門丁肉餅加盟品牌介紹

門丁肉餅于2006年創(chuàng)建。先后榮獲中華美食名店，國家餐飲連鎖加盟十佳品牌，品質(zhì)誠信AAA品牌企業(yè)等好評，是省會知名的餐飲品牌。公司集終端原料、食品設(shè)施、技術(shù)研發(fā)、經(jīng)營宣傳于一體，是從事國家美食開發(fā)和宣傳的知名品牌連鎖機(jī)構(gòu)。門丁肉餅以“健康美味”為定位，產(chǎn)品近百種，為越來越多關(guān)注健康，追求生活質(zhì)量的人類提供高質(zhì)量的快捷服務(wù)。門丁肉餅以“健康美味”為定位，產(chǎn)品近百種，為越來越多關(guān)注健康，追求生活質(zhì)量的人類提供高質(zhì)量的快捷服務(wù)。公司旗下?lián)碛械摹懊浴薄T丁肉餅，是里脊扒餅的創(chuàng)立者。以其特殊的工藝，鮮香的口感，獨一無二的風(fēng)味，遭到了各界人士的一致榮譽(yù)，并以迅猛的速度風(fēng)靡全國。

品牌詮釋

門丁肉餅又叫門釘肉餅，是老北京的一種傳統(tǒng)小吃。跟故宮午門大門上锃亮的大門釘一樣，吃了門丁肉餅也是吉祥好運的寓意(迷信了是么，就是討個頭嘛)。傳說清朝皇宮的御膳房為慈禧太后做了這道有餡的肉餅，慈禧很喜歡(好吃的東西誰不喜歡啊?)，問叫什么，御廚靈機(jī)一動想到宮廷大門上的門釘，就隨口說叫門釘肉餅，于是就流傳開了。

產(chǎn)品特色

焦黃的面皮、鮮美的肉餡，香濃的湯汁，這就是老北京名小吃門釘肉餅。門釘肉餅又丁肉餅，牛肉大蔥餡，是非常有名的老北京回民小吃。一般餡餅是扁平的，而門釘肉餅是高約3厘米的圓柱體，因其形似古代宮廷紅門的上的門釘而得名。外焦里嫩、薄皮大餡的門釘肉餅趁熱吃非常香，但吃的時候要小心，以免被湯汁燙到。大名鼎鼎的北京門丁肉餅用料和做法都比較簡單，適合家庭制作。

制作工藝

門釘肉餅其做法跟一般餡餅沒啥區(qū)別，就是形狀不太一樣，一般的餡餅扁平，而門釘是直徑約五厘米，高約三厘米的圓柱體，由于形似舊時城門上的門釘而得名，因而"門丁"是簡化的不規(guī)范寫法。吃門釘肉餅一定要趁熱，如果涼了，流出來的牛油遇冷凝固，吃著都糊嘴。不過您也別太性急，要是迫不及待一大口咬下去，燙嘴不說，油能滋您一身。這跟灌湯包有點相似，在焦黃的面皮里面，飽含著濃濃的湯汁，集合了牛肉的鮮和大蔥的香，著實誘人。

其實，傳統(tǒng)的門丁肉餅還是很有講究的。首先，它的外形是高約3厘米，直徑5厘米的圓柱體，比一般的餡餅小而且厚。其次，門丁肉餅的餡是牛肉大蔥的，清真食品嘛，牛肉要選擇上好的上腦或腰窩且要肥瘦相間，還有大蔥的份量很大幾乎跟用到的肉一樣多，調(diào)以香油、生抽、鮮姜、花椒等輔料拌制。再者，門釘肉餅的皮薄餡多、外焦里嫩、汁多咸鮮、清香潤口，風(fēng)味可算獨到。

選料考究，綠色健康

門釘肉餅以香、酥為主要特點，品嘗純正、獨一無二，營養(yǎng)豐富，老少皆宜，堪稱領(lǐng)域一絕，遭到廣大客戶的喜愛。以其特殊的工藝，鮮香的口感，獨一無二的風(fēng)味，遭到了各界人士的一致榮譽(yù)，并以迅猛的速度風(fēng)靡全國。門丁肉餅有限公司的飛速進(jìn)步為社會提供了大量的創(chuàng)業(yè)就業(yè)機(jī)會，全國1300多家加盟商，近5000名從業(yè)人員憑借牛掌柜成就了“小生意，大事業(yè)”的財富夢想!公司秉承“吃合格肉，做健康人”的方針，選用新鮮上等雞脯肉，用數(shù)十種名貴香料經(jīng)數(shù)小時腌制而成，選料考究，綠色健康，無任何添加劑。外焦里嫩，剛?cè)肟诩从幸还烧T人的香味，嚼勁十足，吃到里面鮮爽滑嫩，非常爽口。

門丁肉餅加盟優(yōu)勢：強(qiáng)勢的品牌資源優(yōu)勢，專業(yè)培訓(xùn)

1、價格保護(hù)：實行全國統(tǒng)一價，確保加盟商的穩(wěn)定獲利和規(guī)避價格戰(zhàn);

2、管理模式：免費輸出成功的門店管理模式;

3、專業(yè)培訓(xùn)：免費提供完善的連鎖專賣經(jīng)營指導(dǎo)和營銷培訓(xùn)，每年免費對導(dǎo)購和店行專業(yè)集訓(xùn)和區(qū)域?qū)嵉嘏嘤?xùn)、督導(dǎo);

4、營銷策劃：免費針對區(qū)域市場特點提供量身定作的品牌推廣方案，并協(xié)助組織、實施;

5、信息管理：免費提供DRP分銷系統(tǒng)軟件，幫助經(jīng)銷商實現(xiàn)物流、銷售及會員管理的信息化管理;提高管理效率，降低經(jīng)營風(fēng)險;

6、店務(wù)形象：免費提供全套標(biāo)準(zhǔn)的店務(wù)系統(tǒng)設(shè)計方案，并有專業(yè)人員負(fù)責(zé)施工指導(dǎo);

7、經(jīng)營保障：完善的訂、退、換貨政策及退出機(jī)制，將加盟商的經(jīng)營風(fēng)險降至最低;

8、廣告宣傳：強(qiáng)勢的品牌資源優(yōu)勢及廣告媒體宣傳是品牌成功經(jīng)營的保障。

門丁肉餅加盟費多少錢?加盟費較低,快速開店

門丁肉餅品牌在當(dāng)下時代，發(fā)展非常快速，且受到廣大消費者喜愛。該品牌是非常受歡迎的一款產(chǎn)品，不僅服務(wù)好，而且價格親民，被廣大消費者喜愛。如今，在市場上地位也很穩(wěn)定，選擇加盟門丁肉餅項目，自然可以取得不錯業(yè)績。創(chuàng)業(yè)者在選擇加盟之前，需要清楚了解門丁肉餅加盟費多少錢?

據(jù)網(wǎng)上資料了解，門丁肉餅的加盟費大概在10-20萬元左右，品牌特許使用費用大概在2-3萬元左右，這些是創(chuàng)業(yè)者必須要具備的入門費用。而除此之外，創(chuàng)業(yè)者還需準(zhǔn)備一部分資金，主要用于支付在加盟過程中所遇到的各項開支，如裝修費、人員工資、設(shè)備費等。而且這些費用也不是固定不變的，與創(chuàng)業(yè)者所選擇的加盟規(guī)模有直接關(guān)系。門丁肉餅加盟規(guī)模越大，所需的加盟費用自然也就越大。建議感興趣的創(chuàng)業(yè)者可咨詢在線客服的方式，提前進(jìn)行詳細(xì)了解。

值得一提的是，加盟門丁肉餅不需要有任何的經(jīng)驗，對這個項目感興趣的朋友都選開一家，這樣的店面很不錯，能夠讓加盟商加盟以后輕松的在市場上發(fā)展起來。尤其是在中國這么一個有著十多億人口的消費大國，市場的變化更是日新月異。

門丁肉餅加盟支持：專業(yè)的選址評估與審核，營建指導(dǎo)

品牌支持：健康的加盟體系，完善的加盟政策和流程，合格的加盟商關(guān)系管理，全程跟蹤的加盟管理系統(tǒng)

新產(chǎn)品研發(fā)：全國性菜單品項研發(fā)，地域性品項開發(fā)支持與審核

營運稽核支持：新店開業(yè)支持，完善的營運管理支持，日常營運輔導(dǎo)，門店稽核服務(wù)

營建指導(dǎo)：施工指導(dǎo)服務(wù)，工程驗收支持

專業(yè)的選址評估：科學(xué)專業(yè)的選址評估與審核

品牌推廣及市場營銷：供應(yīng)鏈服務(wù)，規(guī)模化的集中采購，標(biāo)準(zhǔn)的安全的配送系統(tǒng)

營運培訓(xùn)體系：餐廳管理組培訓(xùn)支持，員工訓(xùn)練支持

門丁肉餅加盟流程

1.加盟申請

2.資格申請

3.店/柜選址

4.授權(quán)洽談商場

5.正式加盟

6.開業(yè)準(zhǔn)備

7.正式開業(yè)

門丁肉餅加盟條件

認(rèn)同公司的產(chǎn)品和我們的經(jīng)營理念。

較強(qiáng)的資金實力，能夠保障正常的市場運作。

良好的商業(yè)信譽(yù)，能夠樹立優(yōu)質(zhì)的企業(yè)品牌。

真誠的合作態(tài)度，能夠進(jìn)行良好的溝通互助。

完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，能夠準(zhǔn)確、快速的切入市場。

具有獨立民事責(zé)任行為的企業(yè)組織或公民個體

具備適宜的經(jīng)營場所，有一定的啟動資金與流動資金

必須如實填寫加盟申請書，按公司要求提供資料，并接受公司審核

了解和熱愛本行業(yè)，具有開拓創(chuàng)新的戰(zhàn)略思維，及一定的市場拓展能力

對投資加盟的風(fēng)險與收益有正確的認(rèn)識與評估，有良好的投資心態(tài)及風(fēng)險意識