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荷喜牛軋?zhí)且詡鞒械氖止ぜ妓嚺c不斷創(chuàng)新的風(fēng)格，打造出入口即化、濃郁奶香與細(xì)膩果仁并存的經(jīng)典美味。每一塊牛軋?zhí)蔷ㄟ^精挑細(xì)選、嚴(yán)格烘焙，再經(jīng)過熬糖、打發(fā)、揉制和軋制等環(huán)節(jié)，在制作過程中完全依靠經(jīng)驗(yàn)與對(duì)溫度、時(shí)間的精準(zhǔn)把控，從而確保每一口都能帶來獨(dú)一無二的松軟口感和層次豐富的口感體驗(yàn)。

源自上海田子坊的創(chuàng)意靈感，荷喜牛軋?zhí)遣粌H繼承了中華傳統(tǒng)甜品的經(jīng)典工藝，更在現(xiàn)代創(chuàng)新中融入了多種優(yōu)質(zhì)果仁與干果，如花生、芝麻，以及草莓、蔓越莓和芒果等，為傳統(tǒng)風(fēng)味注入時(shí)尚元素，讓每一次品嘗都充滿驚喜與多重味覺享受。

在企業(yè)層面，上海撩味餐飲管理有限公司與上海秦銳實(shí)業(yè)有限公司為這一品牌注入了強(qiáng)大的市場(chǎng)活力與品牌號(hào)召力。撩味餐飲管理有限公司憑借其專業(yè)的營(yíng)銷策劃和推廣團(tuán)隊(duì)，成功將這一純手工甜品推向全國(guó)各大城市與熱門旅游商圈；而上海秦銳實(shí)業(yè)有限公司則堅(jiān)定傳承與發(fā)揚(yáng)經(jīng)典工藝，借助持續(xù)的研發(fā)創(chuàng)新，使得荷喜牛軋?zhí)窃诩ち业氖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。