洞子碼頭火鍋加盟品牌介紹

重慶火鍋天下聞名，南來(lái)北往的客人來(lái)到四川或者重慶，若不品嘗洞子碼頭火鍋，定是一件在為遣憾的事。重慶、成都兩地的街頭、巷尾，火鍋店家難以勝數(shù)。無(wú)論是肅殺寒天，還是三伏暑日，倘邀親朋友好圍爐而坐，熱氣騰騰、大汗淋漓地品嘗這麻辣鮮香燙的重慶火鍋，其間快樂(lè)，難以言喻。洞子碼頭重慶老火鍋加盟定位的火鍋消費(fèi)人群主要是面對(duì)20～40歲之間的人群，這部分人群趨于年輕化，這部分人群對(duì)潮流、時(shí)尚、個(gè)性、小資情調(diào)的視覺(jué)空間更易接受。傳統(tǒng)的重慶老火鍋一般選擇純中式、新中式、碼頭文化的視覺(jué)空間表現(xiàn)手法，在如今的市場(chǎng)中趨于保守，不具前衛(wèi)。所以，我們用的loft工業(yè)風(fēng)格比較適合我們的消費(fèi)群體心理需求。

公司文化

公司立足發(fā)展的根基是產(chǎn)品的研發(fā)、技術(shù)的創(chuàng)新、管理團(tuán)隊(duì)素質(zhì)的提升。決勝市場(chǎng)的核心優(yōu)勢(shì)是企業(yè)核心 團(tuán)隊(duì)，公司未雨綢繆前瞻發(fā)展思路，與時(shí)俱進(jìn)創(chuàng)新戰(zhàn)略思維，并以開(kāi)放的優(yōu)惠政策、博大的合作胸襟，誠(chéng)邀更多的產(chǎn)業(yè)伙伴加盟合作，共謀創(chuàng)富大計(jì)，為更多擁有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人提供廣闊的事業(yè)發(fā)展空間。重慶洞之香奉行的連鎖理念是：合作伙伴如兄弟!打造的服務(wù)理念是:對(duì)待顧客如親人!執(zhí)行的管理理念是:善待員工如家人!

起源故事

古往今來(lái)，歲月流轉(zhuǎn)，多少富有華夏底蘊(yùn)的古食美味漸漸淡出舌尖的信仰，唯獨(dú)“重慶洞子碼頭老火鍋”已然屹立在臨江門(mén)，延續(xù)著九宮格老火鍋的醇和厚道、湯紅油亮、油而不膩、辣而不燥。1976年，由臨江門(mén)街道出錢(qián)，在臨江門(mén)下穿道城門(mén)洞里，重慶頭家國(guó)營(yíng)火鍋館誕生了，那時(shí)候搖的是蒲扇，燒的是煤炭，稱(chēng)的是斤兩，掌勺的是一對(duì)周姓的兄弟。這家火鍋店就是傳說(shuō)中的“臨江門(mén)老火鍋”，也就是“重慶洞子碼頭老火鍋”的前身。臨江門(mén)老火鍋是重慶特有，在采料、口味和烹飪技法上沉淀和樹(shù)立了古老巴渝美食文化中不可超越的品牌形象。2001年末，“臨江門(mén)老火鍋”隨臨江門(mén)修地下通道而消失，周氏兄弟也各成家立業(yè)，有了各自的生計(jì)謀化。老大周大明秉承臨江門(mén)洞子老火鍋的傳統(tǒng)，開(kāi)了重慶洞子碼頭老火鍋店。事因時(shí)而改，味隨時(shí)而易。在當(dāng)下快餐經(jīng)濟(jì)泛濫，人群追求刺激性而非健康的飲食惡習(xí)包圍下，“重慶洞子碼頭老火鍋”執(zhí)著于三十年前的“老口味”、“老食材”和“老規(guī)矩”。沒(méi)有任何一種味道占上風(fēng)，相互彌補(bǔ)，重慶洞子碼頭老火鍋成全的是一種自然和諧、濃郁而非刺激，保留美食入口的懷舊、樸素與健康。他還原的是火鍋誕生之初的 真實(shí)狀態(tài)，而且永不改變!重慶洞子碼頭火鍋不因?yàn)橥饨绲母淖兌叭蛔冯S，時(shí)過(guò)境遷里他終究選擇做自己，把古老的巴渝美食文化融入到了自己生命與品牌之中，把老火鍋這個(gè)“老”字刻入骨髓，成就三十年風(fēng)雨飄搖而遐邇聞名的奇跡!

洞子碼頭火鍋加盟費(fèi)多少錢(qián)？品牌好，成本低

不同加盟品牌，收取的加盟費(fèi)不同，同一品牌加盟級(jí)別不同，加盟費(fèi)也會(huì)有差異，一般而言，加盟洞子碼頭火鍋大概需要投入10-20萬(wàn)元，當(dāng)然該總計(jì)費(fèi)用為預(yù)估，僅供參考，具體費(fèi)用以實(shí)際情況為準(zhǔn)。其他費(fèi)用包括證件手續(xù)辦理費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、日常水電費(fèi)等等，為了支付這些費(fèi)用，投資者需要準(zhǔn)備充足的資金。其中洞子碼頭火鍋企業(yè)方只收取加盟費(fèi)3-5萬(wàn)元，保證金2-3萬(wàn)元，其余費(fèi)用用于門(mén)店的籌建中，5-10萬(wàn)元用于設(shè)備和廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購(gòu)的采購(gòu)，4-5萬(wàn)元用于門(mén)店的房租，裝修以及門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)中。

投資$$加盟洞子碼頭火鍋是不會(huì)錯(cuò)的，投資風(fēng)險(xiǎn)比較低，利潤(rùn)率高，回報(bào)周期短。想要加盟洞子碼頭火鍋，可以在下方留言獲取您所在城市的具體報(bào)價(jià)。

洞子碼頭火鍋加盟怎么樣？專(zhuān)業(yè)品牌，值得信賴(lài)

成本決定盈虧：標(biāo)準(zhǔn)化的操作工藝，科學(xué)化的管理使產(chǎn)品在同行業(yè)中更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

產(chǎn)品具有特色：具有重慶風(fēng)格的特色產(chǎn)品，實(shí)行高端享受、中低價(jià)位、星級(jí)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)方式，迎合大眾消費(fèi)心理，具有強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和廣闊的發(fā)展前景。

管理得天下：管理是企業(yè)的命脈?？梢缘玫蕉醋哟a頭火鍋總部實(shí)踐多年，已被證明行之有效的一整套的管理技巧，經(jīng)營(yíng)訣竅和操作規(guī)程，使您可以坐享前人之鑒，對(duì)煩瑣的餐廳管理工作倍感輕松。

精心策劃和打造：在您決定加盟洞子碼頭火鍋并簽定加盟合同后，洞子碼頭火鍋將向您提供《商圈現(xiàn)狀分析調(diào)查報(bào)告》，幫助您選擇開(kāi)店的優(yōu)佳位置。根據(jù)您投資額的大小，當(dāng)?shù)乜土髁康亩嗌偌靶轮返膶?shí)際平面尺寸，為您量體裁衣，由專(zhuān)職設(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)出優(yōu)佳的平面布置圖及設(shè)備選型供您參考，并為您提供店面裝修樣稿圖，廚房設(shè)備布置圖，配電照明系統(tǒng)圖，供水排水系統(tǒng)圖，空調(diào)排風(fēng)系統(tǒng)圖，使您有據(jù)可依，省時(shí)、省力、節(jié)約投入。

聯(lián)合就是力量：統(tǒng)一的商業(yè)行為和社會(huì)活動(dòng)促銷(xiāo)會(huì)使您餐廳經(jīng)營(yíng)情況不斷提升，可以坐享洞子碼頭火鍋總部的強(qiáng)勢(shì)廣告支持，使您不必孤軍備戰(zhàn)。

洞子碼頭火鍋加盟支持怎么樣？標(biāo)準(zhǔn)化支持，開(kāi)店就賺錢(qián)

一、營(yíng)建支持：

1、市場(chǎng)調(diào)研

2、可行性分析

3、店堂規(guī)劃

4、裝修方案

5、采購(gòu)方案

6、開(kāi)業(yè)方案

二、營(yíng)運(yùn)支持：

1、營(yíng)業(yè)額評(píng)估

2、成本控制

3、營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估

4、營(yíng)運(yùn)問(wèn)題診斷

三、訓(xùn)練支持：

1、管理人員訓(xùn)練

2、技術(shù)人員訓(xùn)練

3、員工培訓(xùn)

4、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)提升

四、制度手冊(cè)支持：

1、營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)

2、技術(shù)管理手冊(cè)

五、協(xié)助進(jìn)行餐飲店選址。

六、有權(quán)進(jìn)行不定期檢查，驗(yàn)收?qǐng)?zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化。

洞子碼頭火鍋加盟條件

1、具有10-20萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，能滿足開(kāi)店所需要的基本費(fèi)用；

2、店面須正規(guī)門(mén)市商品房。

3、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念，認(rèn)同品牌的一切，并且接受洞子碼頭火鍋合全套經(jīng)營(yíng)模式;

4、加盟商必須滿足一定的資質(zhì)，必須踏實(shí)肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力，有志向共同發(fā)展壯大洞子碼頭火鍋的事業(yè);

5、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排，服從洞子碼頭火鍋總部的管理，并且有良好商業(yè)信譽(yù);

6、自備經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，營(yíng)業(yè)面積達(dá)95平米以上;

7、資金方面非常重要，充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備，同時(shí)，對(duì)于洞子碼頭火鍋事業(yè)有充分的熱情!

洞子碼頭火鍋加盟流程

1.加盟商以電話，傳真，實(shí)地考察等方式向洞子碼頭火鍋總部市場(chǎng)部對(duì)相關(guān)加盟事宜進(jìn)行咨詢，并索取相關(guān)資料；

2.洞子碼頭火鍋總部市場(chǎng)部人員至加盟商實(shí)地商圈，餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，飲食風(fēng)俗等進(jìn)行了解(考察期間差旅由乙方支付)；

3.市場(chǎng)部人員對(duì)加盟商經(jīng)商能力，資金等能力進(jìn)行審查；

4.雙方確定考察結(jié)果無(wú)異議簽訂正式合同；

5.簽訂合同后，加盟商向洞子碼頭火鍋總部繳納“品牌使用費(fèi)”;

6.洞子碼頭火鍋總部安排加盟商至洞子碼頭火鍋總部學(xué)習(xí)相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)，店面管理一周時(shí)間；

7.洞子碼頭火鍋總部派人實(shí)地測(cè)量面積和格局，設(shè)計(jì)店面圖紙，準(zhǔn)備裝修，乙方辦理相關(guān)店面手續(xù)；

8.甲方派店長(zhǎng)一名，廚師長(zhǎng)管理人員至少一名負(fù)責(zé)店面前期培訓(xùn)，洞子碼頭火鍋總部準(zhǔn)備配送底料，核心食材和營(yíng)銷(xiāo)方案；

9.開(kāi)業(yè)后，洞子碼頭火鍋總部一季度對(duì)加盟店日常管理和維護(hù)進(jìn)行督導(dǎo)和指導(dǎo)。