寧強麻辣雞加盟
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寧強麻辣雞加盟品牌介紹
寧強王婆麻辣雞用料考究,必須選擇當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的土公雞,經(jīng)過多道工序精制才能完成,做完之后麻辣雞色香味俱佳,麻辣爽口,回味悠長,受到了消費者的廣泛好評。
在陜西寧強,有一種獨具特色的風(fēng)味涼盤,高檔的宴席少不了它;老百姓的餐桌上時常見到它;朋友來了一定要吃它;給人饋贈也常常選它。它就是鼎鼎大名、享譽西北的寧強地方風(fēng)味小吃王家麻辣雞。
王家麻辣雞又名王婆麻辣雞,2002年以當(dāng)今掌案人王素云之名注冊商標(biāo),全稱是“王素云麻辣雞”,上邊有她的頭像。
王婆是王家麻辣雞的創(chuàng)始人。
王婆本名李玄珍,為本縣高寨子人。因其夫家姓王,在城里住的時間長了,年齡漸漸大了,輩份高了,家族中有人叫她婆婆,街房鄰里的小孩子開始也跟著叫,而大人們呢習(xí)慣以小孩的稱呼為稱呼,前面再冠以夫姓,所以都叫她王婆,把她做的麻辣雞叫王婆麻辣雞。認(rèn)識的人和不認(rèn)識的人都這樣叫,久而久之,“王婆”竟叫成了一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?/p>
王婆生于1910年,卒于1992年,享年82歲。從僅存的一張照片上看,王婆長得很富態(tài),五官端正,滿臉福相。她的丈夫王榮晉,大約生于1907年,卒于1981年,享年74歲。王家是經(jīng)商世家,據(jù)說祖上還出過貢爺。但王家家族有一個不成文的規(guī)矩,就是后輩兒孫只準(zhǔn)經(jīng)商,不許做官。有趣的是,寧強兩大地方名吃“王家核桃饃”和“王家麻辣雞”都是出自同一個王家。王婆結(jié)婚后,王家家道已經(jīng)中落,為了生計,王婆開始自己做小生意糊口,比如賣臘汁豬肉、涼拌牛肉什么的,后來又添加了雞肉。到了公私合營時,王婆進了公私合營店。1958年,王榮晉在大煉鋼鐵中因意外受傷導(dǎo)致半身不遂,合營店就勸王婆回家自謀生路。于是,王婆夫婦倆便認(rèn)真地做起自家的小吃生意來了。

寧強與四川毗鄰,口味上喜食麻辣。王婆便琢磨做些麻辣雞來賣。開始,味道也不怎樣,王婆就在做生意的過程中,時時征求顧客意見,并不斷改進。在火候上,在調(diào)味上,反復(fù)實踐、鉆研、總結(jié),終于形成了一套比較成熟的麻辣雞制作工藝。到了上世紀(jì)60年代,王婆麻辣雞的名聲開始在縣內(nèi)漸漸傳播開來。
據(jù)王婆的兒子王柏壽(1946——)回憶,小時候,家里就在賣麻辣雞。母親做,父親賣。每當(dāng)夜幕降臨,父親就提一只竹籃,里面放一個大盤子,盤子里盛著剛拌好的麻辣雞。父親一手提著馬燈,一手挎著竹籃,走街竄巷,沿途叫賣。也到一些小酒館去賣,比如寧一中路口的小酒館,水觀樓的小酒館,喝酒的人喜歡用麻辣雞下酒。兩根雞爪子,幾截雞腸子,都能下一頓酒呢。每當(dāng)父親出去賣麻辣雞時,我便跟在父親的身后,提著馬燈,聽父親邊走邊吆喝,看那些大人、小孩從家中跑出來爭著買我們家的麻辣雞。有的接過就吃,有的拿回家才享用。尤其是小孩子,性急得不得了,抓在手里就開吃,弄得嘴巴周圍甚至臉頰上也糊滿了紅油,麻的嘴唇“突突”直跳,辣的口中“唏唏唏”的,涎水長淌,仍一個勁地嚷著“還要,還要!”我上中學(xué)后,喜歡做木工活,就自己設(shè)計制做了一個手推車,有裝錢的小抽屜。最上邊是一個長方形的放盤子的平面,左上角還有放馬燈(又叫罩子燈)的地方。母親很喜歡,有了這個小推車,就可以省不少力氣,顧客不用彎腰,看起來也比較漂亮。
隨著王婆麻辣雞名聲的不斷擴大,喜歡的人愈來愈多??h城里有七八戶人家也學(xué)王婆做起了麻辣雞生意,解決了一批人的溫飽問題。不過,王婆自有一批老主顧,他們認(rèn)準(zhǔn)了王婆麻辣雞的那個特殊味兒,其他誰家的也不要。聽說有個司機,讓別人幫忙買了一些王婆麻辣雞,準(zhǔn)備帶回家去,拿到后總不放心,半道上又跑回王家詢問,確認(rèn)是在這兒買的才放心地走了。有個小孩賊精,吃慣了王家的,再也不吃別人家的。有一次,王婆的麻辣雞賣完了,大人就給他買了一點別家的,哄說就是王家的??尚『⒉懦砸豢冢芭蕖钡囊宦暰屯铝?,說大人騙他,哭著鬧著非要王婆的麻辣雞。有的人買麻辣雞不看東西只看人,只要王婆坐在那里,就毫不猶豫地去買,若是王婆的家人坐在那里,就產(chǎn)生疑問,打聽一下這是不是王家的?得到肯定答復(fù)后,才決定購買。
王婆有3個孩子,兩女一男。大女兒遠(yuǎn)嫁西安,小女兒在本縣工作。兒子上了鐵路運輸學(xué)校后,分配在鐵路部門工作直至退休。由于耳濡目染,王婆的兩個孩子都學(xué)會了做麻辣雞的手藝。尤其是小女兒王際英,哥哥外出上學(xué)以后,她就一度成為0得力助手。
1969年,王家迎來了一個新媳婦。這是王婆的兒子王柏壽的妻子。巧的是,她也姓王,名素云,生于1949年,初中文化,娘家也是高寨子的。
王素云嫁到王家后,就跟婆婆學(xué)做麻辣雞。那時,婆婆已經(jīng)很有些名氣了。攤子雖然擺在家門口,但王素云卻很少在攤前露面,一則是她害羞不好意思做生意,二則是顧客只認(rèn)王婆這個活招牌。王素云成年累月在廚房辛勤勞作,得到婆婆的口傳心授,慢慢掌握了麻辣雞制作的全套技術(shù)。從選購原料到殺、洗、煮、切以及調(diào)汁、拌和等一系列工序,無一不精。后來,婆婆因為年事已高,得了老年性白內(nèi)障,干活不大方便了,王素云就獨當(dāng)一面,這時她才不得不從幕后走到前臺。
隨著時代的發(fā)展,社會的進步,人們的生活水平也在不斷提高,對麻辣雞的需求量逐步增大。從一塊兩塊地買,到半只雞一只雞地買。有的顧客還要現(xiàn)場看他們操作。于是,王素云就購買了冰柜、電風(fēng)扇、真空包裝機等一些現(xiàn)代化設(shè)備,按照顧客的需求,為他們選取大小合適的雞,然后當(dāng)著顧客的面,手起刀落,兩三分鐘剁完一只雞,又極快地調(diào)好料汁,拌好,裝好,遞與顧客。她讓每一位買麻辣雞的人都能高興而來,滿意而去。

寧強麻辣雞加盟優(yōu)勢:輕投資好項目,輕松可開店
1、品牌優(yōu)勢
寧強麻辣雞的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽。我們將品牌的發(fā)展看做生命,一直以來為了確保品牌形象,我們始終堅持塬則,以誠待人,為加盟商提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
總部不僅投入了大量的人力在新品的研發(fā)上,而且還及時的引進一流的生產(chǎn)技術(shù)和一流的工藝,并采用進口的優(yōu)質(zhì)塬料,保證產(chǎn)品的高品質(zhì)。
3、技術(shù)優(yōu)勢
公司總部擁有經(jīng)驗豐富的一流技術(shù)人才,不斷改進產(chǎn)品,確保在行內(nèi)處于領(lǐng)先地位。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
專業(yè)的培訓(xùn)老師以及成功創(chuàng)業(yè)加盟商為您進行專業(yè)的開業(yè)培訓(xùn)與經(jīng)營指導(dǎo),讓您更快熟悉市場。
5、服務(wù)優(yōu)勢
針對加盟商運營過程中產(chǎn)生的問題在3個工作日之內(nèi)給予及時解決和妥善處理,保障承諾兌現(xiàn)的力度,加強公司與加盟商之間的信任感。
6、投資優(yōu)勢
公司派出專業(yè)人士對加盟投資者進行客觀評估,確保每一個加盟商獲得最高投資回報率。
寧強麻辣雞加盟費需要多少錢?只需小投資的資金,成就大事業(yè)
寧強麻辣雞與傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)不同,考慮到大部分的創(chuàng)業(yè)者是不具備創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗的,所以在正式開業(yè)前期,加盟總部會實行統(tǒng)一的總部技術(shù)培訓(xùn),從理論到實操,讓每一個加盟商在全部掌握后,再去投資,為加盟商們的成功保駕護航。
關(guān)于寧強麻辣雞加盟費,主要取決于經(jīng)營場所的面積、寧強麻辣雞加盟區(qū)域等因素決定,當(dāng)然,主要看創(chuàng)業(yè)者的個人投資實力。如果寧強麻辣雞創(chuàng)業(yè)者實力雄厚,在一線城市加盟且店面規(guī)模大,其寧強麻辣雞費用自然就高,反之,寧強麻辣雞其費用自然就低。如果大家想知道詳細(xì)費用的多少,可以直接在線留言向總部工作人員進行咨詢。
寧強麻辣雞總部實力強,全程跟蹤服務(wù),提供暖心支持,一站式解決多種創(chuàng)業(yè)難題,讓每一位創(chuàng)業(yè)者都可輕松投資,是非常值得選擇的加盟品牌!如果您想了解更多寧強麻辣雞的詳細(xì)信息,不妨在下方留言吧,客服人員會盡快與您取得聯(lián)系!

寧強麻辣雞加盟利潤分析:快速致富,可輕松獲得盈利
寧強麻辣雞品牌成立至今已有十多年的發(fā)展歷程,寧強麻辣雞品牌的知名度非常高,寧強麻辣雞口碑也非常的好,備受投資者和創(chuàng)業(yè)者們的青睞,寧強麻辣雞是一個可以快速成功創(chuàng)業(yè)致富的加盟好項目。寧強麻辣雞品牌的影響力比較大,擁有眾多的潛在投資者源,是業(yè)內(nèi)的佼佼者,榮獲多項榮譽和殊榮,寧強麻辣雞是一個創(chuàng)業(yè)者不可錯失的投資加盟好項目。
該品牌非常強大,已經(jīng)在消費者心中打下了基礎(chǔ)。而且總部還有該品牌的創(chuàng)新團隊,可以在定時推出新的服務(wù)項目,這樣以來讓該品牌的消費者能夠選擇的機會是非常多的,生意非常不錯,輕松就能開店致富。
寧強麻辣雞擁有非常高的品牌影響力,以上就是對于這些問題的具體回答,希望對新寧強麻辣雞加盟者能夠有所幫助。寧強麻辣雞是個很不錯的行業(yè)的加盟選擇,新寧強麻辣雞加盟者值得考慮!
寧強麻辣雞加盟支持:總部全力支持,加盟商可輕輕松松創(chuàng)業(yè)
品牌推廣體系:總部品牌推廣投入所產(chǎn)生的巨大品牌效應(yīng),每一個合作伙伴將直接受益。
料包供應(yīng)體系:自家秘料標(biāo)準(zhǔn)化配送,保證千店一味,讓毫無經(jīng)驗的門外漢速成餐飲大師!
設(shè)備供應(yīng)體系:創(chuàng)新專用健康設(shè)備供應(yīng),精工品質(zhì),為品牌店提供標(biāo)準(zhǔn)化硬件設(shè)施!
培訓(xùn)支持體系:一線高手為合作伙伴提供從店鋪管理、營銷策劃、廚房技能等整體培訓(xùn)!
營銷服務(wù)體系:總部數(shù)十位專業(yè)營銷策劃精英制定的營銷計劃合作商免費共享!
產(chǎn)品開發(fā)體系:總部根據(jù)市場定期更新餐品,合作商直接采用,時刻保持市場第一性!
寧強麻辣雞加盟條件
1、良好的商業(yè)意識,豐富的人員管理經(jīng)驗并有團隊跟隨、支持。
2、認(rèn)同寧強麻辣雞服務(wù)理念:一律的認(rèn)可、一律的服從、一律的執(zhí)行。
3、將寧強麻辣雞作為一項事業(yè)去做,具備餐飲管理經(jīng)驗并親力親為的經(jīng)營。
4、認(rèn)同寧強麻辣雞的產(chǎn)品方案和企業(yè)文化內(nèi)涵。

寧強麻辣雞加盟流程
1、來電咨詢:合作商通過網(wǎng)站、媒體等了解到公司,想加盟寧強麻辣雞,通過電話或者網(wǎng)站留言與公司首次溝通。2、提交個人信息:合作商通過與招商經(jīng)理進行溝通,招商經(jīng)理詳細(xì)了解合作商個人信息,通過合作商提供的個人信息做資格審核準(zhǔn)備。3、資格審核:公司選擇合作商的分類標(biāo)準(zhǔn)。4、獲得公司資料:合作商來電向公司咨詢了解情況,經(jīng)過與公司招商部區(qū)域經(jīng)理溝通,表明加盟誠意,到網(wǎng)站了解公司的項目和政策后,為進一步了解公司和項目,可和區(qū)域招商經(jīng)理申請獲得公司加盟資料。5、合作商與公司達(dá)成共識:合作商詳細(xì)了解公司的加盟資料和合作條件,認(rèn)可公司的發(fā)展思路,愿意與公司長期合作發(fā)展。6、簽訂協(xié)議獲得授權(quán):合作商與公司簽訂合同,并獲得公司授權(quán),正式成為公司合作伙伴。執(zhí)行協(xié)議、獲得公司支持:合作商與公司簽訂合同后,嚴(yán)格執(zhí)行協(xié)議中的條款,公司支持政策請詳見“合作協(xié)議”。
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