢：市場火爆，攬財不斷

優(yōu)勢一：三國美味贊譽流傳：鹵三國系列鹵菜傳承曹氏祖?zhèn)髅胤?，因三國時代曹操賜名“曹氏蹄霸”而聞名遐邇。

優(yōu)勢二：特色美食千載鹵味：鹵三國的鹵味系列可稱得上“中華一絕”，鹵菜具有“色、香、意、味、形、鮮”六大特點，味道兼顧各地老中青口味，不失為投資者的理想項目。

優(yōu)勢三：九大鹵技享用一生;鹵三國在曹氏祖?zhèn)髅刂汽u味的基礎(chǔ)上，特聘國家一級廚師、高級食品研發(fā)工程師等研發(fā)出鹵三國獨有九大鹵技，數(shù)技在手，一生無憂。

優(yōu)勢四：創(chuàng)新管理可操作強：鹵三國采取“技術(shù)+售后”管理模式，免除合作伙伴一切后顧之憂。目前，鹵三國全國合作伙伴已逾1200家，鹵三國美味全國皆知。

優(yōu)勢五：資深品牌技術(shù)認證：鹵三國，迄今成為全國少有的具有多年經(jīng)營歷史的資深餐飲企業(yè)!合作伙伴充分掌握鹵三國各項鹵技后，頒發(fā)鹵三國品牌標(biāo)準(zhǔn)店銅牌及鹵三國鹵味技術(shù)認證證書。

優(yōu)勢六：全程跟蹤重點扶持：全力為合作伙伴提供全程的開業(yè)指導(dǎo)及銷售指導(dǎo)，重點扶持，攜手合作伙伴開拓財富之路。

鹵三國鹵味加盟費多少錢?致富門檻低,值得投資

隨著時代的發(fā)展，鹵三國鹵味品牌得到的迅速發(fā)展，憑借先進經(jīng)營理念，多樣化服務(wù)體系，獲得廣大消費者的信賴和認可，在市場上有著可觀發(fā)展前景，對于創(chuàng)業(yè)者來說是個不錯的選擇。那么，鹵三國鹵味加盟費多少錢?

根據(jù)小編的了解，鹵三國鹵味店的加盟費用主要涵蓋了在加盟過程中所產(chǎn)生的人員工資、設(shè)備費、食材費、裝修費、房租、開業(yè)費等費用支出。而這筆加盟費用由于受不同店鋪面積、及城市級別等客觀因素的影響，因而是有著一定的浮動性的，至少在5—10萬左右，在大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者的合理承擔(dān)范圍內(nèi)。當(dāng)然，以上關(guān)于鹵三國鹵味店的加盟費用都是預(yù)估值，僅供創(chuàng)業(yè)者所參考，具體還需以實際所產(chǎn)生的費用情況為準(zhǔn)。建議創(chuàng)業(yè)者可以結(jié)合自身的資金實力，擇優(yōu)選擇與自身條件較為匹配的模式，有利于提高加盟成功幾率。

鹵三國鹵味目標(biāo)客群龐大，開店生意紅火。成功加盟該品牌后，可盡享品牌資源優(yōu)勢，以及專業(yè)可靠的幫扶與指導(dǎo)，開店省錢省心省力。

鹵三國鹵味加盟支持；多重支持，致富無憂

1、培訓(xùn)體系：總部對代理店進行全面系統(tǒng)的培訓(xùn)，包括店址選擇、店面設(shè)計裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴張計劃、服務(wù)形式等等，不論代理者有無經(jīng)驗，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成終生事業(yè)。

2、扶持體系：總部對代理店提供統(tǒng)一的店面形象設(shè)計，提供統(tǒng)一的店員服裝，頒發(fā)授權(quán)銅牌和證書，提供統(tǒng)一的食品包裝，長期提供核心配料，提供優(yōu)質(zhì)完善的設(shè)備售后服務(wù)，提供長期技術(shù)及營銷指導(dǎo)，開業(yè)時還可派技術(shù)老師上門技術(shù)指導(dǎo),帶店經(jīng)營等，全方位解決代理店的后顧之憂。

3、廣告支持體系：總部在央視、地方衛(wèi)視和大型雜志、報紙以及網(wǎng)絡(luò)，全方位立體輪番廣告支持，提高品牌形象;不定期參與社會公益活動，提升品牌社會美譽度，讓代理店坐享知名品牌帶來的客源，創(chuàng)造更大的利潤。

4、新品支持體系：總部將以市場為導(dǎo)向，不斷研發(fā)新品，改良產(chǎn)品制作工藝和包裝形式，擴大產(chǎn)品銷售領(lǐng)域，引領(lǐng)市場消費潮流。

5、跟蹤督導(dǎo)體系：總部對代理店制度化定期不定形式的進行抽查和調(diào)研，對代理店的各個方面進行考核和評估，提出經(jīng)營指導(dǎo)意見，并可根據(jù)代理店實際狀況為代理店提出節(jié)日促銷活動等建議。

6、區(qū)域保護支持：鹵三國代理店在各市縣限額代理，該代理店1平方公里內(nèi)不再發(fā)展第二家，嚴格實施區(qū)域保護政策，規(guī)范市場秩序。

鹵三國鹵味加盟條件

1、鹵三國絕味的加盟者需要對“鹵三國”事業(yè)充滿熱情，愿意積極投入到“鹵三國”事業(yè)當(dāng)中來。

2、具備一定的投資實力(2萬元以上)和合適的經(jīng)營場所(5-20平米)。

3、具有品牌信譽至上的經(jīng)營意識，具有市場應(yīng)變能力和競爭能力，自覺維護“鹵三國”的品牌形象。

4、不得借“鹵三國”的品牌效應(yīng)做損害消費者利益的事。

5、遵守“鹵三國”的企業(yè)理念，服從總部的規(guī)范管理，積極配合總部的市場運作，遵紀(jì)守法，合法規(guī)范經(jīng)營。

6、須持個人有效身份證件辦理代理手續(xù)，以便總部建立真實的跟蹤服務(wù)檔案。

鹵三國鹵味加盟流程

1、代理咨詢：通過電話、短信、網(wǎng)站留言、電視、報刊雜志等媒體了解，與鹵三國總部初次接洽和咨詢相關(guān)事宜。

2、寄發(fā)資料：總部接到咨詢者信息后，在一個工作日內(nèi)免費寄發(fā)精美資料《鹵三國招商手冊》。

3、溝通回訪：總部的商務(wù)經(jīng)理在相關(guān)資料寄出后，主動與咨詢者進一步溝通介紹鹵三國更為詳細的情況供你投資參考，若有投資意向，請您及時找店面選擇合適店址。

4、品嘗考察：考察者持有效身份證來鹵三國總部考察，了解總部實力、資質(zhì)、合作方案、設(shè)備等，并品嘗比較。

5、正式代理：根據(jù)合作者的意向和要求，向總部索取《合作調(diào)查申請表》并認真填寫，得到總部審核同意后，與總部直接簽定《合作協(xié)議書》，并交納相關(guān)費用。

6、全面培訓(xùn)：簽定正式的《合作協(xié)議書》并辦理相關(guān)手續(xù)后，合作者可指派人員參加總部的全方位培訓(xùn)，學(xué)會為止，同時總部為合作店面進行設(shè)計，出具裝修施工方案，配置相應(yīng)的設(shè)備和原料以及經(jīng)營用具等。

7、上門帶店：根據(jù)合作店的要求和申請，在該店開業(yè)前，總部可派專業(yè)老師指導(dǎo)開業(yè)或帶店經(jīng)營，確保成功開業(yè)，一炮走紅。

8、開業(yè)籌備：合作店經(jīng)過嚴格地培訓(xùn)完畢后，認真地做好開業(yè)前的準(zhǔn)備工作：裝修、辦理相關(guān)的營業(yè)手續(xù)、適量的廣告宣傳、開業(yè)促銷計劃等。