尋魚烤魚加盟品牌介紹

尋魚烤魚是重慶天韻餐飲文化有限公司旗下品牌，以烤魚文化為主題，在裝修上，創(chuàng)新地采用了酒吧文化和街頭涂鴉文化，大膽運用了一些跨界文化，突顯出個性、簡約、時尚、年輕、朝氣;營造出現(xiàn)代都市人追求時尚品位、釋放壓力的生活節(jié)奏就餐環(huán)境。

上等食材

尋魚烤魚經(jīng)過多次研發(fā)制成，加入中草藥，味道好，健康多，深受人們喜愛。為了提升顧客的滿意度，公司挑選的都是上乘的原材料，包括魚、油等。絕對沒有任何化學成分，也不加入添加劑，新鮮美味，養(yǎng)生佳品。尋魚烤魚原材料健康，調味料和食材都是極品，做出來的菜肴自然好吃。為確保地道美味，堅持與調味料原產(chǎn)地對接，采購較優(yōu)質的調味料。天然采摘的綠色食材，經(jīng)過傳統(tǒng)手法處理炮制，絕無任何化學成分及添加劑。古法腌菜，腌出來的好味道。

先進設備

尋魚烤魚引進較先進的UFO形狀大型炭火烤魚爐，外觀“高大上”，具有時尚、低碳、節(jié)能、環(huán)保、高效等特點。可同時烤12條魚，8分鐘即可烤出一條色澤金黃、口味鮮美的魚。尋魚烤魚運用鑄鐵，果木炭等揮發(fā)出來的微量元素，直接使烤好的魚中含有大量的鐵、鋅、鈣、鎂等微量元素，同時還有果木的香味，對人體直接進行食療，這是傳統(tǒng)烤魚所無法辦到的。利用對稱和傳熱面積原理，較大化的節(jié)約了空間，較大化的利用了能源，比傳統(tǒng)烤魚快5倍，提高了翻臺率。

五大奇跡

食療功效：運用鑄鐵，果木炭等揮發(fā)出來的微量元素，直接使烤好的魚中含有大量的鐵、鋅、鈣、鎂等微量元素，同時還有果木的香味，對人體直接進行食療，這是傳統(tǒng)烤魚所無法辦到的。

數(shù)度翻倍：利用對稱和傳熱面積原理，較大化的節(jié)約了空間，較大化的利用了能源，比傳統(tǒng)烤魚快5倍，提高了翻臺率。

鎖水性好：封閉炭烤，水分和魚的自身營養(yǎng)，被牢牢的鎖在魚肉里，不會流失，魚肉外酥內嫩，汁多味鮮。

整潔新穎：沒有“蓬頭污垢”的操作壞境，店面整潔清爽UFO”炭火烤爐本身也能吸引眼球，給客人從視覺上和味覺上來一次完美的沖擊，讓客人久久不能忘懷。

“UFO”炭火烤爐：外面是不銹鋼，內面隔熱層，用竹炭，使魚含有大量的鐵、鋅、鈣、鎂等微量元素，對人體有良好的食療作用?？爵~過程更加透明化，更具觀賞力，實現(xiàn)了魚與客人直接面對面交流，不僅能保證魚的新鮮和美味牢牢的鎖在魚肉里，還能讓客人放心食用。整個烤制過程，僅需8分鐘，一次可以烤12條魚，大大縮短了加工時間，既能從視覺上極大的滿足客人的好奇心，又能實現(xiàn)商業(yè)的較大化。

秘制底料

(1)尋魚的所有味型底料，都是由公司自己的底料廠，重慶渝特食品有限公司生產(chǎn)的，所有底料在生產(chǎn)和加工過程中，絕不添加任何添加劑和防腐劑;而且加入19種調味品和28種辛香料，使其口味獨特，辣而不燥，麻而不苦，令烤魚里有檸檬、柑橘和薄荷混合的獨特味道。

(2)加工制作非常簡單，易上手，只需加熱即可，無需廚師;公司有統(tǒng)一的量化標準和成熟的營運體系，真正為合作商簡化了廚房管理的麻煩。

可行性分析

目前餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀：出現(xiàn)三高一低，三高就是房租高、人員工資高、成本高，一低就是銷售額低。鑒于這種餐飲現(xiàn)狀我們尋魚項目就有很大的優(yōu)勢：

首先從房租來說，傳統(tǒng)餐飲后廚占總面積的40%-50%，因為我們“UFO”烤魚爐設計非常合理，4平米不到的地方可以同時烤12條魚滿足12桌客人同時就餐，同時我們的調料沒有中餐那么多那么復雜，所以廚房的占地面積很小，僅占總面積的20%-25%，也就是說我們的后廚比傳統(tǒng)餐飲節(jié)省50%的后廚面積。省面積就是省房租。

第二，傳統(tǒng)中餐大廚的工資都在6-8千元/月，而我們尋魚不需要大廚，一般月工資2-3千的學徒就可以，并且我們尋魚省人工，拿100平米的店來說，傳統(tǒng)中餐需要8-9人，而烤魚只要4-5人。需要的人少而且工資又低，工資成本這一項要節(jié)省30%。

第三，尋魚在烤制魚時候焦香味就烤出了，不需要其他的調味料，而且烤魚的打底菜只需過一下水，不需放任何調料，有烤魚的澆汁滲下去的料汁就夠味，所以我們尋魚整體運營成本降了很多。

第四，習大大近兩年出臺的禁止公款吃喝，對傳統(tǒng)大型餐飲打擊非常大，大型餐飲的銷售額明顯降低。但對于一些有特色的中小餐飲火的不得了，餐飲迎來了單品時代。

尋魚烤魚加盟優(yōu)勢-實力品牌，加盟簡單

☆ 配方絕：營養(yǎng)時尚特色化

☆料統(tǒng)一：鮮香美味穩(wěn)定化

☆ 成本低：營業(yè)利潤較大化

☆ 廚房小：營業(yè)面積較大化

☆ 管理標準化、流程化、制度化

☆ 無季節(jié)局限：春夏秋冬皆宜

☆ 無地域局限：東西南北皆宜 ☆

無人群局限：男女老幼皆宜

尋魚烤魚加盟費多少錢?加盟費用低,創(chuàng)業(yè)典范

經(jīng)過多年的品牌發(fā)展探索，尋魚烤魚目前在國內的門店數(shù)量已經(jīng)有很多家。近年來品牌的市場發(fā)展規(guī)模不斷的擴大，未來的市場發(fā)展?jié)摿o限。尋魚烤魚有著多種加盟模式和多種店型可供選擇，能夠適合不同的加盟創(chuàng)業(yè)人士，其中區(qū)域代理的模式可以獲得更多的區(qū)域發(fā)展權限，并且所獲得的營收空間也更加的豐富，能夠形成區(qū)域加盟的壟斷局面。

據(jù)網(wǎng)上資料了解，尋魚烤魚的加盟費大概在10-20萬元左右，品牌特許使用費用大概在2-3萬元左右，這些是創(chuàng)業(yè)者必須要具備的入門費用。而除此之外，創(chuàng)業(yè)者還需準備一部分資金，主要用于支付在加盟過程中所遇到的各項開支，如裝修費、人員工資、設備費等。而且這些費用也不是固定不變的，與創(chuàng)業(yè)者所選擇的加盟規(guī)模有直接關系。尋魚烤魚加盟規(guī)模越大，所需的加盟費用自然也就越大。建議感興趣的創(chuàng)業(yè)者可咨詢在線客服的方式，提前進行詳細了解。

品牌如人，改變的不僅僅是產(chǎn)品的需求，更多的是源自時代的改變。因此，如果您對尋魚烤魚加盟感興趣的話，咨詢本站即可獲取相關信息，了解清楚再決定。

尋魚烤魚加盟支持-360度全方位扶持，創(chuàng)業(yè)更簡單

1、公司提供毫無保留的技術培訓，以保證所有合作店的技術水準，統(tǒng)一店面設計、 產(chǎn)品項目，共同打造牌，有公司大規(guī)模的品牌宣傳做鋪墊，以及多年來積累的實踐營運經(jīng)驗將為每一位合作伙伴節(jié)省任何不必要投資費用，實現(xiàn)合作伙伴利潤較大化。

2、公司實行區(qū)域保護政策，根據(jù)各城市具體狀況，省會城市、直轄市的合作店方圓1500m以內不得開設第二家店，縣級市僅設立一家，以保障合作伙伴的發(fā)展空間。

3、為提高各地合作伙伴的市場競爭力，公司會不定期推出新的產(chǎn)品和發(fā)布較新、最全面的營銷方案，在第一時間內免費送交給各合作連鎖店，幫助合作店和合作商廣聚人氣，擴大銷售額。

4、完善的售后服務，公司會不定期到各合作店考察，探討合作伙伴在經(jīng)營理念和管理標準上是否和總公司保持一致，讓合作伙伴的經(jīng)營管理標準化、制度化、流程化。

尋魚烤魚加盟流程

①、電話咨詢、網(wǎng)站了解、傳真詢問;

②、明確合作意向，到公司總部實地考察，詳細面談;

③、定合作意向書;

④、簽訂合作合同;

⑤、合作加盟商繳納加盟金等費用，蓋章生效;

⑥、營銷培訓，技術培訓;

⑦、店面選址，店面裝修;

⑧、辦理營業(yè)所需手續(xù);

⑨、人員招聘及公司所派技術管理人員到位，培訓，物流配送，駐店指導工作;

⑩、正式營業(yè)。

尋魚烤魚加盟條件

1.熱愛餐飲事業(yè)，具有吃苦耐勞，用心做事的精神

2.認同并自愿接受本企業(yè)經(jīng)營管理模式及企業(yè)理念

3.有足夠的資金

4.店鋪達到總部要求(營業(yè)面積不得低于200平方)

5.為人誠實和具有維護良好人際關系的能力

6.具有腳踏實地、步步為營的素質

7.具有強烈的團隊意識

8.愿意將自己的精力、時間投入到該項目中