鴻星打邊爐加盟品牌介紹

鴻星打邊爐以港式火鍋文化為立意點(diǎn)，融入十多味名貴滋補(bǔ)中藥材，以特有的酸辣、麻辣、椒麻、酸菜的創(chuàng)新口感為特點(diǎn)，打造全新美味火鍋，港式打邊爐。特色的鴻星打邊爐具有香味濃郁、湯色亮潤(rùn)、味道醇厚的特點(diǎn)，男女老少四季皆宜。鴻星打邊爐有開胃健脾、益智養(yǎng)顏、治痹抗衰、強(qiáng)身健體之效。

名稱由來

打，《說文新附》解釋是“擊也”，即撞擊、敲擊。至少在南朝宋齊時(shí)，“打”在口語

中已取得“打擊”義的優(yōu)勢(shì)地位，“打鼓”逐步取代了上古的“擊鼓”。打，指稱的動(dòng)作范圍極廣，含有擊打或類似擊打的動(dòng)作。打邊爐的“打”，就是指“涮”的動(dòng)作。為什么叫“邊爐”呢?據(jù)《廣州語本字》解釋，因置爐于人的左右，即人的旁邊。人守在爐邊，將食物邊涮邊吃，所以叫打邊爐。

打邊爐一詞，清代《廣東通志》已出現(xiàn)：“冬至圍爐而吃曰打邊爐”。有意思的是，《蘇軾文集》中也有類似的記載：“羅浮穎老取凡飲食雜烹之，名谷董羹，坐客皆曰善。詩(shī)人陸道士遂出一聯(lián)句云：‘投醪谷董羹鍋內(nèi)，掘窖盤游飯碗中’。東坡大喜，乃錄之……”這“谷董羹”是什么呢?楊子靜在《粵語鉤沉》論打邊爐中，據(jù)引《大清一統(tǒng)志》指“好作谷董羹”，糸“惠州習(xí)俗”，始見于宋，當(dāng)為近代打邊爐之祖型?！肮榷笔鞘裁茨?筆者贊同吳定球先生意見，是像聲詞，相當(dāng)于“咕咚”，是食物投放湯中發(fā)出的聲音，如同惠州方言“凼凼(tiam35或tiam31)沉”中的“凼凼”，為物落水中的像聲詞，如此說來，東坡所說的這種“食雜烹之”，名“谷董羹”的東西，就是后人說的“打邊爐”。

菜品豐富

鴻星打邊爐為消費(fèi)者提供了非常專業(yè)的餐飲消費(fèi)服務(wù)。能夠以傳統(tǒng)火鍋的形式簡(jiǎn)化流程，打造更多的美食產(chǎn)品，保留了麻辣鮮香的飲食特點(diǎn)，配以上百種的產(chǎn)品單品，這其中不僅包含了綠葉菜、豆制品、各種肉類制品、菌類、蛋類、薯類等產(chǎn)品內(nèi)容，還有如各種面食、油條等主食單品。

自制醬料，搭配完美

鴻星打邊爐是一家港式火鍋店，有著獨(dú)特的味道、新鮮的食材，自推出就備受食客的喜愛，也得到了食客的一致好評(píng)，讓食客在國(guó)內(nèi)就可以品嘗到港式火鍋不同的味道。鴻星打邊爐自制醬料，打造經(jīng)典美味。與我們合作，你可以放心做美食生意，鴻星打邊爐中與肉質(zhì)等同重要的蘸料也是大有來頭，秘制新鮮沙茶醬與風(fēng)味獨(dú)特的避風(fēng)塘料，兩者搭配簡(jiǎn)直很好。

鴻星打邊爐加盟優(yōu)勢(shì)-千億市場(chǎng)，加盟就致富

1.市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

鴻星打邊爐均采用新鮮食材，輕油輕膩，讓顧客可以吃的健康。

2.出餐快：

出餐快，無需復(fù)雜工序，簡(jiǎn)單幾步即可出餐，操作簡(jiǎn)單。

3.員工少

規(guī)范化的制作流程，幾人即可經(jīng)營(yíng)，節(jié)省人工，節(jié)省人力成本。

4..不限門檻：

鴻星打邊爐不受人員限制、資金等問題，低成本運(yùn)營(yíng)，加盟商創(chuàng)業(yè)不再顧慮。

5.不愁經(jīng)營(yíng)：

鴻星打邊爐實(shí)行一對(duì)一專人協(xié)同運(yùn)營(yíng)政策，從選址到后期店鋪經(jīng)營(yíng)管理都由專人負(fù)責(zé)協(xié)助，全程提供解決方案。

鴻星打邊爐加盟費(fèi)多少錢?小成本項(xiàng)目,輕松走向成功

鴻星打邊爐品牌依托自身強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)不同的服務(wù)差異，以及行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，不斷更新和完善自身的特色，以吸引更多穩(wěn)定的市場(chǎng)客源，并在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持核心競(jìng)爭(zhēng)力，事業(yè)版圖也擴(kuò)張至全國(guó)各地，進(jìn)一步擴(kuò)大了自身的品牌影響力，有利于創(chuàng)業(yè)者的加盟事業(yè)順利開啟。而其所需的加盟費(fèi)也是創(chuàng)業(yè)者必須要了解和具備的。

鴻星打邊爐的創(chuàng)業(yè)資金在10-20萬元左右，這里面的費(fèi)用包含了品牌加盟費(fèi)，技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，項(xiàng)目押金。另外，還要考慮的事，租賃店面的費(fèi)用，裝修的費(fèi)用，設(shè)備購(gòu)置的費(fèi)用，以及原物料購(gòu)置的費(fèi)用，總的加盟數(shù)額大約在十萬元到二十萬元左右，主要還是要根據(jù)店面大小的差異，有著明顯的變化。所以建議各位在加盟前，不妨先根據(jù)自身的實(shí)際情況去制定一份詳細(xì)的加盟規(guī)劃。當(dāng)然，以上關(guān)于鴻星打邊爐加盟費(fèi)用都是僅供創(chuàng)業(yè)者所參考的預(yù)估值，具體還需以實(shí)際所產(chǎn)生的費(fèi)用情況為依據(jù)。所以創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行加盟級(jí)別的選擇問題上，要根據(jù)自身的資金能力，合理選擇與自身?xiàng)l件較為匹配

成功開一家鴻星打邊爐加盟店的話，總部會(huì)提供完善的創(chuàng)業(yè)扶持，包括市場(chǎng)評(píng)估，門店選址，店面裝修，技術(shù)培訓(xùn)，設(shè)備產(chǎn)品物流配送，宣傳推廣，開業(yè)指導(dǎo)，運(yùn)營(yíng)管理，市場(chǎng)督導(dǎo)，區(qū)域保護(hù)，店面升級(jí)等，即便是創(chuàng)業(yè)小白也無需過多操心，有了實(shí)力后盾，創(chuàng)業(yè)之路也就會(huì)更加平坦。

鴻星打邊爐加盟支持-扶持到位，致富一步到位

【VI使用】總部提供強(qiáng)大的企劃支持，從VI視覺系統(tǒng)的使用，到店鋪效果圖設(shè)計(jì)、宣傳頁(yè)設(shè)計(jì)、海報(bào)等制作等等，鴻星打邊爐總部都是您企劃方面堅(jiān)強(qiáng)的后盾。

【培訓(xùn)支持】每年定期舉辦分店管理人員培訓(xùn)班，為分店提供持續(xù)性培訓(xùn)服務(wù)。

【物配支持】總部設(shè)有中央廚房，長(zhǎng)期為投資商提供超低價(jià)核心配料，以確保證產(chǎn)品口味標(biāo)準(zhǔn)化。

【產(chǎn)品升級(jí)】新產(chǎn)品免費(fèi)升級(jí)支持，確保新品不斷，提高合作店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

【區(qū)域代理】一個(gè)區(qū)域設(shè)一個(gè)代理名額，資源獨(dú)享，壟斷經(jīng)營(yíng)。

鴻星打邊爐加盟條件

1、具有追求的意志，富有良好的學(xué)習(xí)力。

2、愿將鴻星打邊爐品牌榮譽(yù)視為個(gè)人信譽(yù)，愿在經(jīng)營(yíng)期內(nèi)對(duì)餐廳的經(jīng)營(yíng)工作全力以赴。

3、申請(qǐng)者愿意接受加盟總部系統(tǒng)的培訓(xùn)與評(píng)估。

4、沒有犯罪記錄，在區(qū)域市場(chǎng)沒有惡劣口碑，具備忠誠(chéng)正直的個(gè)人品質(zhì)。

5、滿足投資鴻星打邊爐加盟所需的資金。

6、具備店鋪資源者優(yōu)先。

7、有餐飲行業(yè)或其他行業(yè)的品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

鴻星打邊爐加盟流程

1、投資咨詢

留下電話聯(lián)系方式，鴻星打邊爐總部會(huì)有品牌咨詢顧問在您方便的時(shí)候給您來電介紹。

2、實(shí)地考察

到公司總部進(jìn)行實(shí)地考察，我們會(huì)派專業(yè)的工作人員給您介紹，項(xiàng)目的市場(chǎng)概況，項(xiàng)目的費(fèi)用，包括之后您的選址情況等等。

3、加盟申請(qǐng)

意向客戶到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等全方位考察，提交申請(qǐng)表，總部進(jìn)行資格審查。

4、簽訂合同

總部對(duì)合作者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。

5、店鋪選址

合同簽訂后，公司總部會(huì)對(duì)鴻星打邊爐加盟商所在區(qū)域的環(huán)境，以及人流量進(jìn)行全面的考察，選定較合適的店鋪位置。

6、店鋪裝修

根據(jù)店面選址，量身設(shè)計(jì)加盟店裝修圖，并進(jìn)行建店裝修監(jiān)控等的全程支持。

7、人員培訓(xùn)

為確保加盟店后期更好地經(jīng)營(yíng)，加盟商及店里相應(yīng)人員需要前往總部參加統(tǒng)一的培訓(xùn)。

8、開業(yè)策劃

公司根據(jù)本地的情況以及加盟店的情況，量身定做開業(yè)籌備方案。

9、盛大開業(yè)

總部下店督促指導(dǎo)開業(yè)方案的執(zhí)行，加盟店正式開業(yè)。