馬凱餐廳加盟品牌介紹

馬凱餐廳 1953年，13名湖南同鄉(xiāng)集資，接收了地安門外、后門橋路西的老字號馬凱冷飲店，并將其改建為經(jīng)營湖南風味菜肴的餐館，其名定為馬凱餐廳。

簡介

開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪彩，1958年遷至地安門大街三號的地址，易為湖南風味飯館，現(xiàn)營業(yè)面積已達500平方米，八個大小餐廳，可同進容納四百人就餐。1985年恢復了馬凱餐廳老字號。

馬凱餐廳位于長椿街路口東北角。

菜品

該餐廳經(jīng)營三百余種菜肴，其中既有東安子雞、湯泡肚尖等傳統(tǒng)風味菜肴，又有別于其他湘菜館的佳品，如：玉帶桂魚卷、火腿柴巴雞、酸辣筆筒魷魚、天鵝抱蛋、紅燒狗肉和用自制臘肉做成的豆椒臘味合蒸、冬筍炒臘狗肉、臘魚等菜肴。竹筍湯泡肚尖是該餐廳中傳統(tǒng)菜品，其烹制方法頗為講究。

1988年，該店推出以狗肉為主料，佐以其他輔料制成的，具有湘菜特點的“狗肉宴”(即地羊宴)，其豐富多彩的熱菜及形真飄逸的六冷葷圍碟組成的牧羊圖，使人遐想不已。

馬凱餐廳技術(shù)力量雄厚。

具有50年烹飪經(jīng)驗的湖南籍老技師王進仁曾為其主理廚政。其高徒錫桐，秉承師志，繼承師業(yè)，藝高工細，勤于創(chuàng)新，該餐廳就餐環(huán)境優(yōu)雅舒適，設備齊全，堅持“為顧客服務第一”的宗旨，除承辦不同規(guī)格的宴會、酒席及散座就餐外，還可出“外會”、“外賣”，銷售半成品;著名學者和藝術(shù)家周谷成、董壽平、田漢、齊白石、啟功、歐陽予倩、盧嘉錫、關(guān)幼波等均為座上客。袁世海、劉雪濤、許姬傳等大師的墨寶縣掛在店堂內(nèi)。周谷成先生題寫的“交朋滿座盛友如云”的條幅為大廳增輝：地安門外鼓樓前，妙手當爐煥盛筵，紅字更添湘饌彩，馬龍車水客流涎。

曾經(jīng)出現(xiàn)過著名的醬油三槍鎮(zhèn)馬凱的典故。

所獲榮譽

2021年4月，鼓樓馬凱餐廳馬凱臘肉獲得“2021北京人喜愛的年夜飯菜品”。

馬凱餐廳加盟優(yōu)勢：品牌成功模式,投資靈活

1、品牌優(yōu)勢：

加盟店享強大的品牌資源，豐富管理經(jīng)驗，以及在行業(yè)中樹立的卓越信譽，同時享受全國性統(tǒng)一的廣告宣傳，策略指導。

2、市場優(yōu)勢：

加盟總部會根據(jù)市場需求，不斷推出新的經(jīng)營策略，對產(chǎn)品品種進行規(guī)劃，根據(jù)市場的變化不斷確定產(chǎn)品品種的更新與淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市場競爭力。

3、投資優(yōu)勢：

規(guī)范視覺輸出，保障店面視覺形象更勝一籌，吸引人流量。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢：

緊跟市場流行趨勢和消費者需求變化，定期推出新產(chǎn)品，確保產(chǎn)品的新鮮感和時尚度，不斷提高品牌競爭力。

5、營銷優(yōu)勢：

策劃團隊定期為您制定科學的運營計劃與符合當?shù)厥袌龅拇黉N活動，讓營銷推動品牌的發(fā)展。

6、培訓優(yōu)勢：

提供有針對性的培訓服務，店主重點學習人員和店面經(jīng)營管理，制作人員重點學習產(chǎn)品制作和品質(zhì)監(jiān)控，工作人員重點學習服務標準和細節(jié)，確保快速由生手變行家，畢業(yè)即可開業(yè)。

7、服務優(yōu)勢：

總部派出專業(yè)的團隊進行跟蹤式的上門指導，解決合作商在經(jīng)營過程中遇到的問題。

8、技術(shù)優(yōu)勢：

馬凱餐廳的多樣創(chuàng)立的技術(shù)為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。

馬凱餐廳加盟費分析：實力品牌,輕松開店創(chuàng)富無憂

從現(xiàn)象可以看到該行業(yè)市場依然有十分強大的發(fā)展?jié)摿Α，F(xiàn)在，越來越多的小本創(chuàng)業(yè)者已經(jīng)將目光聚集到了加盟之上，希望能夠找到一個實力強勁的品牌進行加盟。

馬凱餐廳自品牌成立以來，便憑借高品質(zhì)健康的品牌理念，低廉的創(chuàng)業(yè)成本，在競爭激烈的市場當中掀起了一股新風潮，在眾多品牌當中脫穎而出，成為行業(yè)內(nèi)的一匹黑馬。因此加盟馬凱餐廳擁有十分廣闊的市場前景。

選擇馬凱餐廳進行加盟，無需擔心如何進行產(chǎn)品宣傳。我們在競爭激烈的品牌當中擁有非常好的口碑，我們也會為您提供一系列的經(jīng)營方案，讓您能夠在最短時間內(nèi)在當?shù)厥袌龃蜷_知名度，吸引眾多群眾前來，為發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

馬凱餐廳加盟保障：幫扶較到位,團隊扶持

1、品牌形象：

統(tǒng)一品牌形象、店面形象、品牌設備，一站式輸出模式，保障千店如一。

2、整店輸出：

總部供應一應俱全。一步到位的支援，實現(xiàn)以最快的速度入市操作。

3、物流配送：

總部通過集約化的采購模式，為馬凱餐廳加盟店提供了品種齊全、超低價位的原材料配送服務。

4、媒體廣告：

提供后期各類廣告設計和店面節(jié)假日促銷方案的服務，提升品牌知名度和美譽度。

5、市場運營：

馬凱餐廳總部不定期派遣專業(yè)培訓師親臨馬凱餐廳加盟門店現(xiàn)場指導，免費提供業(yè)務指導。

6、培訓支持：

為各分店提供加盟商本人及管理人員的培訓服務，以達到青一色要求的員工培訓與管理能力。

7、選址裝修：

商業(yè)區(qū)分析和門店選址技巧及評估，以降低川香百味雞加盟商的投資風險。

8、開業(yè)指導：

總部對合作商店面經(jīng)營中出現(xiàn)的問題進行指導，并幫助馬凱餐廳加盟商一起解決問題，創(chuàng)造更大的價值。

9、活動策劃：

品牌中心專業(yè)營銷團隊，提供節(jié)假日經(jīng)營促銷活動策劃支持

10、區(qū)域保護：

總部制定規(guī)范合理的區(qū)域保護政策，幫助合作商長期穩(wěn)定發(fā)展。

馬凱餐廳加盟條件

1、投資者需是年滿18歲的具有民事行為責任能力的企業(yè)法人或自然人;

2、具有品牌意識，自覺維護馬凱餐廳品牌形象。

3、馬凱餐廳加盟申請人經(jīng)營資金來源合法、有良好的資金信用，不從事違法或破壞社會道德風氣的活動。

4、知曉項目的優(yōu)點與缺點，并且可以接受一定的創(chuàng)業(yè)風險。

5、自主經(jīng)營的場所可以展示馬凱餐廳品牌形象，接受公司專業(yè)培訓及配合公司統(tǒng)一管理。

6、加盟商需能夠?qū)ξ磥沓錆M激情。

7、服從總部的管理，愿意和馬凱餐廳總部共同發(fā)展。

8、馬凱餐廳加盟商是具有獨立法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。

馬凱餐廳加盟流程

1、了解信息：

加盟商撥打電話或通過網(wǎng)上留言等方式向馬凱餐廳總部公司咨詢相關(guān)事宜，并且索取相關(guān)資料，做好加盟前的各項準備工作。

2、項目考察:

加盟商到總部所在地進行實地考察，并與總部工作人員進行業(yè)務方面的交流。

3、加盟申請：

填寫合作申請書，確認相關(guān)使命。

4、簽訂合同:

總部出具可行性實施方案，簽訂馬凱餐廳代理合作協(xié)議，授予特許經(jīng)營證書，授權(quán)牌照；

5、店址選擇：

總部專業(yè)選址人員協(xié)助投資商選擇店面地址，確?？驮捶€(wěn)定。

6、裝修設計：

平面圖、效果圖、裝修設計圖(全套專業(yè)圖紙，各項材料清單詳細到位)。加盟商只需當?shù)卣矣匈Y質(zhì)裝修隊按圖施工，馬凱餐廳總部提供裝修指導;

7、加盟培訓：

總部提供開業(yè)物料，給予經(jīng)營指導與技術(shù)培訓，協(xié)助馬凱餐廳加盟商順利開業(yè)。

8、新店開業(yè)：

協(xié)助開業(yè)等事務(裝修方案，人員培訓，管理資料營業(yè)手續(xù)設施計劃，原材料采購，廣告宣傳等)。