饞匪江湖串串加盟品牌介紹

「饞匪」成立于2020年底，主營業(yè)務(wù)是將地方特色小吃由線下搬到線上，為新消費(fèi)群體提供全場(chǎng)景小吃，10-40元為主力價(jià)格帶。目前饞匪的江湖串串(冷鍋串串、缽缽雞)為核心標(biāo)品，團(tuán)隊(duì)根據(jù)用戶線下堂食點(diǎn)餐習(xí)慣研發(fā)并上線了江湖豆花、江湖麻辣雞、江湖脆腸、傾心冰粉等產(chǎn)品。

饞匪的目標(biāo)用戶以85-95后為主，女性居多，產(chǎn)品于今年春節(jié)后正式上新，3月全渠道銷售量已達(dá)4.3W件。3月份，產(chǎn)品江湖串串在天貓“即食缽缽雞”銷量第一，速食菜榜單第一，優(yōu)選即食火鍋趨勢(shì)榜第二，同時(shí)“江湖串串”已成為淘系方便食品類目熱搜詞匯。饞匪目前是天貓行業(yè)線和聚劃算均扶持的新銳品牌。

創(chuàng)始人陳俊奇告訴36氪，選擇小吃切入即食市場(chǎng)的原因主要有三方面：1)小吃外賣市場(chǎng)90、95后人群占7成以上，與即食市場(chǎng)的主力用戶完全重疊;2)地方特色小吃全國連鎖化程度還相對(duì)較低，隨著消費(fèi)升級(jí)，小吃市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正在加速優(yōu)化，新興餐飲品牌的加速為小吃品類的零售化奠定價(jià)格基礎(chǔ);3)小吃的品類拓展空間大，細(xì)分葉子類目機(jī)會(huì)多。饞匪重點(diǎn)培育90、95后用戶，未來隨著他們逐漸進(jìn)入家庭，日常家庭食材供給也會(huì)從目前的非標(biāo)生鮮向標(biāo)準(zhǔn)化食材(方便即食和預(yù)制菜)轉(zhuǎn)變，并會(huì)結(jié)合loT智能烹飪，這為品牌第二曲線增長打下用戶基礎(chǔ)。

“好吃”是饞匪產(chǎn)品研發(fā)中最重視的部分，為了讓消費(fèi)者對(duì)口味留下清晰的印象，團(tuán)隊(duì)采用天然香料，并聘請(qǐng)川菜國宴“御廚”迭代了十多次配方。

饞匪的品類拓展邏輯可分為地域特色、品類等級(jí)、食用場(chǎng)景、價(jià)格帶四個(gè)維度。饞匪以川渝小吃切入市場(chǎng)，后期隨著用戶基數(shù)的不斷增長，品牌勢(shì)能逐步加強(qiáng)，會(huì)向云貴、湘鄂、西北、華南等區(qū)域特色小吃拓展。品類等級(jí)上，S級(jí)產(chǎn)品為核心爆品，團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)線下堂食用戶點(diǎn)餐習(xí)慣開發(fā)A級(jí)和B級(jí)產(chǎn)品，A級(jí)產(chǎn)品作為潛力產(chǎn)品，利于增加復(fù)購和滲透，B級(jí)產(chǎn)品為助力產(chǎn)品，用于活動(dòng)引流和搭售。

在食用場(chǎng)景上，即食產(chǎn)品有五大主要場(chǎng)景，即一人食、家人共食、新夜宵經(jīng)濟(jì)、宿舍共享和戶外場(chǎng)景。目前饞匪以新夜宵場(chǎng)景為核心，同時(shí)覆蓋其他場(chǎng)景。

線上建勢(shì)能，線下做滲透，是饞匪的主要渠道策略。2021年饞匪的核心策略是1+2+N，1是天貓，2是京東+抖音，N是新零售渠道。

陳俊奇認(rèn)為，全鏈路供應(yīng)鏈管理能力是饞匪的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，經(jīng)銷商的核心在于資金周轉(zhuǎn)，而資金周轉(zhuǎn)的核心在于商品周轉(zhuǎn)。由于饞匪產(chǎn)品保質(zhì)期大多為90天-120天，如果通過傳統(tǒng)的經(jīng)銷商，由廠家到貨架再到終端消費(fèi)者的周轉(zhuǎn)效率偏低，無法滿足需求。陳俊奇在上家公司任職時(shí)，曾從0到1 花了兩年半的時(shí)間去搭建數(shù)據(jù)中臺(tái)，并形成全鏈路供應(yīng)鏈管理的體系。這套體系被精細(xì)化應(yīng)用到饞匪中，從廠家發(fā)貨到貨架終端，可以縮短到7-12天的時(shí)間。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)深入到供應(yīng)鏈上游工廠的各個(gè)環(huán)節(jié)，來匹配生產(chǎn)過程。

陳俊奇對(duì)36氪舉例說：“食品工廠并沒有復(fù)雜的ERP系統(tǒng)，下訂單時(shí)如果有人工識(shí)別的環(huán)節(jié)，很容易出錯(cuò)，因此饞匪下訂單會(huì)精細(xì)到BOM單，且SOP都是與工廠端一起制定的，這樣可以在減少出錯(cuò)的同時(shí)提高生產(chǎn)效率?！?/p>

團(tuán)隊(duì)方面，創(chuàng)始人兼CEO陳俊奇曾任易果集團(tuán)新零售事業(yè)群VP，創(chuàng)建并管理集團(tuán)中臺(tái)、新零售賦能、創(chuàng)新業(yè)務(wù)等多條BU線，并歷任我廚、好鄰居、鮮生活集團(tuán)等公司執(zhí)行董事及董事職務(wù)。饞匪供應(yīng)鏈管理總監(jiān)羅杰曾任易果集團(tuán)供應(yīng)鏈總監(jiān)，品牌及市場(chǎng)總監(jiān)鄧祺曾任鮮面?zhèn)髌放瓶偙O(jiān)。

遠(yuǎn)鏡創(chuàng)投管理合伙人金戈表示：“冷鍋串串是一個(gè)非常受消費(fèi)者歡迎的品類，從線下餐飲中的表現(xiàn)可見一斑，然而這種小吃品類的即食產(chǎn)品卻是空白。饞匪瞄準(zhǔn)這個(gè)空白市場(chǎng)，致力于從更多場(chǎng)景更方便地滿足消費(fèi)者的需求，依托強(qiáng)大的供應(yīng)鏈整合管理能力和嚴(yán)格的口味把控能力，推出了還原度高、風(fēng)味極佳的產(chǎn)品，同時(shí)團(tuán)隊(duì)注重用戶體驗(yàn)，有非常敏銳的營銷觸覺，善于聆聽消費(fèi)者反饋并迅速用于產(chǎn)品迭代和延展。以產(chǎn)品打動(dòng)用戶，才能最終成為被用戶喜愛的品牌。”

據(jù)悉，饞匪Pre-A輪融資正在進(jìn)行中。

饞匪江湖串串加盟優(yōu)勢(shì)：總部豐富開店經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),即可輕松開店

1、饞匪江湖串串加盟店“整店輸出”的運(yùn)營模式和的市場(chǎng)管理的經(jīng)營理念，避免了新手創(chuàng)業(yè)加盟經(jīng)營的難度；

2、饞匪江湖串串加盟品牌加盟商可以免費(fèi)使用哦！

3、饞匪江湖串串加盟實(shí)行在一個(gè)區(qū)域范圍內(nèi)只有一家加盟店面，確保每一個(gè)投資商的實(shí)際利益。

4、饞匪江湖串串加盟公司的專業(yè)研發(fā)隊(duì)伍不斷的研發(fā)新品、新技術(shù)，打造剛需產(chǎn)品來滿足市場(chǎng)。

5、公司全程指導(dǎo)店面裝修設(shè)計(jì)、營業(yè)指導(dǎo)、銷售培訓(xùn)，讓您快速輕松開啟創(chuàng)業(yè)之旅。

6、饞匪江湖串串加盟店的價(jià)格公開透明，沒有中間利潤。

7、饞匪江湖串串總部擁有完善的物流體系，能在第一時(shí)間將物料等送達(dá)到各加盟店面。

饞匪江湖串串加盟費(fèi)需要多少錢？投入輕松,操作輕松

饞匪江湖串串建立了優(yōu)質(zhì)的項(xiàng)目形象，成為人氣加盟品牌。饞匪江湖串串在很多品牌中突穎而出，成為不少創(chuàng)業(yè)投資者心中所向往的加盟品牌，所以紛紛想要了解到有關(guān)饞匪江湖串串更多的加盟信息。下面就以“饞匪江湖串串加盟費(fèi)多少錢”這個(gè)問題為例，來看看吧。

饞匪江湖串串是實(shí)現(xiàn)你致富夢(mèng)想的好品牌，讓你悄悄松松的贏在起點(diǎn)。饞匪江湖串串的加盟費(fèi)在5-10萬元上下，招來了無數(shù)代理商前來加盟。遍布我國的各個(gè)角落，在很多地方都能夠看見它的身影。

看完上述介紹的內(nèi)容后，大家能夠知道饞匪江湖串串加盟費(fèi)多少錢了吧。還未獲得成功的經(jīng)營者，需投入大量的時(shí)間和精力來運(yùn)營。當(dāng)然，根據(jù)經(jīng)營者努力程度的不同，后期得到的獲利數(shù)目也不一樣。關(guān)于具體的運(yùn)營獲利，受很多因素的影響，要經(jīng)營者親自運(yùn)營時(shí)來獲取。隨著來加盟的經(jīng)營者增多，讓品牌在該行業(yè)內(nèi)有好的發(fā)展，形成較多屬于自己的優(yōu)勢(shì)。心動(dòng)不如行動(dòng)，大家感興致就快來官網(wǎng)進(jìn)行征詢吧!

饞匪江湖串串加盟保障：總部360度扶持經(jīng)營,降低投資風(fēng)險(xiǎn)

區(qū)域保護(hù)：對(duì)每一家饞匪江湖串串加盟店都將執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，讓加盟商安心。

團(tuán)體效益：通過總部整合各加盟店，統(tǒng)一采購配貨，擺脫傳統(tǒng)單店經(jīng)營的零散進(jìn)貨劣勢(shì)，大幅降低原物料成本，充分發(fā)揮組織合作的優(yōu)勢(shì)。

品牌效益：通過標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程及各店形象準(zhǔn)則，讓各家加盟店在同一個(gè)招牌下有著相同的口味質(zhì)量，使顧客看到全國各地的招牌，就能對(duì)產(chǎn)品的充滿信心，讓各加盟店共創(chuàng)共享/的口碑。

完整的VIS規(guī)劃：有別于一般加盟系統(tǒng)的VIS規(guī)劃，從包裝、店招、裝潢、店內(nèi)布置海報(bào)等，都能讓店面呈現(xiàn)整齊、美觀的整體清潔感。

饞匪江湖串串加盟條件

1、饞匪江湖串串加盟商要有誠信、勤勞、積極、快樂的人生觀。

2、需從業(yè)人員共同投入事業(yè)永續(xù)經(jīng)營的目標(biāo)。

3、年滿18周歲，男女不拘，體健信用良好，饞匪江湖串串加盟商在當(dāng)?shù)厝司壓谩?/p>

4、要有多少錢做多少事，務(wù)實(shí)經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)觀念。

5、需接受饞匪江湖串串總部教育訓(xùn)練及勇于面對(duì)挑戰(zhàn)自我能力及執(zhí)行力。

饞匪江湖串串加盟流程

1、投資咨詢：

投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部投資顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、投資人實(shí)地考察：

投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，參觀門店、確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。

3、加盟資格審核：

總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、雙方簽訂合同：

雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、正式營業(yè)及后續(xù)支持：

總部協(xié)助投資者開業(yè)，并給予指導(dǎo)幫助。正式動(dòng)作后，總部提供經(jīng)營指導(dǎo)服務(wù)。