老版老火鍋加盟品牌介紹

老版老火鍋是陜西老版餐飲有限公司是集餐飲管理、餐飲服務(wù)、餐飲團(tuán)隊(duì)打造的綜合性平臺，基于人類的飲食需求而隨時隨地為大眾能夠享受美味提供服務(wù)的餐飲企業(yè)公司。老版老火鍋現(xiàn)有員工800余人，其中具備5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人才100多人。其中，公司頭家店面——“老版老火鍋含光路店”成立于2011年。老版老火鍋憑借正宗重慶火鍋的老味道、老感覺以及優(yōu)質(zhì)的出品服務(wù)，分別榮獲“2015年絲綢之路名火鍋”，西安飯店及餐飲行業(yè)協(xié)會授予的“2016年時尚創(chuàng)新餐飲品牌”及“影響力品牌”，陜西省餐飲商會授予的“陜西餐飲2016年度連鎖品牌”的榮譽(yù)稱號。

品牌核心競爭力

老版老火鍋始終堅持“真材實(shí)料做老版”的原則，啟用多重食品安全管理方式，從原材料的產(chǎn)地、品種、配送、挑選、驗(yàn)收到清洗加工，直到 后上菜都有著嚴(yán)格統(tǒng)一的流程規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)?！斑x擇一次性鍋底、拒絕回收油”，店面營運(yùn)全程用實(shí)際行動對回收油說“不”。即在客人用餐后建議其將鍋底打包，或用墨汁銷毀，從源頭杜絕火鍋油回收。向廣大消費(fèi)者鄭重承諾，經(jīng)舉報屬實(shí)發(fā)現(xiàn)店面使用回收油，立即獎勵現(xiàn)金2萬元。老版老火鍋以“實(shí)在服務(wù)”作為品牌核心競爭力，結(jié)合多年的餐飲經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的火鍋服務(wù)流程。老版老火鍋打造出具有“老版”特色的一套實(shí)在服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)，在保留火鍋傳統(tǒng)文化的同時，融入新思想、新潮流，為顧客提供更為專業(yè)、貼心的服務(wù)。老版老火鍋以“誠信、感恩、責(zé)任、共贏”作為企業(yè)價值觀，全力以赴為大眾的健康飲食而不懈努力。

秘制底料，舌尖上的 美味

老版老火鍋的底料是由多種重慶辣椒，花椒及配料秘制而成，擁有核心技術(shù)配方，與傳統(tǒng)重慶美食文化完美結(jié)合烹飪制出的火鍋底湯綠色健康，清香醇厚。金針菇、黃豆芽、萵筍尖、牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、重慶鴨血等上千種火鍋特色菜都產(chǎn)自巴蜀原產(chǎn)地，空運(yùn)統(tǒng)一配送。

地道的重慶美食文化俠客風(fēng)情

老版老火鍋尋找文化體驗(yàn)、尋找味蕾歡樂、亦或是尋找丟棄的心情，尋找生意....老版老火鍋特有的俠客風(fēng)情，與食客形成互動，不死板賣食品，給食客不一樣的享受，生意自然紅火。

老版老火鍋加盟優(yōu)勢：總部全力幫扶開店致富,實(shí)力品牌

一、堅持標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作 確保質(zhì)量統(tǒng)一

老版老火鍋將連鎖經(jīng)營作為企業(yè)運(yùn)營模式。從食材到用具，甚至一根牙簽都由總部中央廚房統(tǒng)一采購配送，確保所有分店各個環(huán)節(jié)均達(dá)到統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，保證顧客利益。

二、堅持產(chǎn)地直購 嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

老版老火鍋根據(jù)食材特點(diǎn)，一年中分不同季節(jié)安排食品專家到全國各地進(jìn)行實(shí)地勘察采購，堅決杜絕假劣材料。確保顧客食用安全、新鮮和健康。

三、堅持對口味的追求 成就核心競爭力

老版老火鍋等關(guān)鍵調(diào)味料均出自自建加工廠，所有原材料均采購一級或特級產(chǎn)品。加之傳統(tǒng)秘方與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，即成就了經(jīng)典口味又保證了健康新鮮。

四、堅持出品的標(biāo)準(zhǔn)化 保證顧客利益

傳統(tǒng)意義上的中餐沒有統(tǒng)一的配置標(biāo)準(zhǔn)，所以會有一個廚師一個口味的說法。而老版老火鍋率先實(shí)行了產(chǎn)品量化管理，從每份出品的重量到規(guī)格，具體到每盤幾片肉、幾片菜如何擺放，全部有明確規(guī)定。

五、堅持服務(wù)的人性化 給顧客家的感覺

老版老火鍋在服務(wù)中始終強(qiáng)調(diào)“親切、真心”，使顧客享受到像家一樣溫馨和充滿人性化的周到細(xì)致的就餐服務(wù)。

六、堅持自主研發(fā) 不斷推陳出新

老版老火鍋高薪聘請知名營養(yǎng)美食專家擔(dān)當(dāng)顧問，并進(jìn)行專業(yè)的指導(dǎo)，其精心配制的鍋底調(diào)料深受廣大消費(fèi)者推崇，已成為老版老火鍋的招牌產(chǎn)品。較新推出的大骨米線、菌菇豆花米線等美味靜待您的享用，而其它更值得期待的產(chǎn)品也正在研發(fā)中。

老版老火鍋加盟費(fèi)多少錢?只需小投資投資,收益多

就很受大眾消費(fèi)者的喜愛，其憑借著較高名氣和別樣的服務(wù)體驗(yàn)，在市場上得到了較好的口碑，與此同時，該品牌也吸引了諸多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，并讓其有了加盟的想法。那么，加盟費(fèi)多少?且看下文分析。

選擇開店，加盟費(fèi)不是很高，一般在5-10萬元之間，具體加盟費(fèi)用也取決于加盟商所選擇的加盟地區(qū)消費(fèi)水平、店面規(guī)模及租金等方面的影響。不同的城市，加盟費(fèi)也不同。不同加盟類型，加盟費(fèi)是不一樣的。實(shí)際費(fèi)用還是以總部給出的為準(zhǔn)。

同時總部強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟店永遠(yuǎn)站在技術(shù)前沿，保持較好的市場競爭力，可以說零基礎(chǔ)也能輕松加盟。

老版老火鍋加盟支持：運(yùn)營輕松,保障多全無后顧之憂

1、系統(tǒng)培訓(xùn)支持：技術(shù)培訓(xùn)及經(jīng)營管理培訓(xùn)。

2、經(jīng)營模式支持：統(tǒng)一的品牌形象、服裝、配送及廣告宣傳。

3、技術(shù)研發(fā)支持：免費(fèi)提供新產(chǎn)品研發(fā)支持和技術(shù)升級支持。

4、區(qū)域保障支持：在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)展第二家，保證市場占有率。

5、廣告宣傳支持：總部充分利用企業(yè)資源，為客戶進(jìn)行360°廣告媒體宣傳。

6、店面選址支持：派專家陪同考察，選擇較好開店地址，保證消費(fèi)人群比較大化。

7、設(shè)備維修支持：確保設(shè)備正常運(yùn)行，保證客戶開業(yè)利益比較大化。

8、品牌形象支持：老版老火鍋擁有知名營銷策劃團(tuán)隊(duì)，全方位為品牌進(jìn)行策劃推廣。

9、促銷方案支持：新店開業(yè)和大型節(jié)假日，公司提供促銷方案支持。

10、帶店指導(dǎo)支持：公司派經(jīng)驗(yàn)豐富的督導(dǎo)老師上門帶店指導(dǎo)。

老版老火鍋加盟條件

1、老版老火鍋加盟商具有完全民事行為能力的自然人或法人;

2、申請人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有對餐飲的創(chuàng)業(yè)愿望;

3、有市場銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求

5、具有良好的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德;

6、認(rèn)同老版老火鍋的企業(yè)文化、價值及管理理念，配合公司的市場及商務(wù)運(yùn)作。

老版老火鍋加盟流程

1、品牌咨詢

留下電話聯(lián)系方式，老版老火鍋總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。

2、考察交流

投資者到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，并對總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核

總部對投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同

總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂合作協(xié)議，授予特許經(jīng)營證書，授權(quán)牌照。

5、選址建店

商圈調(diào)查，尋找合適的商圈，進(jìn)行評估，直至找到合適的店鋪為止。

6、店面裝修

為確保老版老火鍋的形象統(tǒng)一，加盟店的設(shè)計由總部提供標(biāo)準(zhǔn)，并提供整套施工圖紙。同時由總部派出籌備經(jīng)理從加盟商裝修入場到開業(yè)全程督導(dǎo)。

7、總部培訓(xùn)

根據(jù)加盟店的實(shí)際情況，派相關(guān)人員前往老版老火鍋總部進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，以利于后期的店鋪經(jīng)營。

8、開業(yè)前準(zhǔn)備

店面裝修設(shè)計、前期營建籌備、開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營銷活動策劃等。

9、開業(yè)運(yùn)營

一切準(zhǔn)備工作就緒之后，就是開業(yè)了，后期總部會不定期的對加盟店給予指導(dǎo)與支持。