北京胡大飯館加盟品牌介紹

胡大飯館是北京胡大餐飲有限公司旗下品牌。品牌創(chuàng)立于1999年9月，由北京簋街當(dāng)時(shí)的龍蝦供應(yīng)商孫玉珍女士創(chuàng)立。公司成立以來，胡大在秉承獨(dú)立的貨源，獨(dú)立的配方，獨(dú)特的口味”所形成的良性循環(huán)的基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷的實(shí)驗(yàn)，創(chuàng)新，開發(fā)，引進(jìn)，又增添有“胡大饞嘴蛙仔、胡大水煮魚、萬州烤魚、秘制香辣蟹、麻辣扇貝”等特色新派川菜，很快在北京的餐飲市場(chǎng)上打出了自己的品牌。胡大飯館將北京美食傳統(tǒng)與新派川菜結(jié)合，成就現(xiàn)代美食的一派經(jīng)典。其以獨(dú)特工藝烹制的龍蝦，受到年輕消費(fèi)者喜愛，更是簋街特色。

品牌文化

文化口號(hào)：為成長(zhǎng)點(diǎn)贊

從“成就員工才能成就企業(yè)”出發(fā) 激勵(lì)每一位員工 把個(gè)人追求融入到企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展中

以成長(zhǎng)的姿態(tài)、家人的胸懷 朝著共同的愿景、目標(biāo) 懷著共同的使命 堅(jiān)持共同的核心價(jià)值觀和匠人精神

努力增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力 分享個(gè)人成長(zhǎng)的喜悅，共享企業(yè)發(fā)展的果實(shí)和榮耀

品牌愿景

匠心做餐飲 好吃一百年

不追求開多少分店

希望用匠心、用良心做一家百年老店

使命：讓北京更有味 麻辣鮮香的食物，藏著生活的酸甜苦辣，見證人生的悲歡離合。

來自世界各地的北漂，在這里奮斗、打拼，讓北京更包容、多彩;

用融合、熱辣的新派川菜，溫暖著這個(gè)城市的奮斗者。

也希望每一個(gè)來到北京的中外游客，不只能體驗(yàn)雄偉的故宮、壯觀的長(zhǎng)城，

更能來簋街、來胡大，感受這座城市的煙火味。

核心價(jià)值觀：勤奮、負(fù)責(zé)任、擁抱變化、迭代創(chuàng)新

匠人精神：誠信是底色，專注是素養(yǎng)，精進(jìn)是態(tài)度，極致是追求。

公司榮譽(yù)

2008國際奧運(yùn)會(huì)選定為“平安奧運(yùn) 和諧北京”志愿單位

2008年9月北京餐飲業(yè)年會(huì)被評(píng)為“京城餐飲業(yè)川菜百家綠色品牌”，“京城餐飲業(yè)家常菜百家綠色品牌”

2011年12月食尚北京美食季最佳風(fēng)味餐廳

2014年首屆中國川菜(北京)美食文化節(jié)，新派川菜菜品獎(jiǎng)

2015年榮獲北京民營(yíng)企業(yè)誠信促進(jìn)委員會(huì)誠信企業(yè)

2019中國小龍蝦十大品牌。

2023年胡大飯館(簋街總店)榮獲大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜

2024年胡大飯館(簋街總店)榮獲大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜

北京胡大飯館品牌特色

北京胡大飯館以傳承正宗中餐文化為核心，融合傳統(tǒng)烹飪技藝與現(xiàn)代創(chuàng)新理念，呈現(xiàn)出獨(dú)具魅力的北京風(fēng)味菜品。

每一道精心制作的菜肴不僅注重食材的新鮮與地道，還在保留經(jīng)典味道基礎(chǔ)上不斷探索口感的多元變化，令消費(fèi)者品味到傳統(tǒng)與時(shí)尚的完美交融。

品牌在服務(wù)與環(huán)境營(yíng)造上更是追求極致體驗(yàn)，力圖為顧客營(yíng)造一個(gè)既溫馨又充滿文化韻味的美食空間，使每一次用餐都成為難忘的體驗(yàn)。

北京胡大飯館企業(yè)文化

北京胡大飯館始終以傳承中餐文化為根基，致力于打造健康、正宗的火鍋品牌。我們堅(jiān)持“誠實(shí)守信、說到做到”的核心精神，將優(yōu)質(zhì)食材與傳統(tǒng)烹飪相結(jié)合，追求卓越，精益求精，力求為顧客奉獻(xiàn)一份獨(dú)特的用餐體驗(yàn)。在這里，每一份菜品都凝聚了工匠精神和對(duì)美食的熱忱，旨在弘揚(yáng)中華飲食文化。

在企業(yè)發(fā)展過程中，我們強(qiáng)調(diào)協(xié)作與創(chuàng)新的重要性。無論是在門店服務(wù)還是品牌管理上，北京胡大飯館都堅(jiān)持“今日事，今日畢”的工作作風(fēng)，通過不斷學(xué)習(xí)與改進(jìn)，不斷提升服務(wù)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，努力成為中餐飲食領(lǐng)域的領(lǐng)軍品牌，為消費(fèi)者提供更健康、更優(yōu)質(zhì)的火鍋文化體驗(yàn)。

同時(shí)，我們深知企業(yè)的成長(zhǎng)離不開社會(huì)的支持與信任。北京胡大飯館以創(chuàng)新自我、奉獻(xiàn)社會(huì)為使命，通過積極參與社會(huì)公益活動(dòng)，推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展，共同營(yíng)造和諧、健康、活力四射的社會(huì)氛圍。未來，我們將繼續(xù)堅(jiān)持誠信與創(chuàng)新，向中國火鍋連鎖的第一品牌穩(wěn)步邁進(jìn)。

北京胡大飯館加盟費(fèi)用

加盟北京胡大飯館不僅是追逐美食夢(mèng)想的開始，更是一場(chǎng)精心籌劃的投資項(xiàng)目?，F(xiàn)階段，開設(shè)北京胡大飯館的總投資額大致在20-30萬元左右。這包括了1-2萬元的加盟費(fèi)用、2-6萬元的保證金、以及5-7萬元左右的設(shè)備設(shè)施投入。此外，為了營(yíng)造出優(yōu)質(zhì)、舒適的用餐環(huán)境，裝修費(fèi)用、房租及水電等后期經(jīng)營(yíng)成本預(yù)計(jì)需要投入10-15萬元。為了應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)和不可預(yù)見的開支，建議額外準(zhǔn)備2-5萬元作為風(fēng)險(xiǎn)備用資金。

在整個(gè)加盟流程中，總部將會(huì)全程提供從選址建議、裝修監(jiān)理到營(yíng)銷推廣的全方位服務(wù)，確保加盟商能在短期內(nèi)搭建起成熟的經(jīng)營(yíng)體系并迅速開啟盈利模式?？偛控S富的品牌資源和成熟的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，讓每一位加盟商均有機(jī)會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲市場(chǎng)中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健的投資回報(bào)。

如今，在中餐市場(chǎng)中，北京胡大飯館憑借其深厚的品牌底蘊(yùn)和卓越的客戶口碑，已經(jīng)成為眾多消費(fèi)者心目中的首選美食品牌。依托持續(xù)優(yōu)化的產(chǎn)品和服務(wù)體系，加盟后不僅能憑借總部提供的優(yōu)質(zhì)支持迅速打開市場(chǎng)，還能享受高回報(bào)的盈利模式。這樣的綜合優(yōu)勢(shì)使得北京胡大飯館成為投資者實(shí)現(xiàn)商業(yè)理想的理想平臺(tái)。

北京胡大飯館加盟支持

1、品牌形象及宣傳支持：總部將為加盟商提供全方位的品牌形象打造服務(wù)。加盟者可免費(fèi)獲得“北京胡大飯館”的商標(biāo)、字號(hào)使用權(quán)及商標(biāo)使用許可證，并享有全套品牌形象識(shí)別系統(tǒng)（VIS）、統(tǒng)一的店面裝修設(shè)計(jì)方案（CIS）、標(biāo)準(zhǔn)化的店內(nèi)宣傳用品配置。此外，總部還會(huì)定期組織店員培訓(xùn)及營(yíng)銷管理指導(dǎo)，全力助推每一家加盟店借助雄厚品牌魅力迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

2、整店輸出與開業(yè)輔導(dǎo)支持：北京胡大飯館總部具備專業(yè)的加盟運(yùn)營(yíng)支持團(tuán)隊(duì)，全程協(xié)助加盟商從籌備到開業(yè)。無論是選址、裝修、設(shè)備采購還是開業(yè)策劃，總部均有針對(duì)性的方案和服務(wù)，力求為加盟者打造無縫銜接的開店流程，降低初期風(fēng)險(xiǎn)，確保新店順利啟動(dòng)。

3、全面免費(fèi)的專業(yè)培訓(xùn)支持：總部建立了完善、系統(tǒng)的培訓(xùn)體系，每年根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和實(shí)際需求，為加盟店提供形式多樣、內(nèi)容豐富的培訓(xùn)服務(wù)。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋產(chǎn)品制作工藝、服務(wù)技能及市場(chǎng)營(yíng)銷策略等，旨在不斷提升加盟店的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)管理水平，保證各店始終走在行業(yè)前沿。

4、統(tǒng)一物流配送保障：為解決加盟店在物資供應(yīng)過程中可能遇到的各類問題，北京胡大飯館總部提供統(tǒng)一的物流配送系統(tǒng)。通過整合上游資源，總部可確保每一加盟店及時(shí)收到符合國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的原材料及設(shè)備，讓加盟商無需擔(dān)心物資調(diào)配及配送問題，全心打造優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

5、廣泛媒體廣告推廣支持：總部依托央視、衛(wèi)視、門戶網(wǎng)站、平面雜志等多種主流媒體資源，策劃并實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的品牌推廣活動(dòng)，全力提升“北京胡大飯館”在各加盟區(qū)域的知名度與市場(chǎng)影響力。此舉不僅有助于樹立品牌形象，更為加盟店開辟了廣闊的市場(chǎng)前景。

6、多層次市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)及促銷支持：在新店開業(yè)以及各大節(jié)假日，總部都會(huì)制定詳細(xì)的促銷方案，通過線上線下相結(jié)合的方式，吸引更多消費(fèi)者光顧。定期的市場(chǎng)分析、活動(dòng)指導(dǎo)和策略調(diào)整，使加盟店能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中穩(wěn)步發(fā)展，實(shí)現(xiàn)收益最大化。

7、全程跟蹤服務(wù)支持：加盟后，北京胡大飯館總部承諾提供長(zhǎng)期免費(fèi)的咨詢熱線和專業(yè)技術(shù)支持?？偛窟€會(huì)不定期派遣經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)團(tuán)隊(duì)到店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)與技能培訓(xùn)，幫助加盟商及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決經(jīng)營(yíng)中遇到的問題，確保各店持續(xù)穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)。

8、科學(xué)選址與裝修優(yōu)化支持：總部憑借多年的市場(chǎng)調(diào)研和選址經(jīng)驗(yàn)，會(huì)對(duì)加盟區(qū)域進(jìn)行實(shí)地評(píng)估，協(xié)助加盟者選擇最佳開店位置。同時(shí)，總部提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)方案，確保店面風(fēng)格與品牌形象高度統(tǒng)一，為未來的經(jīng)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)的盈利保障。

9、嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)支持：為保障每位加盟投資者的利益，北京胡大飯館總部在合同約定的區(qū)域內(nèi)實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，杜絕在同一區(qū)域內(nèi)重復(fù)設(shè)店。此舉不僅優(yōu)化市場(chǎng)布局，更大大降低了同城競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，確保加盟商在區(qū)域內(nèi)獨(dú)享品牌紅利。

北京胡大飯館加盟問答

加盟費(fèi)用及投資回報(bào)周期如何安排？

加盟費(fèi)用包括品牌使用費(fèi)、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)、設(shè)備采購費(fèi)等，具體金額根據(jù)店面大小和地段有所差異。一般來說，初期投資回收周期約為12至24個(gè)月，總部會(huì)提供詳細(xì)的投資預(yù)算及回報(bào)規(guī)劃，確保加盟商清楚了解各項(xiàng)投入和收益預(yù)期。

總部提供哪些支持和服務(wù)？

總部會(huì)從選址、裝修設(shè)計(jì)、員工培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理到市場(chǎng)推廣等方面提供全程支持。特別是在中餐領(lǐng)域，總部會(huì)結(jié)合品牌優(yōu)勢(shì)提供標(biāo)準(zhǔn)化流程和特色菜品的研發(fā)指導(dǎo)，幫助加盟商快速建立起品牌形象。

選址要求和店面面積有何標(biāo)準(zhǔn)？

作為知名中餐品牌，北京胡大飯館傾向于選擇人流量大、商業(yè)氛圍濃厚的區(qū)域。店面面積一般要求在100平方米以上，具體標(biāo)準(zhǔn)會(huì)根據(jù)不同地區(qū)和市場(chǎng)需求做出適當(dāng)調(diào)整?？偛繒?huì)協(xié)助加盟商對(duì)目標(biāo)區(qū)域進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和選址建議。

原材料供應(yīng)和物流如何保障？

總部與多家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保原材料的質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)。同時(shí)，總部擁有高效的物流系統(tǒng)，確保食材及時(shí)配送到各加盟店，保障食品的新鮮和餐品的品質(zhì)。

培訓(xùn)及人員管理支持有哪些內(nèi)容？

總部提供全面的餐飲管理和服務(wù)培訓(xùn)，包括中餐烹飪技術(shù)、前臺(tái)服務(wù)、衛(wèi)生管理以及成本控制等方面。同時(shí)，還會(huì)定期組織交流會(huì)議和經(jīng)驗(yàn)分享，確保加盟店能夠快速提升管理水平和員工服務(wù)技能。

加盟后如何參與總公司的營(yíng)銷活動(dòng)？

加盟店將納入總部統(tǒng)一的市場(chǎng)推廣體系，可以享受品牌統(tǒng)一的宣傳推廣活動(dòng)，包括線上線下廣告、節(jié)日促銷和會(huì)員活動(dòng)等。此外，總部也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)反饋及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷策略，幫助加盟商提升知名度和業(yè)績(jī)。

北京胡大飯館加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：北京胡大飯館憑借其深厚的歷史文化底蘊(yùn)與獨(dú)樹一幟的企業(yè)精神，歷經(jīng)多年不斷沉淀升級(jí)。公司始終秉承“傳承經(jīng)典，創(chuàng)新未來”的理念，在中餐行業(yè)中樹立了良好的品牌形象，讓每一位加盟商都能共享品牌增值的紅利與市場(chǎng)廣闊前景。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：總部擁有一支專業(yè)化的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求，定期策劃并推出多款美味健康的新菜品。我們不僅為加盟商提供標(biāo)準(zhǔn)化、易復(fù)制的產(chǎn)品制作流程，還免費(fèi)組織新品教育培訓(xùn)，確保每一款產(chǎn)品都能精準(zhǔn)傳達(dá)其獨(dú)特風(fēng)味，助力加盟商在激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)：為全面支持加盟店的經(jīng)營(yíng)，北京胡大飯館專門成立了運(yùn)營(yíng)策劃中心，由行業(yè)內(nèi)資深營(yíng)銷專家團(tuán)隊(duì)主導(dǎo)制定切實(shí)可行的營(yíng)銷戰(zhàn)略和推廣方案。從品牌宣傳、店面經(jīng)營(yíng)到市場(chǎng)促銷，每一環(huán)節(jié)都經(jīng)過精細(xì)化管理，力求在每個(gè)時(shí)段都能幫助加盟商精準(zhǔn)把握市場(chǎng)先機(jī)。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：在創(chuàng)業(yè)初期，北京胡大飯館提供全方位、系統(tǒng)化的開業(yè)培訓(xùn)和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。通過理論與實(shí)際操作相結(jié)合的培訓(xùn)方式，讓加盟商及其團(tuán)隊(duì)迅速掌握標(biāo)準(zhǔn)化操作流程和餐飲服務(wù)技巧，為店鋪的順利開業(yè)和持續(xù)經(jīng)營(yíng)提供堅(jiān)實(shí)保障。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：我們不僅從選址、設(shè)計(jì)、開業(yè)策劃到日常經(jīng)營(yíng)管理全程跟蹤服務(wù)，還建立了完善的售后服務(wù)體系。無論是市場(chǎng)推廣、財(cái)務(wù)管理還是客戶服務(wù)，總部都將提供定制化支持，確保加盟商在遇到問題時(shí)得到及時(shí)、專業(yè)的幫助，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)上的持續(xù)盈利與品牌共同成長(zhǎng)。

6、投資優(yōu)勢(shì)：隨著北京胡大飯館加盟店數(shù)量迅速增長(zhǎng)，品牌的市場(chǎng)占有率和知名度也在持續(xù)擴(kuò)大。選擇加盟胡大飯館，不僅意味著獲得一個(gè)成熟的品牌體系，更代表著一個(gè)低風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的投資機(jī)會(huì)。當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境下，加盟胡大飯館正是把握機(jī)遇、共創(chuàng)輝煌的明智選擇?？靵砑尤胛覀儯餐卣怪胁托袠I(yè)的無限可能！

北京胡大飯館加盟流程

1、了解項(xiàng)目：首先，您可以通過致電北京胡大飯館總部以詳細(xì)了解加盟項(xiàng)目的背景、市場(chǎng)定位及政策支持，全面掌握項(xiàng)目的整體框架和發(fā)展前景。

2、實(shí)地考察：接下來，建議您前往本地開展實(shí)地調(diào)研，深入了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)人流、消費(fèi)習(xí)慣以及競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，確保所選區(qū)域具備充分的商業(yè)潛力，為加盟決策提供有力依據(jù)。

3、投資申請(qǐng)：在對(duì)項(xiàng)目有了全面認(rèn)識(shí)并確認(rèn)加盟意向后，加盟商需填寫并提交加盟申請(qǐng)表?？偛繒?huì)根據(jù)提交的資料進(jìn)行初步審核，并進(jìn)一步評(píng)估加盟商的綜合資質(zhì)，確定是否符合加盟條件。

4、正式簽約：經(jīng)過多方確認(rèn)和充分溝通，雙方在確保信息透明、考察結(jié)果無異議的前提下，將正式簽訂合作合同，明確各項(xiàng)權(quán)責(zé)和合作條款，為日后的全面合作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

5、選址建店：店面選址是成功運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)。北京胡大飯館總部將協(xié)助加盟商分析本地商圈及物業(yè)優(yōu)勢(shì)，科學(xué)評(píng)估店址可行性，確保選址落在具有人流量與盈利雙重保障的位置。

6、店鋪裝修：一旦店址確定，總部將為加盟商提供專業(yè)的免費(fèi)設(shè)計(jì)服務(wù)，包括詳細(xì)的裝修圖紙和店鋪布局方案。設(shè)計(jì)方案經(jīng)雙方協(xié)商確定后，迅速啟動(dòng)裝修施工，力保店面風(fēng)格與品牌形象統(tǒng)一。

7、系列培訓(xùn)：開業(yè)前，總部會(huì)組織一系列系統(tǒng)化培訓(xùn)，涉及門店運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷策劃、產(chǎn)品制作和客戶服務(wù)等方面。通過全方位培訓(xùn)，確保加盟團(tuán)隊(duì)和員工能夠迅速掌握經(jīng)營(yíng)技能，提升整體服務(wù)質(zhì)量。

8、開業(yè)籌備：在全面落實(shí)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的同時(shí)，總部將協(xié)助加盟商做好開業(yè)前的市場(chǎng)宣傳和店面布置。所有POP廣告、裝飾材料及促銷活動(dòng)均按總部指導(dǎo)精心布置，旨在營(yíng)造濃烈的開業(yè)氛圍，吸引大量食客。

9、正式開業(yè)：最后，根據(jù)精心策劃的開業(yè)方案，總部將協(xié)助加盟店擇吉日舉辦隆重的開業(yè)慶典。盛大的開業(yè)儀式不僅為加盟店吸引首波客流，還標(biāo)志著雙方合作進(jìn)入全新發(fā)展階段，共同開啟品牌輝煌未來。

北京胡大飯館加盟條件

1、加盟北京胡大飯館要求加盟商具有敏銳的商業(yè)意識(shí)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)精神，能夠捕捉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)并積極響應(yīng)顧客需求，以確保品牌形象與服務(wù)質(zhì)量的持續(xù)提升。

2、加盟商必須具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)實(shí)力，初步投資金額不低于200,000元，同時(shí)必須擁有符合總部標(biāo)準(zhǔn)的店面資源，門店面積要求不低于100平方米，以保障良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和服務(wù)體驗(yàn)。

3、為了更好地傳承并發(fā)揚(yáng)北京胡大飯館品牌的精髓，加盟商需全身心投入餐飲行業(yè)，認(rèn)同并嚴(yán)格遵守品牌的企業(yè)文化、未來發(fā)展戰(zhàn)略以及經(jīng)營(yíng)理念。

4、加盟商還需具備較強(qiáng)的社會(huì)資源和風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)能力，能夠合理利用當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，處理好與地方政府及商業(yè)伙伴的關(guān)系，從而提升店鋪的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

5、同時(shí)，加盟商要自覺接受北京胡大飯館總部的統(tǒng)一管理和指導(dǎo)，注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)管理，不斷優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式，共同推動(dòng)品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。