臨水酒加盟品牌介紹

臨水酒，安徽省霍邱縣臨水鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，臨水東依古壁山，南連沙彎，西臨史河，北傍淮河，兩?。ò不?、河南）、三縣（霍邱、固始、阜南）的交界，素有“雞鳴聽三縣，犬吠聞兩省”之稱。臨水屬北亞熱帶向暖溫帶轉(zhuǎn)換的過渡地帶，東部季風(fēng)性氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，無霜期較長，四季分明，十分有利于發(fā)酵和釀酒，形成了臨水酒“清亮透明、窖香馥郁，幽雅持久、綿甜醇厚，香味諧調(diào)，余味悠長的兼香型酒”的獨特風(fēng)格。2011年07月05日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“臨水酒”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

產(chǎn)品特點

臨水獨特的制曲工藝，采用小麥、大麥、豌豆為原料，中偏高溫、高溫多糧制曲，和特殊的微生物環(huán)境，在釀造過程中，生成大量的雜環(huán)類復(fù)雜成分，使曲酒香味諧調(diào)、綿甜柔順、回味怡暢，鑄就了臨水酒獨特的“風(fēng)格”。臨水酒將醬香型白酒生產(chǎn)工藝中的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵工藝，創(chuàng)新性地融入傳統(tǒng)的濃香型白酒生產(chǎn)工藝中，利用高溫堆積發(fā)酵過程中，網(wǎng)羅空氣中的有益微生物，并促使酵母菌群的生長繁殖，為積累醬香物質(zhì)及醬香前提物質(zhì)創(chuàng)造條件，最終生成醬香型白酒香味物質(zhì)，與濃香型白酒的泥窖發(fā)酵相結(jié)合，明顯地改善白酒酒體的風(fēng)格特征，豐富了原酒酒體的風(fēng)味成分，塑造了個性化的白酒產(chǎn)品。在基酒儲存上，臨水酒采用洞藏工藝，經(jīng)3年以上貯藏，方可出廠，恒溫洞藏工藝使酒體加綿柔、醇厚、豐滿。

產(chǎn)地環(huán)境

佳泉

“水是酒之魂”，因此名酒必有佳泉。臨水之水清如晶、潔如玉、甘美醇和、軟硬適中、四季恒溫，是釀酒之佳品。臨水素有“七十二廉泉”之說。臨水的水資源極為豐富，臨水的住戶，家家院內(nèi)都有一口井，且井井相連，其中有一口井最為壯觀，噴涌不絕，常年水位盈地尺余，甘美無比，謂之“廉泉”，千百年來一直用于臨水酒的釀造。經(jīng)權(quán)威檢測部門鑒定，臨水酒的釀造用水微甜、中性、各項指標(biāo)均達到或超過了國家優(yōu)質(zhì)礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。

好酒必有佳泉，從現(xiàn)代科學(xué)角度看，水是一種很好的溶媒，對釀酒糖化速度，發(fā)酵的良差，調(diào)味的優(yōu)劣，都有很大的關(guān)系，作為白酒的重要組成部分，水質(zhì)還決定成品酒品質(zhì)的好壞。臨水酒采用天賜佳泉，以其精湛的釀酒技藝，生產(chǎn)出獨具特色的兼香型白酒，是其他地方的酒廠無法比擬的。

古窖

由于老窖中的窖底與窖壁長期與酒醅接觸，從而富集了大量的釀酒有益功能菌，這些功能菌在發(fā)酵過程中為酒體帶來了豐富的酸、酯、醇、醛及雜環(huán)化合物，賦予了白酒濃郁的復(fù)合香。日積月累，窖池周邊的空氣環(huán)境中都會富集大量的功能菌，“百年老窖產(chǎn)好酒”的道理就在于此。安徽臨水有限公司現(xiàn)有窖池400余口，其中歷史遺留保存完好的老窖117條，這些老窖現(xiàn)可上溯至清“吳隆興”酒坊，這批窖池長3米、寬2.5米、高1.6米，窖泥呈烏黑色，香味撲鼻，經(jīng)日不衰。臨水酒業(yè)20世紀(jì)50、70年代所建窖池，皆來源于這批窖泥的接種培養(yǎng)。這些窖池，是臨水酒業(yè)極其重要的寶貴財富。

土壤

臨水酒采用當(dāng)?shù)鬲毺氐狞S粘土筑窖和培養(yǎng)窖泥，該土弱酸性，粘性強，富含磷、鐵、鎳、鈷、鋅等多種礦物質(zhì)，非常有益于釀酒微生物的繁殖、生長?？茖W(xué)研究證實，這些微量元素對人體有一定的保健作用。

氣候

臨水鎮(zhèn)地理環(huán)境獨特，南依古壁山，西臨泉河、史河，北傍淮河，南接沙彎，順河風(fēng)長年不斷，正是這樣三面環(huán)水、一面靠山的獨特地理環(huán)境造就了臨水獨特的氣候條件，空氣濕潤多霧，十分有利于發(fā)酵和釀酒。氣候溫和，雨量充沛，光照充足，雨熱同季，無霜期較長，四季分明。

歷史淵源

霍邱，古稱蓼城，酒文化源遠(yuǎn)流長，在霍邱方言里，“霍邱”與“喝酒”諧音，因此外界又戲稱霍邱縣為“喝酒縣”，而霍邱縣臨水鎮(zhèn)的臨水酒就是霍邱酒文化對外的一張名片。

臨水酒是漢族傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自有千年酒鄉(xiāng)之稱的霍邱臨水古鎮(zhèn)。臨水地區(qū)釀酒始于唐、顯于明、興于清，一直揚名至今。

始于唐

據(jù)唐史記載，唐王李世民專派開國大將尉遲敬德到臨水縣做監(jiān)察使，并動用大量資金把圓覺寺的殿宇佛像全面整修。尉遲敬德平時嗜酒如命，到臨水后，發(fā)現(xiàn)此地水資源豐富，且甘甜爽口是釀酒的天然資源。所以在他任職期間極力興辦糟坊。尉遲敬德在他的札記中有這樣的一段敘述：“余嘗舍力釀酒，所出之酒味甘、性平、多飲不暈，余甚好之?！睋?jù)說，尉遲敬德把整修圓覺寺的專修資金抽去大半，大興酒坊，據(jù)《霍邱縣志》記載：唐貞觀年間，臨水就有“酒坊數(shù)十處，居民愈千戶”。后來在他離開臨水回京城長安時，唯依戀者莫過于此酒，他盡力攜帶數(shù)百壇臨水美酒。深知太宗嗜好的尉遲公為免皇上追究他挪用圓覺寺?？畹呢?zé)任，便專選幾壇好酒敬獻太宗。太宗開壇后，頓感酒香撲鼻，沁人心脾，不禁大喜，非但沒有追究尉遲公的責(zé)任，反大加賞賜，官升二品，此后臨水酒便作為貢酒歲歲進貢。

顯于明

相傳明太祖朱元璋少時流浪淮西一帶，替人放牛。一次中暑垂?；囊埃灰晃幻杏駶嵉拇骞眉沉嗑?。后來朱元璋當(dāng)了皇帝，派欽差到臨水尋找救命恩人，村姑玉潔不知去向，遂賜廉泉為“救駕泉”。朱元璋飲酒思源，便取玉潔、廉泉首尾二字，賜名臨水酒為“玉泉”。太祖命人連夜趕制“聞香下馬，知味停車”石碑送至臨水糟坊。從此臨水酒譽滿京城、聞名遐邇。明洪武二年（1369年），朱元璋在朝廷大宴群臣，特詔臨水酒為皇家貢酒。

盛于清

清代，臨水酒達到鼎盛時期，臨水大曲以名酒行銷蚌埠、天津、上海、南京等大江南北。臨水清末秀才寫的一副對聯(lián)：“酒氣沖天飛鳥聞香變成風(fēng)，糟粕落地游魚得味化為龍”便是對臨水酒的贊譽。

揚名于當(dāng)代

新中國成立后，霍邱縣對發(fā)展臨水酒文化非常重視，于1949年在接收私人（吳隆興）酒坊的基礎(chǔ)上成立了“國營安徽省臨水酒廠”。

1954年，一場大水使新建的臨水酒廠毀于一旦，一大批技藝精湛的釀酒技師被省輕工廳分別調(diào)到古井、口子、明光等酒廠，大大加強了這幾個廠家的技術(shù)力量。

1962年，霍邱縣重新組建了“國營霍邱縣臨水酒廠”，并在1974、1985年兩次擴建，后更名為“安徽省霍邱縣中華玉泉酒廠”，臨水酒的規(guī)模日益擴大，營銷額不斷提高，市場份額覆蓋全國22個省、市。

2004年元月，臨水酒改制成功。

生產(chǎn)情況

2012年，臨水酒躍升為安徽白酒單品銷量前十名。

2013年，臨水酒擁有2萬余平方白酒洞藏基地，總貯酒量超過2萬噸，總價值逾5億元。

2016年，臨水酒共有銷售網(wǎng)點160家，直營店2家。

臨水酒加盟怎么樣？0經(jīng)驗即開店,立體式全方位打造暴利品牌

品牌優(yōu)勢：

臨水酒，全力打造“千店一面”品牌形象效應(yīng)，通過品牌優(yōu)勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業(yè)信息。

技術(shù)優(yōu)勢：

公司特有的技術(shù)含量，非授權(quán)方無法效仿和復(fù)制。保證項目的核心競爭力。

配送優(yōu)勢：

主要塬材料和形象用品通過生產(chǎn)基地各配送中心，向全國各地銷售網(wǎng)點統(tǒng)一配送。

培訓(xùn)優(yōu)勢：

強勢的技術(shù)團隊帶給您全程培訓(xùn)，現(xiàn)場指導(dǎo)，并貫穿整個經(jīng)營活動始終。

督導(dǎo)優(yōu)勢：

定期、不定期的監(jiān)督與指導(dǎo)，使各銷售網(wǎng)點能夠嚴(yán)格按照總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開展經(jīng)營活動，保證出品質(zhì)量才能保證銷售額的穩(wěn)定和攀升。

管理優(yōu)勢：

緊密型的合作關(guān)系和運營管理體系使“陳揚蟹黃湯包”無論直營店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運行。

臨水酒加盟支持:扶持多經(jīng)營無憂,無憂開店

1、臨水酒個性化的品牌形象，不凡的風(fēng)采設(shè)計。

2、臨水酒良好的品牌文化，堅碑式的大眾傳頌。

3、臨水酒取得知名度及美譽不斷上升的品牌，進入快速發(fā)展時期。

4、臨水酒掌握先進的運營及服務(wù)經(jīng)驗，超前的營銷意識，終生受用。

5、臨水酒享有規(guī)模生產(chǎn)，低價采購的優(yōu)惠。

6、臨水酒充足的貨源和眾多的款式，高效的客戶服務(wù)及支援系統(tǒng)。

7、臨水酒專門設(shè)立品牌部門協(xié)助開業(yè)和營銷指導(dǎo)，提高競爭能力。

8、臨水酒專業(yè)的店長和員工培訓(xùn)制度。

9、臨水酒專業(yè)的市場資料分析，及時給予有效的營銷方案。

臨水酒加盟費多少錢?無憂投資費用,開啟致富新篇章

臨水酒在市場中頗有知名度，在行業(yè)中占據(jù)市場優(yōu)勢，漸漸的在加盟品牌中凸顯優(yōu)勢?？偛渴褂谜娌膶嵙显诩用诵袠I(yè)中快速發(fā)展，總部擁有一支優(yōu)秀的科研團隊，從科學(xué)化的出發(fā)，打造符合現(xiàn)代加盟品牌中的網(wǎng)紅項目。真材實料為投資者創(chuàng)造無限商機，火爆的生意更是吸引眾多投資者。

開一家該品牌店成本大概5-10萬元左右，始終發(fā)展的相當(dāng)不錯，主要采用的是整店輸出運營模式，同時店面可大可小，大家只要根據(jù)自己的實際情況，選擇合適的店面投資加盟即可。

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臨水酒加盟利潤怎么樣？利潤空間廣,創(chuàng)業(yè)好項目

品牌店開店輕松，加盟后能帶來較大的消費者市場，賺錢自然就不難。加盟后還可以享受免費培訓(xùn)、免費運營指導(dǎo)、免費開業(yè)指導(dǎo)等臨水酒加盟品牌支持策略的幫扶，大大降低了加盟品牌風(fēng)險，提升了加盟品牌收益空間。

臨水酒良好的合作模式，也為加盟商帶來了更多的市場，總部全方位的扶持幫助，這是值得加盟商信賴，投資該品牌以后能夠從中賺取更多利潤的品牌，經(jīng)營開店簡單更輕松。

臨水酒是一個會賺錢的好品牌。品牌的發(fā)展實力是很強大的，選擇該品牌加盟能夠讓你在火爆的項目行業(yè)，賺的巨大財富，踏上人生巔峰。如果您想要加盟該品牌或者還想要了解更多關(guān)于該品牌的信息，歡迎您在網(wǎng)站下方免費留言咨詢。

臨水酒加盟條件：

1.認(rèn)同臨水酒文化和經(jīng)營理念

2.擁有當(dāng)?shù)刎S富資源及創(chuàng)業(yè)精神

3.有足夠可支配資金，有較強承受能力，對投資回報有合理期望

4.理解餐飲行業(yè)的運作模式，有足夠時間參與經(jīng)營

5.有餐飲及零售行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先，無不良的信用記錄6.必須具備事宜的經(jīng)營場所，大型社區(qū)沿街商鋪、及商業(yè)綜合體、人流密集區(qū)

臨水酒加盟流程：

咨詢

電話、網(wǎng)上溝通，索取加盟資料

一站式考察

實地考察，對公司，工廠，門店詳細(xì)了解，并且品嘗產(chǎn)品

確認(rèn)項目

簽定正式加盟合同，交納相關(guān)費用

協(xié)助選址

參加選址培訓(xùn)，總部協(xié)助商圈調(diào)查、評估，測評

開業(yè)籌劃

店面設(shè)計裝修，訂購門店設(shè)備

試營業(yè)

提供開業(yè)指導(dǎo)、跟蹤經(jīng)營狀況、提供合理化建議，根據(jù)試營業(yè)情況及時對門店運營進行規(guī)范和調(diào)整

正式開業(yè)

總部后期持續(xù)不斷的經(jīng)營指導(dǎo)和服務(wù)跟蹤