王氏鮮鹵現(xiàn)撈加盟品牌介紹

“王氏現(xiàn)撈”系成都王氏現(xiàn)撈餐飲企業(yè)管理有限公司旗下核心品牌，是一家集現(xiàn)撈鹵制技術(shù)培訓(xùn)、特許餐飲連鎖加盟、傳統(tǒng)鹵制文化傳承、新品餐飲文化開發(fā)、餐飲技術(shù)人才培訓(xùn)、物流配送一體化為主的成熟餐飲連鎖品牌公司，因發(fā)源于巴蜀地區(qū)，又名為“巴蜀王氏現(xiàn)撈”。

2015年，傳承人王超夫婦在成都白果林創(chuàng)立第一家王氏現(xiàn)撈創(chuàng)始店，將現(xiàn)撈帶入大眾視野。2016年成立王氏現(xiàn)撈餐飲企業(yè)管理有限公司，門店開始走向全國，歷經(jīng)多年發(fā)展與沉淀后，截止2024年全國現(xiàn)擁有直營和加盟共計(jì)2000余家門店。

王氏現(xiàn)撈，以特色麻辣鮮香口味受到顧客廣泛的認(rèn)可與稱贊，歷經(jīng)幾代人的傳承，成為現(xiàn)撈現(xiàn)做鹵菜行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，并入選成為成都市青羊區(qū)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

“一天一鍋，現(xiàn)做現(xiàn)撈”是王氏現(xiàn)撈不變的經(jīng)營理念，讓顧客吃到每天現(xiàn)做的鹵味菜品，堅(jiān)持用天然原料鹵制，不含任何添加劑，給顧客帶來新鮮健康美味的同時(shí)，也繼續(xù)傳承著中國鹵味這一獨(dú)特的飲食文化。

品牌故事

回顧品牌歷程，2021年，王超與夫人聯(lián)手創(chuàng)立了第一家門店，并以顛覆傳統(tǒng)的現(xiàn)撈鹵菜模式迅速引起市場關(guān)注。經(jīng)過多年不斷的產(chǎn)品打磨與口碑積累，王氏鮮鹵現(xiàn)撈不僅成為現(xiàn)撈鹵菜的先行者，更推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)不斷向前發(fā)展，打造出一個(gè)兼具傳統(tǒng)與現(xiàn)代創(chuàng)新精神的品牌形象。

產(chǎn)品陣容

我們的產(chǎn)品種類繁多，力求滿足每位食客的多樣需求。菜單涵蓋了鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨爪、鴨心、鴨架、鴨腿，雞爪、腦花、兔頭；同時(shí)還精心準(zhǔn)備了豬蹄、豬排、豬耳、豬尾、豬皮、豬拱嘴、豬小肚及豬頭肉；此外，牛肉、鴨肝、鴨郡、鴨郡把、鴨腸、豆干、蓮藕、西蘭花、土豆、海帶、竹筍、木耳和鹵花生等，每一道產(chǎn)品都用心呈現(xiàn)最真實(shí)的鹵香風(fēng)味。

企業(yè)文化與理念

我們始終堅(jiān)守傳承正宗川味文化的初衷，專注于麻辣鹵菜的創(chuàng)新與傳播。秉持“健康原汁、現(xiàn)做現(xiàn)撈”的經(jīng)營哲學(xué)，品牌不僅把顧客的滿意放在首位，還時(shí)刻關(guān)愛員工，并積極回饋社會(huì)。每天堅(jiān)持一鍋新鮮鹵制，使每一份出品都成為味蕾的享受。在不斷革新中，我們致力于以美味和誠信贏得市場，持續(xù)為消費(fèi)者創(chuàng)造更多驚喜與美好體驗(yàn)。

王氏鮮鹵現(xiàn)撈品牌特色

王氏鮮鹵現(xiàn)撈以傳統(tǒng)秘制鹵味為根基，融合現(xiàn)代飲食理念，致力于呈現(xiàn)出地道而獨(dú)特的成熟鹵味。每一份鹵制食品都經(jīng)過嚴(yán)格把控，從原材料挑選到烹飪工藝，力求保留食材的原味與獨(dú)特香氣，令每一口都充滿回味與驚喜。

品牌注重現(xiàn)撈現(xiàn)做的理念，快速傳遞美食的新鮮與熱度，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。無論是家庭聚餐還是休閑小酌，王氏鮮鹵現(xiàn)撈都以其獨(dú)到的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代演繹，為顧客帶來更加健康、營養(yǎng)、便捷的鹵味熟食體驗(yàn)。

王氏鮮鹵現(xiàn)撈企業(yè)文化

品牌愿景：秉承"百城萬店，店店客滿"的美好愿景，王氏鮮鹵現(xiàn)撈致力于在鹵味熟食領(lǐng)域打造全國知名的精品品牌。我們不僅追求口味的獨(dú)特和品質(zhì)的卓越，更注重為消費(fèi)者帶來健康、美味、安全的餐飲體驗(yàn)。品牌使命高揚(yáng)"開一家成功一家，開一家幸福全家"的旗幟，每一間門店都承載著對美味與幸福的無盡追求。

在經(jīng)營和發(fā)展過程中，王氏鮮鹵現(xiàn)撈始終將以顧客為中心作為基本原則，堅(jiān)守"滿意顧客，保證品質(zhì)"的經(jīng)營理念。我們崇尚不斷折騰與勇于創(chuàng)新的企業(yè)精神，通過協(xié)作共贏和持續(xù)變革，打造一個(gè)充滿活力與溫度的團(tuán)隊(duì)文化。在這里，每一位員工都肩負(fù)自強(qiáng)不息和使命必達(dá)的信念，共同書寫品牌的輝煌篇章，攜手共創(chuàng)餐飲美食新未來。

王氏鮮鹵現(xiàn)撈加盟費(fèi)用

開一家王氏鮮鹵現(xiàn)撈加盟店，整體投資總額大致在10萬元至20萬元之間，具體費(fèi)用會(huì)因店面規(guī)模、地理位置和當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平而有所不同。對于初創(chuàng)小型店鋪而言，初期投入相對較少，而中大型加盟店則需要在門面租金、裝修設(shè)計(jì)和設(shè)備配置上增加預(yù)算。加盟費(fèi)、保證金和品牌使用費(fèi)基本保持一致，主要的投資差異體現(xiàn)在門店租賃和裝修費(fèi)用上，因此根據(jù)不同城市和店鋪面積，開支會(huì)有一定的浮動(dòng)。

此外，為了保證加盟店平穩(wěn)運(yùn)行，還建議投資者在籌備資金中預(yù)留3-5萬元作為流動(dòng)備款，這部分資金可用于處理日常運(yùn)營、員工工資、水電雜費(fèi)以及初期廣告宣傳等多項(xiàng)費(fèi)用。隨著行業(yè)競爭加劇，王氏鮮鹵現(xiàn)撈不斷優(yōu)化加盟方案，力求為加盟商提供更完善的服務(wù)支持和運(yùn)營指導(dǎo)，確保每一家加盟店都能長期穩(wěn)定盈利。

王氏鮮鹵現(xiàn)撈加盟優(yōu)勢

現(xiàn)撈的先行者

巴蜀王氏現(xiàn)撈，于2015年由王超和夫人在成都市金牛區(qū)白果林聯(lián)合創(chuàng)辦第一家店，并獲得了廣大顧客的一致好評和認(rèn)可，是現(xiàn)撈的先行者

實(shí)戰(zhàn)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)

公司直接提供總店及直營店的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，在白果林創(chuàng)始店及實(shí)體店進(jìn)行7-15天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，直至學(xué)會(huì)，親身體驗(yàn)開店經(jīng)營的實(shí)戰(zhàn)狀況，讓您能夠?qū)W到最真實(shí)的東西，都是實(shí)戰(zhàn)化培訓(xùn)

熟食連鎖品牌

成都王氏現(xiàn)撈餐飲企業(yè)管理有限公司是經(jīng)過10年以上多個(gè)直營店經(jīng)營，并在國家商務(wù)部成功備案，擁有商業(yè)特許經(jīng)營備案證，為合法的招商企業(yè)，并成功在央視CCTV9紀(jì)錄片頻道展播。

可授權(quán)商標(biāo)

公司擁有“王氏現(xiàn)撈“29、35類注冊商標(biāo)，以及“巴蜀王氏現(xiàn)撈”29、35、43類注冊商標(biāo)的使用權(quán)，可授權(quán)給合作商使用，讓合作商免受冒牌侵?jǐn)_

王氏鮮鹵現(xiàn)撈加盟支持

創(chuàng)始店培訓(xùn)

提供王氏現(xiàn)撈創(chuàng)始店或公司直營店培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，真實(shí)的實(shí)戰(zhàn)化訓(xùn)練技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)

品牌商標(biāo)使用權(quán)

提供“王氏現(xiàn)撈”29 、35類或“巴蜀王氏現(xiàn)撈”29 、35、43類品牌商標(biāo)使用權(quán)

贈(zèng)送相關(guān)物品

贈(zèng)送王氏現(xiàn)撈工作服、圍裙、帽子等

提供開店所需物料清單

提供巴蜀王氏現(xiàn)撈開店所需的各種廚具?具購買清單及相關(guān)數(shù)據(jù)資料

提供店鋪經(jīng)營手冊

提供店內(nèi)各個(gè)操作臺(tái)、水池、貨架、柜子、鍋架等相關(guān)數(shù)據(jù)

提供店鋪裝修手冊

公司免費(fèi)提供一套完整裝修手冊、效果圖、布局圖，及統(tǒng)一配送展示柜(展示柜需付費(fèi))

央視視頻宣傳

免費(fèi)授權(quán)央視紀(jì)錄片用于宣傳

贈(zèng)送特制工具

贈(zèng)送專用煤氣灶 2 個(gè)，料包袋等物品

咨詢解答

提供后續(xù)相關(guān)服務(wù)

王氏鮮鹵現(xiàn)撈加盟問答

加盟條件和資費(fèi)是怎樣的？

王氏鮮鹵現(xiàn)撈要求加盟商具備一定的資金實(shí)力和店鋪經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，加盟費(fèi)用通常包含品牌使用費(fèi)、設(shè)備投資、裝修費(fèi)用等。具體費(fèi)用會(huì)根據(jù)不同區(qū)域和店鋪規(guī)模有所調(diào)整，品牌方會(huì)提供詳細(xì)的投資預(yù)算和財(cái)務(wù)規(guī)劃。

加盟流程及所需準(zhǔn)備工作有哪些？

加盟流程一般分為咨詢了解、實(shí)地考察、提交申請、資質(zhì)審核、簽訂協(xié)議、店面選址與裝修、人員培訓(xùn)、試營業(yè)及正式開業(yè)等步驟。加盟商需準(zhǔn)備好營業(yè)執(zhí)照、初期投資資金和個(gè)人資質(zhì)證明等，品牌方會(huì)在各環(huán)節(jié)給予指導(dǎo)和支持。

品牌支持和培訓(xùn)體系如何開展？

王氏鮮鹵現(xiàn)撈為加盟商提供全方位的支持，包括店面選址、裝修指導(dǎo)、運(yùn)營管理、市場推廣、食品安全培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。開業(yè)前后，品牌方都會(huì)派遣專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)和跟蹤服務(wù)，確保加盟商迅速適應(yīng)并順利運(yùn)營。

如何確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全？

作為鹵味熟食的知名品牌，王氏鮮鹵現(xiàn)撈嚴(yán)格把控從原材料采購到生產(chǎn)加工的每個(gè)環(huán)節(jié)。采用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)制作工藝和食品安全監(jiān)管體系，定期組織員工培訓(xùn)和店面抽查，確保每一份產(chǎn)品都能達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量要求和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

區(qū)域保護(hù)和市場布局如何落實(shí)？

為了保障加盟商利益，王氏鮮鹵現(xiàn)撈在簽約加盟時(shí)會(huì)根據(jù)區(qū)域特點(diǎn)提供一定的區(qū)域保護(hù)政策，避免同一品牌在相鄰區(qū)域內(nèi)過度布局。具體市場規(guī)劃會(huì)結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌銮闆r制定，確保每個(gè)加盟店都能夠獲得足夠的市場資源和客戶支持。

王氏鮮鹵現(xiàn)撈加盟流程

加盟咨詢

先來電咨詢以及實(shí)地考察，經(jīng)反復(fù)論證之可行性

總部面談

到公司總部及王氏現(xiàn)撈白果林創(chuàng)始店進(jìn)行詳細(xì)考察、面談

填寫申請

填寫合作申請書

資質(zhì)審核

待審核通知是否有合作資格

簽署合約

評核通過后簽署合作合同

籌備開業(yè)

培訓(xùn)學(xué)習(xí)及開業(yè)

王氏鮮鹵現(xiàn)撈加盟條件

1、凡年齡在18歲以上，愿意親力親為、勤勉盡責(zé)，服從國家法紀(jì)與總公司規(guī)范，并愿共同為維護(hù)品牌與合作雙方的最大權(quán)益共創(chuàng)前景者，均歡迎加入我們。

2、合作商必須具備對事業(yè)的敬業(yè)精神和追求成功的渴望。

3、熱愛川味麻辣鹵制品行業(yè)，認(rèn)同巴蜀王氏現(xiàn)撈的企業(yè)文化，并為巴蜀王氏現(xiàn)撈的忠誠消費(fèi)者。

4、合作商必須品行端正、有較強(qiáng)的遵紀(jì)守法意識(shí)和良好的道德品質(zhì)。

5、必需具有獨(dú)立找尋自己的經(jīng)營場所的能力。

6、有判斷加盟區(qū)域所在地的商圈狀況、主要消費(fèi)人群的收入水平及消費(fèi)能力。

7、必須親力親為，不得經(jīng)由他人經(jīng)營。

8、具有一定的資金實(shí)力，具備商鋪經(jīng)營能力。

9、具備一定的風(fēng)險(xiǎn)承受能力

10、基本資料及社會(huì)經(jīng)歷的調(diào)查，填寫合作申請表用，面談時(shí)請備身份證等復(fù)印件。