大娘水餃中式快餐加盟品牌介紹

大娘水餃餐飲集團(tuán)有限公司至今已在南京、上海、北京等上百個(gè)城市開設(shè)了連鎖店300多家，每年光顧“大娘水餃中式快餐”的消費(fèi)者超過了5000萬人次?！度蛏虡I(yè)經(jīng)典》雜志以“大娘水餃中式快餐靠廚房創(chuàng)造6億只水餃”為題，對“大娘水餃中式快餐”的成功模式進(jìn)行了分析和研究，電視臺、臺灣東森電視臺、新聞網(wǎng)、《環(huán)球時(shí)報(bào)》、《人民日報(bào)海外版》等媒體相繼將“大娘水餃中式快餐”作為中式快餐的成功典范進(jìn)行了追蹤報(bào)道，“大娘水餃中式快餐”的也被推選為2006餐飲行業(yè)開拓者人物。

先后獲得了快餐十佳品牌企業(yè)

大娘水餃中式快餐先后獲得了快餐十佳品牌企業(yè)、江蘇省文明單位、江蘇省誠信單位、江蘇服務(wù)企業(yè)、亞洲十大具潛力品牌等榮譽(yù)，“吳大娘”及圖形商標(biāo)被認(rèn)定為江蘇省有名商標(biāo);大娘水餃中式快餐還成為2008北京奧運(yùn)會推薦菜品，松仁三鮮餃、三菇餃、香菇青菜包分別榮獲2008北京奧運(yùn)會推薦食譜菜品展金、銀獎(jiǎng);松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃被評為名點(diǎn);松仁三鮮餃、牛雜湯、蜜汁叉燒酥榮獲2005上海國際餐飲博覽會金獎(jiǎng)。

標(biāo)準(zhǔn)化操作、傻瓜式操作

大娘水餃中式快餐的廚房是沒有廚師的廚房。在廚房里面操作的全都是熟練工。也就是說，企業(yè)把所有的技術(shù)含量全部分解為標(biāo)準(zhǔn)化操作、傻瓜式操作。只要身體沒有毛病，幾乎任何人都可以在大娘水餃的廚房進(jìn)行操作，當(dāng)然，前提必須是掌握標(biāo)準(zhǔn)，大娘水餃的標(biāo)準(zhǔn)。

實(shí)現(xiàn)了中式快餐工廠化的一面旗子

大娘水餃中式快餐將盡可能多的制作環(huán)節(jié)放在自己的基地——占地70畝的大型現(xiàn)代化工廠。標(biāo)準(zhǔn)化的水餃、冷菜、點(diǎn)心、湯料等成品半成品從這里源源不斷地發(fā)往全國各地。這里不能再庸俗地稱之為“中心廚房”，這里是實(shí)現(xiàn)了中式快餐工廠化的一面旗子。

大娘水餃中式快餐加盟支持--擁有一支專業(yè)的設(shè)計(jì)、施工裝修隊(duì)伍

1、【評估支持】選址建議，商圈分析，市場評估，消費(fèi)習(xí)慣，口味分析，競爭對手分析。

2、【裝修支持】大娘水餃中式快餐擁有一支專業(yè)的設(shè)計(jì)、施工裝修隊(duì)伍，裝修理念既體現(xiàn)了大娘水餃中式快餐企業(yè)文化，又迎合了現(xiàn)代消費(fèi)者時(shí)尚、休閑的現(xiàn)代風(fēng)格。

3、【培訓(xùn)支持】為加盟店提供財(cái)務(wù)、前廳、廚房管理及技術(shù)人員、經(jīng)營負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)；每年組織加盟商開展經(jīng)營交流會和產(chǎn)品開發(fā)展示會。

4、【籌備支持】對加盟店擬定全面的營建方案和進(jìn)程時(shí)間表，并對開業(yè)前的全程籌備進(jìn)行跟蹤服務(wù)，解決開業(yè)前的盲目性操作，并提供切實(shí)可行的幫助。

5、【物配支持】核心底料進(jìn)行一站式配送服務(wù)。

6、【手冊支持】《大娘水餃中式快餐財(cái)務(wù)管理手冊》、《大娘水餃中式快餐餐廳管理手冊》、《大娘水餃中式快餐廚房管理手冊》、《員工手冊》。

7、【開業(yè)支持】加盟店開業(yè)前一周公司擬定營銷方案并派出餐廳、廚房管理人員做全面支持。

8、【后續(xù)支持】每年定期進(jìn)行市場督導(dǎo)和產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)，對后期經(jīng)營和管理加以診斷，并解決遇到的困難和具體問題。

大娘水餃中式快餐加盟費(fèi)多少錢?無憂開店做老板,無憂即可

大娘水餃中式快餐憑借自身特色成為行業(yè)中的佼佼者，敦實(shí)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，強(qiáng)大研發(fā)力量，是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。大娘水餃中式快餐品牌實(shí)力強(qiáng)，市場口碑好，是個(gè)值得加盟的項(xiàng)目，那么大娘水餃中式快餐加盟費(fèi)多少錢，自然就是大家比較關(guān)心的問題。所以心動的您，還在等什么。

對于大娘水餃中式快餐加盟費(fèi)這個(gè)問題是沒有標(biāo)準(zhǔn)回答的，因?yàn)椴煌某鞘?，所需要向總部繳納的加盟管理費(fèi)用也是不一樣的，具體的費(fèi)用要看自己所在城市。大家要是確定想要從事大娘水餃中式快餐項(xiàng)目，不防多做一些市場調(diào)查工作，這樣可以尋得一個(gè)適合自己的連鎖店鋪，對于今后的門店經(jīng)營也是很有幫助的。

客觀來講，大娘水餃中式快餐店項(xiàng)目的加盟門檻是不算太高的，所以大家無需太過擔(dān)憂，可根據(jù)本地市場的消費(fèi)水平和自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，確定合理的加盟店店型，而后平穩(wěn)起步。

大娘水餃中式快餐加盟優(yōu)勢--客源穩(wěn)定，生意穩(wěn)定

1、灌湯水餃

一方面提高營養(yǎng)，改善整體口感，降低成本，市場較少，店面好打開，生意不錯(cuò)

(咱們是用墨魚囊里的墨汁來調(diào)面的，面皮呈現(xiàn)黑色。并且咱們是國內(nèi)也是一家元寶型的灌湯水餃，采用的先進(jìn)的壓榨和萃取的制作工藝，和縮汁技術(shù)。咱們的水餃吃在嘴里，口是鮮美的湯汁，然后是鮮香的肉餡，整個(gè)水餃吃在嘴里是非常有嚼勁的，口感比較好。)

2、有黑色和白色為主

在傳統(tǒng)的白色水餃增加了黑色水餃，增加的口感口味，適合拍照適合傳播，增加店面曝光率，當(dāng)?shù)赜绊懥Υ蟆?/p>

3、制造醬料

口味獨(dú)特，皮薄鹵多，湯清不膩，客源穩(wěn)定，生意穩(wěn)定

4、多元化經(jīng)營

除了水餃之外的，還有開胃小菜，養(yǎng)生粥，宮廷大包，狀元蒸餃，吉祥鍋貼，好吃餡餅，一品燜鍋，還有新鮮飲品，像奶茶果汁非常受年輕人喜歡，別人有，咱也有，沒有的也有，有核心競爭力，市場的競爭力小，優(yōu)勢，同時(shí)產(chǎn)品種類豐富，抗能力強(qiáng)，生意容易打開，生意好(打消他單品打不開市場的顧慮)。

5、口味適合大眾

吃飽喝好，老少皆宜，南北通吃，四季經(jīng)營，大眾能接受，受眾人群廣，后期生意好，生意穩(wěn)定。

(咱們南北方存在一個(gè)差異 比如東北那邊比較喜歡吃酸菜型的餃子 但你在南方就不吃酸菜型的餃子 南方就喜歡吃稍微帶點(diǎn)甜頭的 所以咱們的菜品種類很多要符合咱全國各地的口味 你這邊學(xué)習(xí)的話像咱們的產(chǎn)品種類你可以都學(xué)，但是你上的話要根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖?口感 來上或者生活習(xí)慣來上)。

6、消費(fèi)不高

價(jià)格接地氣，都能接受，客源群體比較廣，基數(shù)大，準(zhǔn)消費(fèi)者轉(zhuǎn)化率大，生意不錯(cuò)，穩(wěn)定，抗能力強(qiáng)。(我們的賣價(jià)大眾化消費(fèi)，便宜的10塊錢，貴的到28塊錢的)。

7、市場競爭力小

市場競爭力小，好吃的話會有穩(wěn)定客源，只要做一些開業(yè)活動市場非常容易打開，市場能接受，認(rèn)可度高(打消他懷疑的態(tài)度)。

8、加盟小

難度小，小，賠錢也不容易賠，只是賺多賺少的事(讓客戶合格，安心)。

9、易操作

無需油鹽醬醋，量化標(biāo)準(zhǔn)化出餐，省心、簡單，口味統(tǒng)一。

10、易操作

出餐快、方便快捷，客戶等待時(shí)間短，等待時(shí)間短營業(yè)額高。

11、易選址

消費(fèi)人群沒有局限性，而且是吃的剛需，需要有人吃飯的地方就可以干，存活率高，低，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定。(減少他自己選址的想法)。

大娘水餃中式快餐加盟條件

1、強(qiáng)烈的事業(yè)心，對大娘水餃中式快餐加盟品牌發(fā)展有更高和更嚴(yán)格要求，熱衷于行業(yè)。

2、能夠認(rèn)同大娘水餃中式快餐加盟總部的經(jīng)營模式及經(jīng)營思路。

3、能夠執(zhí)行大娘水餃中式快餐加盟總部的各項(xiàng)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)。

4、加盟商必須在區(qū)域市場內(nèi)擁有獨(dú)立店面或經(jīng)營場所。

5、大娘水餃中式快餐加盟商要具有一定的資金投入能力及一定的承載能力。

6、獨(dú)立的加盟人、有一定經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的人均可以申請加盟。

大娘水餃中式快餐加盟流程

一、招商咨詢了解

1、了解企業(yè)項(xiàng)目概況及經(jīng)營模式。

2、了解加盟條件及要求。

3、確定開店意向。

二、填寫加盟申請表

加盟方填寫《加盟申請表》、規(guī)定的說明及經(jīng)營能力的資料文件，提交至公司總部審核。

三、實(shí)地考察

去餐飲加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察?？偛繉?chuàng)業(yè)者的資料審核后會通知加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。去實(shí)地考察需要了解，總部的規(guī)模、總部的經(jīng)營模式、總部的團(tuán)隊(duì)以及加盟者的經(jīng)營情況。

四、簽約

1、公司提供特許加盟合同文本，并予以解釋。

2、公司與加盟方簽訂加盟合同，明確雙方合作方式、權(quán)利及義務(wù)。

3、繳納相關(guān)加盟費(fèi)用。

五、選址、辦證

1、根據(jù)加盟方提供的開店地址，公司確定項(xiàng)目的可行性，共同確定終選址方案。

2、店址確定后，加盟方需辦理營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件。

六、裝修設(shè)計(jì)、招聘

1、加盟方提供經(jīng)營場地平面圖，公司負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)裝修方案。

2、招聘經(jīng)營所需人員。

七、培訓(xùn)

1、公司統(tǒng)一為加盟方提供開店運(yùn)作培訓(xùn)。

2、管理軟件及硬件操作培訓(xùn)。

3、市場分析及市場渠道開拓指導(dǎo)。

4、店員培訓(xùn)。

八、開業(yè)

1、落實(shí)開業(yè)宣傳方案及促銷措施。

2、舉行開業(yè)儀式。

3、追蹤開業(yè)運(yùn)營情況，提供咨詢意見。

4、及時(shí)反饋開業(yè)初期運(yùn)營情況。

九、經(jīng)營指導(dǎo)

1、規(guī)范經(jīng)營，及時(shí)向公司反映經(jīng)營情況。

2、落實(shí)公司各項(xiàng)宣傳及促銷措施。

3、公司不定期對加盟方培訓(xùn)及指導(dǎo)。