沅江水湖南家宴加盟品牌介紹

沅江水品牌創(chuàng)立于2009年，品牌名字由來，便印刻很深的在地文化特色。“沅江水，天下為溪，常德不離。是連綿的武陵山與奇雄雪峰山共同沖撞擠壓出的一條文化之河。”以此為命名，沅江水也確定了品牌定位，即，傳承傳播湖南沅湘文化的餐飲品牌，全方面打造傳統(tǒng)+融合產(chǎn)品、聚會宴請場景和沅湘文化相結(jié)合的湖南宴請主題餐廳。

沅江水首家店于2009年開設(shè)在廣州，至2023年，直營門店10家，主要集中在廣州、珠海兩大城市。從該品牌發(fā)展時間來看，尤其是在2021年首次進(jìn)駐廣州珠江新城，到2023年更帶著全新的品牌形象正式進(jìn)入珠江新城核心CBD商圈，連開 4家門店。

目前，珠江新城4家門店共46個包間，每家門店各具特色，滿足食客商務(wù)宴請、拍照打卡、家庭、朋友聚餐的多樣化需求。橫向?qū)Ρ葋砜?，?jù)贏商大數(shù)據(jù)顯示，熬過疫情三年，各類型餐飲在2023年實現(xiàn)快速拓展，迎來“報復(fù)性開店”。當(dāng)中，湘菜品牌逆勢拓店強(qiáng)勁，沅江水也抓住了市場的發(fā)展機(jī)會。

在過去，消費者對湘菜的概念只是一個菜系，湘菜賽道中缺少代表性品牌。近年來，口味、場景感、文化輸出和強(qiáng)勢品牌營銷讓湘菜品牌快速崛起，在全國掀起了湘菜品牌風(fēng)潮。憑借極具質(zhì)感的空間設(shè)計、精挑細(xì)選的本土食材和獨特的烹飪手法，沅江水在中高端湘菜市場闖出一片天地。

· 門店場景融入在地文化

沅江水旗下打造了主題商超店、宴客廳主題店、半山·隱逸美學(xué)餐廳以及空中花園等不同主題元素餐廳。每一家主題餐廳設(shè)計靈感均取自于常德一帶的各種詩情畫意的仙境，包括《桃花源》、《武陵山下》、《沅江兩岸》等。

沅江水從明代畫家仇英創(chuàng)作的《桃源仙境圖》中提取綠色、黑色、金色作為門店的主色調(diào)，以《桃花源記》中的“從口入，初其狹，才通人，復(fù)行數(shù)十步，豁然開朗”為靈感，結(jié)合現(xiàn)代化的設(shè)計手法，為都市的年輕男女打造出了“隱逸”的都市世外桃源風(fēng)格。為進(jìn)一步豐富文化內(nèi)涵，沅江水軟裝還引入了桃源的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，桃源木雕、桃源刺繡、麻質(zhì)畫等元素豐富空間意境。

在就餐場景的打造上，珠江新城每個門店都各具特色，如空中花園餐廳雅居樂中心店由6個包間及環(huán)境一流的雅致大廳組成，最大程度的還原了《桃花源記》里的桃花源風(fēng)格。其中，戶外花園以浪漫的露天式透明玻璃房為主，花草樹木點綴其中，氛圍感十足。不僅為客人提供了精致的就餐體驗，在花園中用餐也可將珠江新城的美景盡收眼底。除了空中花園餐廳雅居樂中心店以外，珠江新城其他門店在保持統(tǒng)一的主風(fēng)格上，每個門店都各具特色，如建滔店則是在餐廳門口設(shè)置了六米高的LED巨幕屏，用科技模擬動感瀑布、靜態(tài)湖南山水的畫面，營造出湖南特色印記。

· 溯源本地食材的招牌湘菜

產(chǎn)品，是檢驗餐飲品牌實力最直觀最核心的標(biāo)準(zhǔn)。尤其是在廣州，頂著“食在廣州”的光環(huán)，老廣們愛吃的消費習(xí)慣和嘴刁的要求，沅江水在出品上亦有著很高的品質(zhì)追求。沅江水出品的升級，體現(xiàn)在對食材“地道”的溯源以及粵、湘兩個菜系的融合創(chuàng)新。沅江水的宴請頭牌菜甲魚，選用的是來自中國“甲魚之鄉(xiāng)”漢壽的6年原生態(tài)甲魚，每只重約3斤，體薄片大，裙邊寬而厚，韌性十足，腹內(nèi)脂肪豐富。

但需要注意的是，目前沅江水所有的甲魚菜顧客都需要提前一天以上預(yù)訂，才能吃到。除了甲魚外，沅江水所有關(guān)于雞的菜品選用的都是來自桃源縣本地的山林放養(yǎng)桃源雞，肉質(zhì)更純正。而手工豆腐這道菜則精選來自桃源縣本地的農(nóng)家黃豆，豆香味更濃也更地道。針對“小炒雪花牛肉”這道菜的升級，借鑒潮汕牛肉位置細(xì)分、對切配時間講究等特點，堅持選用西北黃牛肉最精華最嫩的后脖頸部位，每日新鮮到店，掐準(zhǔn)時間切配下鍋爆炒，以保證其出品時的最佳口感。除此之外，沅江水還將廣東本地的鮑魚用湘菜的烹飪方法烹制出了鮑魚小炒肉等創(chuàng)新菜品。

· 榮獲華南首家米其林湘菜推薦餐廳

隨著沅江水的品牌發(fā)展，得到了市場的認(rèn)可。

在2021年，沅江水·番禺店入選廣州米其林指南餐廳，并三年蟬聯(lián)米其林餐盤獎，成為廣州首家入選米其林指南的湘菜品牌。

2022年，沅江水·建滔廣場店榮獲《美國繆斯設(shè)計鉑金獎》、沅江水·湖南家宴榮獲《工資地標(biāo)美食》。

2023年，沅江水·高德置地店榮獲大眾點評《珠江新城區(qū)域五榜第一》。

另外，沅江水常年位列廣州大眾點評、抖音各大榜單前茅，大眾點評分?jǐn)?shù)保持 4.8 分，通過優(yōu)質(zhì)的出品和服務(wù)，獲得了各大食客認(rèn)可。

沅江水屢獲殊榮也讓品牌創(chuàng)始人段太陽對沅江水的發(fā)展有了更清晰的方向，“打造有差異化、有調(diào)性、不可復(fù)制的湘菜品牌。”

據(jù)透露，沅江水在2024年穩(wěn)步拓店4至5家，為食客提供更好的服務(wù)。未來也會加大拓店步伐，將沅江水開到深圳乃至華北地區(qū)。

沅江水湖南家宴加盟優(yōu)勢：標(biāo)準(zhǔn)化操作系統(tǒng),開店靈活

1、品牌優(yōu)勢：沅江水湖南家宴加盟全國統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一售價。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢：沅江水湖南家宴擁有豐富的的產(chǎn)品資源，擁有多種產(chǎn)品類型，可滿足不同消費者的需求，創(chuàng)造更豐厚的加盟收益。

3、技術(shù)優(yōu)勢：在技術(shù)上將獨家最先進(jìn)的技術(shù)傳授給每一位加盟商，更快程度上提高了效益。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢：沅江水湖南家宴加盟一站式加盟培訓(xùn)體系，創(chuàng)業(yè)變得輕松簡單。

5、服務(wù)優(yōu)勢：免費提供開業(yè)慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。

6、投資優(yōu)勢：總部提供一整套成熟完善的經(jīng)營管理模式、統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)指導(dǎo)和支持，使加盟商從選址、門店裝修、定市場位、商品采銷、推廣策劃、技術(shù)施工、基礎(chǔ)管理等方面獲得一站式服務(wù)，即使未做過管理也能輕松運作，降低了投資風(fēng)險，提高了成功率。

沅江水湖南家宴加盟費分析：輕松開店,無憂就可開店

沅江水湖南家宴的市場競爭力以及品牌口碑好，更被創(chuàng)業(yè)者看重。投資沅江水湖南家宴不需要太大的門店，50平米即可，然后完成裝修、人員招聘、門店宣傳等工作，總部專員會進(jìn)行全方位幫扶，直到門店順利開業(yè)。關(guān)于沅江水湖南家宴加盟費的具體數(shù)目，得看品牌的要求是怎樣的。

像一些比較小眾的品牌，在市場中的占有率并不高，正處于發(fā)展階段，那么加盟費就不會太高。像一些家喻戶曉的沅江水湖南家宴加盟品牌，已經(jīng)收獲到了滿滿的人氣，那么加盟費就會高一些，一般會在5-10萬元之間。作為被加盟的沅江水湖南家宴品牌，在加盟經(jīng)營這個流程中需要分享給加盟方自己的無形和有形資產(chǎn)，對于本身的利益是有一定的損失的，所以會收取一定數(shù)目的品牌加盟費，彌補自己損失的同時也實現(xiàn)了合作方面的相互監(jiān)督。

以上就是沅江水湖南家宴加盟費要多少錢的介紹，通過小編對沅江水湖南家宴項目標(biāo)詳細(xì)介紹，大家心里有大致的了解了吧!與這個強(qiáng)勢的品牌進(jìn)行合作的話，加盟方只要要聯(lián)系在線客服即可。沅江水湖南家宴總部的加盟方收取的費用是正當(dāng)?shù)?，后期還有一系列的扶持，給到加盟方，如果你感興致，可以先在下方留言征詢。

沅江水湖南家宴加盟支持：總部經(jīng)驗豐富,創(chuàng)富有保障

1、品牌形象支持：投資沅江水湖南家宴，沅江水湖南家宴總部提供統(tǒng)一店員服裝、配飾、胸牌、海報等設(shè)計方案及圖稿，并提供店員培訓(xùn)手冊。

2、店面裝修支持：沅江水湖南家宴總部協(xié)助選址、落實裝修，把握好做店的優(yōu)先關(guān)。

3、開業(yè)指導(dǎo)支持：沅江水湖南家宴提供開業(yè)慶典禮儀活動實施策劃方案(量身定制)，并提供長期全程跟蹤服務(wù)。

4、廣告宣傳支持：常年滾動投放電視、雜志、報紙、網(wǎng)絡(luò)廣告以提升銷售業(yè)績，提升沅江水湖南家宴品牌知名度。

5、區(qū)域保護(hù)支持：根據(jù)所在地市場情況嚴(yán)控代理店數(shù)量，確保每個代理店有充足的客源，確保掙錢。

6、營銷活動支持：在網(wǎng)站、電視、報刊等媒體大量宣傳，提高品牌知名度，投資沅江水湖南家宴，總部使品牌深入人心。

7、迅速立店支持：沅江水湖南家宴總部提供一應(yīng)俱全、一步到位的支援，實現(xiàn)以快的速度入市操作。

8、售后服務(wù)支持：科學(xué)完善的售后服務(wù)體系，沅江水湖南家宴總部售后服務(wù)經(jīng)理隨時機(jī)動支援。

沅江水湖南家宴加盟條件

1、具備一定的社會閱歷及事業(yè)經(jīng)驗的25歲以上的人士。

2、申請人須使用過且認(rèn)可、推崇沅江水湖南家宴產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)營理念。

3、要有相應(yīng)的投資資金和流動資金，以滿足開店的各項費用。

4、具備符合要求的經(jīng)營場地，場地面積要求達(dá)到總部的標(biāo)準(zhǔn)。

5、能夠維護(hù)好“沅江水湖南家宴”的企業(yè)文化，接受沅江水湖南家宴的經(jīng)營理念和管理模式。

6、必須踏實肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定社交能力。

7、投資者需要有一定的門店經(jīng)營管理經(jīng)驗，有從事類似職業(yè)的經(jīng)歷會更好一些，畢竟有經(jīng)驗上手經(jīng)營會快一些。

沅江水湖南家宴加盟流程

1、加盟咨詢：通過“沅江水湖南家宴”網(wǎng)頁或其他渠道了解,通過400免費電話、傳真或網(wǎng)上QQ咨詢相關(guān)加盟政策.

2、市場調(diào)查：對目標(biāo)市場展開調(diào)查,調(diào)查后如有加盟意向,可通過電話\傳真或網(wǎng)上QQ與總部取得進(jìn)一步接觸.

3、實地考察：對沅江水湖南家宴了解后,親自前往總部\直營店\加盟店實地參觀考察,面對面交流,品嘗沅江水湖南家宴美食。

4、簽定合同：雙方就合作方式等問題進(jìn)行具體商榷,達(dá)成一致后,簽訂正式加盟合同,繳費,沅江水湖南家宴正式提供服務(wù)。

5、店址選擇：加盟商根據(jù)沅江水湖南家宴提供的最佳店鋪選址計劃選址,反饋店鋪信息總部審核,簽訂租賃合同。

6、人員培訓(xùn)：加盟店委派員工、店長、收銀、后廚等人員到總部接受培訓(xùn)。

7、店面裝修：總部要求加盟商使用沅江水湖南家宴統(tǒng)一風(fēng)格裝修、符合實際店面的效果圖和室內(nèi)統(tǒng)一標(biāo)識。

8、物流配送：加盟商員工經(jīng)培訓(xùn)后，總部按加盟商所列清單物品進(jìn)行發(fā)貨。

9、正式開業(yè):人員、設(shè)施物品等到位后,在總部的指導(dǎo)下,開展開業(yè)儀式和宣傳促銷活動,加盟店正式開業(yè)。

10、后期服務(wù)：總部專職區(qū)域經(jīng)理將對您后期的經(jīng)營管理給予指導(dǎo)，并不斷優(yōu)化和修正，并不定期的回訪經(jīng)營狀況。