嘎嘎鴨腦殼小吃加盟品牌介紹

嘎嘎鴨腦殼小吃隸屬于成都大吃八方餐飲管理有限公司，在成都已經(jīng)遍地開花。是一家專注餐飲文化研究、品牌運(yùn)營、菜品研發(fā)、物料配送、特許加盟、管理模式創(chuàng)新的現(xiàn) 代大眾化餐飲連鎖管理公司;擁有專心、專注、專業(yè)的“三?！惫芾韴F(tuán)隊(duì)和廚師、服務(wù)團(tuán)隊(duì);旗下?lián)碛?個(gè)品牌系列， 共40余家門店，具體有“師徒情人民食堂”特色中餐11家門店、“鴨腦殼”時(shí)尚休閑餐15家門店、“火鍋”系列有老灶火鍋5家門店和快餐式火鍋“自家魚塘”5家門店。

精選主料食材

嘎嘎鴨腦殼小吃傳承麻辣口味，精選主料食材，鹵料選用30種中草藥秘制而成，不添加任何添加劑，經(jīng)過16道工藝形成了麻辣鮮香的熱鹵系列，香而不膩、辣而不燥。就著爽口的進(jìn)口啤酒，啃點(diǎn)熱鹵，聊點(diǎn)人生，是您工作生活之余的就餐不二選擇。一口麻辣，一口江湖。帶有四川獨(dú)特味道的鹽幫江湖菜是嘎嘎鴨腦殼的特色之一。每道菜均采用精選配料，新鮮食材，不同的菜品有不同的麻辣，小米椒辛辣爽口，干辣子干香嗆喉，二荊條勁辣過癮。豐富的口感沖擊味蕾，但又讓人回味無窮，戀味忘返。生活不止于奮斗，還有夜宵與朋友。

經(jīng)營宗旨

嘎嘎鴨腦殼小吃秉持“以人為本”的宗旨，堅(jiān)持“品質(zhì)至上，口碑為王”的經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)總結(jié)現(xiàn)代化餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，為大吃八方粉絲提供品類豐富，便捷實(shí)惠用餐需求，不斷挖掘用戶數(shù)據(jù)，推出深受吃貨好評(píng)的菜品，注重“健康、營養(yǎng)、特色”，通過傳統(tǒng)餐飲從業(yè)者的“勤”與互聯(lián)網(wǎng)思維的“口碑”緊密結(jié)合，立志成為西部最大的餐飲企業(yè)。

企業(yè)文化

經(jīng)營理念：價(jià)格大眾，價(jià)值品牌 企業(yè)精神：天道酬勤，勇于創(chuàng)新

經(jīng)營宗旨：以人為本，誠信為則

團(tuán)隊(duì)理念：一起創(chuàng)造，共同分享

公司愿景： 給每位付出的員工/合作伙伴創(chuàng)造價(jià)值，滿足每位員工/客戶/合作伙伴的需求，提供每位員工想要的夢(mèng)想和價(jià)值(不能 滿足每位員工的欲望); 廣納八方餐飲界精英合伙人; 大吃八方公司實(shí)現(xiàn)三化“平臺(tái)化、數(shù)字化、系統(tǒng)化”、品牌公司實(shí)現(xiàn)“效益最大化”的餐飲生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈!

品牌故事

據(jù)東晉常璩所著《華陽國志.蜀志》介紹，蜀人“尚滋味、好辛香”，在1700余年就有了成都人重視強(qiáng)烈味感調(diào)料的同時(shí)，也十分注重帶有刺激性的辛辣香味，常璩出生在蜀郡江源縣(今成都崇州市一帶)，借都江堰水利的福利，民眾依江河而居，大量放養(yǎng)的家禽與自制麻辣香料烹制，除濕御寒。

嘎嘎鴨腦殼創(chuàng)始人宋剛14歲開始拜師學(xué)藝，走訪成都，雅安，樂山，自貢，宜賓，重慶等地鹵汁，分析區(qū)域口味，鉆研鹵料技藝與文化，形成了獨(dú)家的口味秘方，熱鹵方式自成一派。真摯的食品良心、人性的用餐體驗(yàn)、不同形態(tài)的概念店、體驗(yàn)店、形象店、社區(qū)店。集流行的餐飲消費(fèi)方式與傳統(tǒng)的特色秘制熱鹵于一身，“志做大成都最流逼的鴨腦殼”。熱鹵、干鍋、碳烤、江湖菜、進(jìn)口啤酒、豐富的菜品與琳瑯滿目的酒水飲料，現(xiàn)代化復(fù)古工業(yè)風(fēng)格的精致裝潢，給您提供最舒心的就餐環(huán)境及周到體貼的就餐服務(wù)，讓您有一次最好的就餐體驗(yàn)。

嘎嘎鴨腦殼小吃加盟優(yōu)勢(shì)：經(jīng)營管理模式先進(jìn)，長期保持產(chǎn)品的穩(wěn)定

1、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化操作

嘎嘎鴨腦殼按照“大吃八方”產(chǎn)品量化制作標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合系統(tǒng)化的理論培訓(xùn)和實(shí)際操作培訓(xùn)，能夠快速掌握比例標(biāo)準(zhǔn)、操作流程和控制要點(diǎn)，且能長期保持產(chǎn)品的穩(wěn)定。

2、完善的后續(xù)支持服務(wù)

公司為加盟商提供門面尋找、市場(chǎng)調(diào)查、裝修指導(dǎo)、開業(yè)支持、后續(xù)人力儲(chǔ)備等全程公司人員支持。公司實(shí)行月度督導(dǎo)服務(wù)，有效解決加盟店運(yùn)營問題，保證新品推廣、管理提升隨時(shí)保持與總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂。

3、產(chǎn)品持續(xù)更新

公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)能力，會(huì)定期研發(fā)特色菜品，具有創(chuàng)新思維，并結(jié)合區(qū)域門店實(shí)際情況，開發(fā)本地特色菜品，符合市場(chǎng)并引領(lǐng)市場(chǎng)潮流。

菜品種類劃分科學(xué)、營養(yǎng)搭配均衡。公司為每一家加盟店建立獨(dú)享的極具競(jìng)爭力產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方案和營銷策劃方案。

4、完善的管理體系

大聚八方經(jīng)營管理模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)和生產(chǎn)。經(jīng)過多年商業(yè)實(shí)踐總結(jié)出了一套餐廳實(shí)用管理體系，從選址開店到員工培訓(xùn)、菜品制作、后期營運(yùn)、市場(chǎng)營銷中將會(huì)遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。

5、先進(jìn)的品牌營銷模式

公司網(wǎng)絡(luò)部借用互聯(lián)網(wǎng)工具開展全網(wǎng)營銷，大數(shù)據(jù)挖掘與分析，全面實(shí)現(xiàn)餐飲O2O閉環(huán)模式。

嘎嘎鴨腦殼小吃加盟費(fèi)多少錢?投資要求不高,只需無憂投資

為了滿足顧客的喜好，嘎嘎鴨腦殼小吃總部建立龐大產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，持續(xù)更新出更多新品，時(shí)刻給消費(fèi)者帶去新鮮感，嘎嘎鴨腦殼小吃品牌影響力越來越大，產(chǎn)品競(jìng)爭力也得到提升，選擇加盟嘎嘎鴨腦殼小吃十分靠譜。那么，嘎嘎鴨腦殼小吃加盟費(fèi)多少錢?

經(jīng)小編走訪市場(chǎng)后得知，嘎嘎鴨腦殼小吃將加盟費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定在10-20萬元之間，該標(biāo)準(zhǔn)在業(yè)內(nèi)處于平均線偏下的位置，品牌入駐要求較低，費(fèi)用不會(huì)對(duì)創(chuàng)業(yè)者構(gòu)成過重的資金壓力，事業(yè)剛起步的創(chuàng)業(yè)者同樣能輕松獲取公司代理權(quán)。嘎嘎鴨腦殼小吃品牌公司給出說明除必要的代理費(fèi)外，公司不再額外設(shè)立名目收取代理人費(fèi)用，看好品牌的朋友無需擔(dān)心。

值得一提的是，加盟嘎嘎鴨腦殼小吃不需要有任何的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)這個(gè)項(xiàng)目感興趣的朋友都選開一家，這樣的店面很不錯(cuò)，能夠讓加盟商加盟以后輕松的在市場(chǎng)上發(fā)展起來。

嘎嘎鴨腦殼小吃加盟支持：全程籌備跟蹤服務(wù)，定時(shí)跟蹤您的運(yùn)營情況

1、品牌支持

品牌宣傳支持、品牌策劃支持

2、選址分析支持

總部會(huì)盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目投資行為，派出專員進(jìn)行商圈分析和評(píng)估。通過數(shù)據(jù)化的商圈分析、人口數(shù)據(jù)和比例分析、味型調(diào)研分析、周邊環(huán)境分析、競(jìng)爭對(duì)手分析，形成全套運(yùn)營預(yù)測(cè)方案，提供店面戶型分析及規(guī)劃與定價(jià)建議。

3、裝修支持

協(xié)助加盟商有序施工及控制裝修成本，特殊裝修部分的監(jiān)控支持。推薦專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)為您提供裝修設(shè)計(jì)方案(圖紙)、全套的裝修標(biāo)準(zhǔn)、以及軟裝宣傳資料，幫您節(jié)約裝修時(shí)間及裝修成本。加盟方支付相應(yīng)費(fèi)用。

4、開業(yè)的支持與輔導(dǎo)

專人一對(duì)一開業(yè)指導(dǎo)，提供加盟店開業(yè)前的全程籌備跟蹤服務(wù)，為您的門店解決開業(yè)前盲目性操作的問題。

5、技術(shù)支持

強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，為新菜品的推出提供保障，讓您的口味更加符合大眾。專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)為您提供設(shè)備安裝、調(diào)試以及產(chǎn)品技術(shù)支持。保障您店內(nèi)設(shè)備運(yùn)行。

6、人力資源支持

公司總部可以根據(jù)加盟的品項(xiàng)的選擇性，為加盟方階段性的輸送骨干人員。

7、培訓(xùn)支持

公司總部為您提供開業(yè)前及開業(yè)后，提供店長、廚師、前廳人員定向培訓(xùn)與實(shí)操訓(xùn)練，可為加盟方提供新員工在公司總部培訓(xùn)基地進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

8、運(yùn)營管理支持

定時(shí)跟蹤您的運(yùn)營情況，公司總部即時(shí)提供運(yùn)營方面的答疑服務(wù);當(dāng)您的運(yùn)營遇到困難時(shí)，為您提供專項(xiàng)整改建議與提升方案，為您的運(yùn)營保駕護(hù)航。

嘎嘎鴨腦殼小吃加盟流程

1、加盟咨詢，包括電話，網(wǎng)站留言或者來訪

2、雙方初步交談，總部提供加盟資料

3、加盟商意向加盟階段

4、選址分析：公司總部派出專員進(jìn)行專業(yè)的商圈分析、店址評(píng)估，為店鋪經(jīng)營定位。

5、門店裝修、布置階段：提供店面結(jié)構(gòu)平面圖及尺寸;按總部統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修;在總部指導(dǎo)下采購符合自家漁塘創(chuàng)始人們要求的店鋪用具及其他用品，并按要求進(jìn)行布置(部分必須用的經(jīng)營用具，有公司總部統(tǒng)一設(shè)計(jì)制作);

6、培訓(xùn)階段：確定培訓(xùn)方式，派員參加培訓(xùn);管理人員及員工參加各項(xiàng)培訓(xùn);營業(yè)人員到總部門店實(shí)習(xí)、了解運(yùn)營流程等。

7、開業(yè)階段：舉行開業(yè)儀式;落實(shí)開業(yè)宣傳方案;落實(shí)開業(yè)促銷措施;及時(shí)反饋開業(yè)初期營運(yùn)情況。

嘎嘎鴨腦殼小吃加盟條件

1、具有從事餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)熱情，認(rèn)可并接受大聚八方公司的經(jīng)營理念和企業(yè)文化，愿意與大聚八方長期合作。

2、能夠接受公司總部的統(tǒng)一管理模式，愿意接受公司總部的統(tǒng)一配送，愿意接受公司總部的管理。

3、能夠積極參與公司總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

4、具備開設(shè)餐廳的基本工程條件的房產(chǎn)或租賃房產(chǎn)。

5、有一定的投資實(shí)力和管理能力，財(cái)務(wù)資信良好。

6、具備較強(qiáng)的處理人際關(guān)系，在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)關(guān)系良好。