金沙醬酒加盟品牌介紹

貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司，位于貴州省金沙縣大水，地處赤水河流域醬香白酒集聚區(qū)-金沙產(chǎn)區(qū)。

金沙釀酒歷史源遠流長，文化底蘊深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載，早在清光緒年間，金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀三十年代，茅臺酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。

公司是貴州最早的國營白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，2007年，金沙窖酒廠增資擴股，改制更名為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司。公司擁有員工3000余人，固定資產(chǎn)達35億元，年產(chǎn)基酒達2.4萬噸。2021年，金沙回沙和摘要雙品牌價值合計1036.45億，位居中國白酒第12名、中國醬酒第3名。銷售市場遍及貴州、山東、河南、北京、廣東、廣西、江蘇、湖南、湖北、安徽等31個省及直轄市。

公司旗下共有兩大品牌，一是摘要，定位“來自貴州金沙的高端醬香白酒”，摘要醬香酒，高端新選擇，全國銷量增長超100%;二是金沙回沙，定位“來自貴州金沙的醬香名酒”，金沙回沙醬香酒，暢銷貴州60年。兩大品牌產(chǎn)品主要有金沙回沙紀年酒系列、真實年份酒系列、摘要酒系列，是甄選金沙優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱為原料，小麥制曲、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，秉承端午制曲、重陽下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成。具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適”的醇柔醬香獨特風(fēng)味。

公司產(chǎn)品在1963年榮獲首屆貴州八大名酒稱號;2011年通過純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志認定，先后榮獲中國馳名商標、貴州十大名酒、首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎、中國八大醬香白酒品牌、中國十大放心品質(zhì)白酒品牌、中國白酒質(zhì)量感官獎、布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎、國家地理標志認定、貴州老字號品牌等榮譽。

公司是貴州省重點扶持白酒生產(chǎn)企業(yè)，“十四五”期間，將投入80億進行產(chǎn)能擴能，“十四五”末達到5萬噸/年基酒產(chǎn)能和20萬噸基酒儲存規(guī)模。2021年，金沙酒業(yè)萬噸醬香白酒擴建工程入選貴州省2021年“千企改造”工程升級龍頭和高成長性企業(yè)名單，成為貴州省政府實現(xiàn)“工業(yè)大突破”的重點企業(yè)。

釀酒工藝

釀酒工藝簡介

金沙回沙酒甄選優(yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱為原料，以小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，秉承端午制曲、重陽下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成。品質(zhì)具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適”醇柔醬香的獨特風(fēng)味。

12987釀酒工藝

一年生產(chǎn)周期

“1”意為在大曲醬酒的釀造工藝中，走完一個周期，要一年的時間。

兩次投料

“2”意為在大曲醬酒的釀造工藝中，需要兩次投糧。重陽下沙：第一次投料，“下沙”包括潤沙、蒸煮、攤涼、加曲、堆積、入窖發(fā)酵等六個工序。二次投料：按照1∶1的比例，加入新的高粱，繼續(xù)上甑蒸煮。攤涼后加入曲藥，收堆發(fā)酵，然后重新下窖。前兩次蒸煮原料都不取酒，只為增加發(fā)酵時間，裹挾更多微生物。

九次蒸煮

“9”意為在大曲醬酒的釀造工藝中，共需九次蒸煮。蒸煮環(huán)節(jié)很關(guān)鍵，每次蒸煮大約需要兩個小時。頭兩次投糧經(jīng)過兩次蒸煮，但不取酒。第三次蒸煮開始，時間為臘月到次年正月，剩下的7次蒸煮都會取酒，一直到次年農(nóng)歷九月份蒸煮過程才完成。

八次發(fā)酵

“8”意為在大曲醬酒的釀造工藝中，共需八次發(fā)酵。每一次蒸煮后，把酒曲鏟入窖坑進行封存——進入“窖期”。

七次摘酒

“7" 意為在大曲醬酒的釀造工藝中，共需七次取酒。經(jīng)過下沙和造沙的高粱淀粉吸脹以后，淀粉開始被糊化、糖化和酒化，接下來就會進入七次取酒程序。也就會蒸餾出一到七輪次酒。一顆幾乎整粒的高粱，經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵，就這樣反復(fù)折騰，才有這七次絢麗多彩的綻放。

釀酒工藝特點

四高

高溫制曲、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒

兩長

儲存時間長、生產(chǎn)周期長

三低

出酒率低、含糖量低、含水分低

三多

糧食消耗多、曲藥用量多、取酒輪次多

一少

輔料用量少(谷殼、稻草)

金沙醬酒加盟優(yōu)勢：助您快速占領(lǐng)財富市場,經(jīng)營有保障

1、品牌優(yōu)勢：

品牌的影響力很重要，直接關(guān)系到客戶的消費群體，好的品牌不用太多的宣傳，就會有固定的消費群體。金沙醬酒在相關(guān)行業(yè)已經(jīng)運行十幾年，成功地樹立了自己的品牌影響力，有著廣大消費群體。

2、市場優(yōu)勢：

加盟商當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、社會條件、市場運營條件、競爭對手情況調(diào)研

2、投資優(yōu)勢：

金沙醬酒是時下特別適合小本投資的項目，只要有20平以上的小店面或者檔口都可以投資開設(shè)金沙醬酒

4、產(chǎn)品優(yōu)勢：

新品不斷，財富源泉。始終引導(dǎo)潮流，開發(fā)熱點產(chǎn)品，讓生意熱辣不斷，財源滾滾而來

5、營銷優(yōu)勢：

從商圈考察，開店可行性論證，到選址、裝修設(shè)計、開業(yè)營銷策劃等，全程無微不至的支持，讓加盟商輕松擁有火紅店鋪

6、培訓(xùn)優(yōu)勢：

總部技師手把手教學(xué)，合作伙伴短期學(xué)會，上手經(jīng)營，大大縮短創(chuàng)業(yè)周期，早開業(yè)早收益。

7、服務(wù)優(yōu)勢：

加盟商在確定了加盟商圈后，總部便不會在其區(qū)域內(nèi)發(fā)展新的加盟商，即會為加盟商提供商圈保護

8、技術(shù)優(yōu)勢：

想要讓自己的面館長期在市場中保持競爭力，就需要投資者能夠擁有自己的研發(fā)團隊。金沙醬酒通過多年的發(fā)展組建了自己經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊，能夠根據(jù)各國消費者的喜好研發(fā)出更有針對性的產(chǎn)品，從而快速打開當(dāng)?shù)氐氖袌觯斋@眾多的粉絲。

金沙醬酒加盟費多少？開店無憂輕投,輕松可創(chuàng)業(yè)

選擇加盟金沙醬酒，投資者將享有金沙醬酒品牌效應(yīng)帶來的巨大幫助，投資者可以快速的占領(lǐng)市場。加盟后，金沙醬酒總部還會派遣專業(yè)人士對投資者進行專業(yè)的指導(dǎo)支持和經(jīng)營管理經(jīng)驗的培訓(xùn)，更專業(yè)化的服務(wù)，投資經(jīng)營特輕松。

該品牌成立多年，帶領(lǐng)了不少創(chuàng)業(yè)者走上成功之路，是一個不可多得的投資好項目，開一家品牌店成本大概10-20萬元左右，投資代理不需要過多的資金就可以成功開店。加盟品牌利潤大，十分可觀。品牌加盟后，總部全程扶持，貼心相伴，讓投資代理者能夠更輕松的擁有財富。

如果您還在因為選擇品牌而煩惱，金沙醬酒絕對是您的最佳選擇!歡迎您在文章下方留言進行咨詢，我們真誠地期待您的加入!

金沙醬酒加盟保障：多元化運營扶持,為投資者保駕護航

1、品牌形象：

金沙醬酒將對加盟商的實際店面情況進行合理店面裝修設(shè)計，以統(tǒng)一品牌形象，適應(yīng)金沙醬酒CIS要求。

2、整店輸出：

金沙醬酒加盟總部提供開業(yè)策劃、運營管理、全程扶持、售后服務(wù)等全方位扶持。

3、物流配送：

物料配送，總部協(xié)助運營商試營業(yè)，提供營銷策劃。

4、媒體廣告：

為經(jīng)銷商提供各種終端攔截獲得策劃建議，設(shè)計相關(guān)的廣告物料。

5、市場運營：

免費從開業(yè)活動策劃到后期020運營，會員營銷，提供全方位的營銷指導(dǎo)。

6、培訓(xùn)支持：

總部開設(shè)專業(yè)培訓(xùn)課程，對設(shè)備使用培訓(xùn)、店面經(jīng)營、人員管理、服務(wù)流程等進行專業(yè)培訓(xùn)，讓店面人人都是營銷高手。

7、選址裝修：

總部提供專業(yè)化的店面規(guī)劃和設(shè)計方案，全方位拉近門店與顧客的距離。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

由經(jīng)驗豐富的店長指導(dǎo)門店，讓每位顧客都成為行業(yè)的一流管理者。

9、活動策劃：

公司專業(yè)的策劃團隊為商家量身打造適合的促銷活動策劃方案。

10、區(qū)域保護：

金沙醬酒保護加盟商的合法權(quán)益，嚴防惡意競爭。

金沙醬酒加盟條件

1、有獨立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。

2、金沙醬酒加盟商具有開放的意識和健康的心態(tài)。

3、熟悉當(dāng)?shù)厥袌鼍哂幸欢ǖ钠放平?jīng)營理念有比較豐富的市場營銷經(jīng)驗。

4、具有一定的經(jīng)營管理能力及風(fēng)險意識。

5、加盟商有良好的商業(yè)信用和經(jīng)營場所。

6、具有良好的個人信譽和吃苦耐勞的精神。

7、認同金沙醬酒企業(yè)文化和經(jīng)營理念，并了解產(chǎn)品。

8、已具備承擔(dān)民事行為責(zé)任的中國公民或者合法注冊的組織、公司等。

金沙醬酒加盟流程

1、了解信息：

創(chuàng)業(yè)顧問咨詢，領(lǐng)取金沙醬酒項目加盟資料。

2、項目考察：

投資者可到金沙醬酒總部進行項目考察、參觀門店、確認項目、提交申請

3、加盟申請：

填寫合作申請書，確認相關(guān)使命。

4、簽訂合同:

簽署加盟合同并交納相關(guān)費用，明確雙方的權(quán)利與義務(wù)。

5、店址選擇：

根據(jù)加盟方提供的開店地址，金沙醬酒公司確定項目的可行性，共同確定最終選址方案。

6、裝修設(shè)計：

店面選址、裝修設(shè)計、開業(yè)設(shè)計、店員招聘與培訓(xùn)。

7、加盟培訓(xùn)：

培訓(xùn)對加盟店來說是非常有幫助的，有了總部的培訓(xùn)支持，加盟店才能更好的進入運營狀態(tài)，快速盈利。

8、新店開業(yè)：

開業(yè)前對加盟商本人及其員工進行管理，經(jīng)營，推廣，技能等等方面的培訓(xùn)。