鹵咖熱鹵加盟品牌介紹

鹵咖屬于湖南鑄城餐飲管理服務中心(有限合伙)旗下的熱鹵品牌，于2018年4月誕生于湖南長沙，經(jīng)過不到6年的發(fā)展，專營門店已接近600家，覆蓋湖南省14個地級市及廣東省、江西省、福建省、湖北省等40余個城市。

鹵咖的迅速發(fā)展，主要依托其豐富的產(chǎn)品線、原輔料集中采購、中央廚房式生產(chǎn)、冷鏈配送等完整供應鏈體系，從原料采購溯源、生產(chǎn)工藝控制、產(chǎn)品檢驗控制、門店運營等方面建立了規(guī)范的管理體系。憑借精選的原料、特色的配方和嚴謹?shù)墓に嚕瑒?chuàng)出了40多道熱鹵菜品，并完美搭配鹵粉、鹵面、拌飯和火鍋，確立了鹵咖放心美味的品牌聲譽。

品牌故事

鹵咖

鹵味是中醫(yī)藥理和中國餐飲文化的結(jié)晶，6年前，幾個對飲食行業(yè)有著深刻見解與對吃有著一定追求的人，聚集一起，燃起“傳承鹵味經(jīng)典，打造鹵味人價值”的想法，經(jīng)過上百次的科學配方調(diào)整，上千人次的大眾試吃，最終形成極具特色的熱鹵品牌——鹵咖。

“鹵味，熱的更好吃”!熱，最大程度保持食材本身的味道，吃出口感;熱，暖胃暖心，吃的更安心、更放心;熱，讓我們在產(chǎn)品組合上有了更大空間，完美搭配各類主食(粉、面、飯、火鍋)，最終一改傳統(tǒng)熱鹵的售賣模式，以全新品牌加盟形象亮相市場。

飲食文化的傳承，不僅僅是味道，更是對這段文化的致意。為了傳承最地道的熱鹵工藝，我們在融合現(xiàn)代工業(yè)制法基礎之上，保持傳統(tǒng)鹵盆“手工攪拌”的操作，只為保持“真熱鹵”的味道和情懷。

經(jīng)營理念

鹵咖致力于打造賦能型創(chuàng)業(yè)平臺，堅持為消費者提供放心美味的食品，和舒心便捷的服務為企業(yè)使命，時刻堅守創(chuàng)業(yè)是一件值得敬畏的事情。

在服務加盟門店的過程中，從加盟門店的選擇、門店的選址、人員的培訓、門店的運營等堅守底線和原則，在門店經(jīng)營中不做激進舉動，不盲目跟風，穩(wěn)扎穩(wěn)打，與企業(yè)一起持續(xù)成長，共享品牌的優(yōu)勢。

在服務消費者的過程中，從原輔料采購、生產(chǎn)工藝控制、產(chǎn)品檢驗控制、冷鏈配送、門店督導運營等方面嚴格建立規(guī)范的管理體系，真正做到為消費者提供放心美味的食品。

門店標準

門店面積：

20-60平米

經(jīng)營模式：

熱鹵+鹵粉+鹵味拌飯+鹵味小火鍋

熱鹵葷菜：

鴨掌、鴨頭、鴨脖、鴨架、鴨翅、

鴨胗、鴨腿、鴨腸、雞爪、雞腿、

雞翅尖、豬手、豬皮

熱鹵素菜：

土豆、藕片、毛豆、蘭花干、海帶結(jié)、千張、腐竹、貢菜、小筍

鹵粉系列：

鹵肉鹵粉、鹵蛋鹵粉、牛肉鹵粉、

豬肺鹵粉、牛肚鹵粉、大咖牛骨粉

鹵味小火鍋：

鴨霸王火鍋、牛筋火鍋、

特色牛骨火鍋

鹵咖熱鹵加盟怎么樣？優(yōu)勢多,專業(yè)團隊教您實操

店面無限制

10-50 平米都可以開，能充分利用空間，人氣聚集迅速

成本低

不需要廚師，1-2 人即可經(jīng)營，省人工，省房租。

易操作

技術(shù)標準化，操作簡單，口味統(tǒng)一，出餐快，幾天即可掌握全部技術(shù)

毛利高

品種豐富，一店多餐，綜合毛利高達 55%

鹵咖熱鹵加盟費多少錢？輕松開店,回錢快

如今很多加盟方在選擇加盟項目的時候都比較謹慎，畢竟創(chuàng)業(yè)開店不是一件鬧著玩的事情，都想找到一個實力品牌加盟其中。鹵咖熱鹵作為這一行業(yè)中的佼佼者，自然而然就成為了各地加盟方想要加盟的品牌，這樣看來鹵咖熱鹵加盟費用多少?今天就為大家介紹一下。就讓我們通過下面的文章詳細的了解一下吧!

鹵咖熱鹵的加盟費并不是很高，根據(jù)投資商所處的城市級別和所選的加盟規(guī)模來決定。相信這個費用對于大多數(shù)的投資商來說是都能夠接受的。而與此同時，鹵咖熱鹵投資商還需要擔當房租、裝修、設備選購等費用，以市場經(jīng)驗來看，投資商需要投入的全部費用大約在5萬到10萬元。在此，各投資商可根據(jù)自己的投資預算來選擇加盟何種規(guī)模的店面，從而縮減加盟步驟和時間。

鹵咖熱鹵加盟品牌名氣大，口碑好，市場發(fā)展前景好，是一個值得加盟的好項目。鹵咖熱鹵總部的實力強，是加盟商的堅實后盾，加盟后總部會全面的支持，讓你可以輕松經(jīng)營，好項目就要提前加盟，這樣才能搶占致富的先機。機不可失時不再來，想要投資加盟的朋友可以在下方留言聯(lián)系我們!

鹵咖熱鹵加盟保障：經(jīng)營有保障,全方位技巧與服務支持

【選址支持】選址建議，商圈分析，市場分析，消費習慣、口味分析，競爭對手分析。

【裝修支持】鹵咖熱鹵擁有一支專業(yè)的設計隊伍，裝修理念體現(xiàn)了鹵咖熱鹵企業(yè)文化、地域文化、當?shù)氐赜蛭幕嘟Y(jié)合的現(xiàn)代裝修風格。

【培訓支持】總部為鹵咖熱鹵加盟店提供開業(yè)前的財務管理人員、大堂管理人員、廚房管理人員及技術(shù)人員、經(jīng)營負責人的業(yè)務與技能培訓;每年組織鹵咖熱鹵加盟商開展業(yè)務研討會及新產(chǎn)品展示會;每年定期舉辦分店管理人員培訓班，為分店提供持續(xù)性培訓服務。

【籌備支持】為鹵咖熱鹵加盟店提供開業(yè)前的全程籌備跟蹤服務，為分店解決開業(yè)前的盲目性操作。

【后續(xù)支持】總部為鹵咖熱鹵加盟店提供開業(yè)支持與營銷策劃服務，幫助鹵咖熱鹵加盟店順利經(jīng)營;每年一至二次組織督導人員對全國鹵咖熱鹵加盟店進行巡視，現(xiàn)場解決分店現(xiàn)實問題;分店如有經(jīng)營困難，運營中心支持部隨時派遣督導員現(xiàn)場幫助。

【手冊支持】《鹵咖熱鹵分店管理模式》、《員工手冊》、營銷策劃方案等。

【物配支持】底料配送，特色產(chǎn)品配送，宣傳、促銷品配送，原材料免費代購。

鹵咖熱鹵加盟條件

1、能夠執(zhí)行并遵守鹵咖熱鹵品牌的各項經(jīng)營管理理念與規(guī)章制度，自覺維護品牌的形象;

2、認可并接鹵咖熱鹵受品牌的經(jīng)營管理理念，對投資有一定的恒心;

3、具有創(chuàng)業(yè)精神，熱愛并且看好此行業(yè);

4、有豐富的人脈資源和良好的社會聲譽;

5、有志于從事此行業(yè)，具有法人資格，富有責任感和開拓精神;

鹵咖熱鹵加盟流程

1、項目咨詢

創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)投資顧問咨詢相關(guān)事宜，并獲得相關(guān)項目資料。

2、實地考察

創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進行實地考察，與總部項目負責人進行合作事宜洽談。

3、資格審核

總部對創(chuàng)業(yè)者進行審核，確認創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

4、簽訂合同

雙方確定考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同，繳納費用，總部對加盟商進行授權(quán)。

5、技術(shù)培訓

加盟商在總部進行系統(tǒng)的技術(shù)培訓，熟練掌握全部制作工藝并進行審核。

6、運營指導

根據(jù)加盟商實際情況進行對應的經(jīng)營管理課程培訓，量身制定經(jīng)營管理方案。

7、選址評估

總部根據(jù)加盟商對店面的要求進行選址策略分析，對加盟商已選店面進行評估審核，經(jīng)過總部評估后方可確定。對于沒有店面的加盟商，總部派遣選址專家進行實地選址。

8、開業(yè)準備

確定全部物資已由總部配送到位?？偛刻峁┵Y深帶店專家，幫助店面正常運營及開業(yè)活動和營銷活動策劃。

9、市場維護

加盟店開業(yè)后，總部定期對加盟店進行店面運營巡查及經(jīng)營指導服務。

10、品牌升級

總部針對不同季節(jié)、不同地區(qū)定期更新產(chǎn)品，統(tǒng)一進行二次培訓，產(chǎn)品升級，技術(shù)升級。