鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟品牌介紹

北京鮮牛記餐飲管理有限公司于2016年5月成立，總部位于中國(guó)北京。一年的時(shí)間內(nèi)奇跡般的打造了國(guó)內(nèi)潮汕牛肉火鍋 品牌“鮮牛記”和“牛記皇”，從 初的單一餐飲連鎖品牌，發(fā)展為集餐飲管理、品牌策劃、供應(yīng)鏈服務(wù)、養(yǎng)殖基地、管理輸出代運(yùn)營(yíng)上下游產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。隨著不斷開(kāi)拓發(fā)展，餐飲領(lǐng)域集合了鮮牛記潮汕牛肉火鍋、牛記皇精品牛肉火鍋、火巖石牛排.日料、紅鯉魚(yú)與綠鯉魚(yú)、金馬刺精釀等餐飲品牌，并孵化了專注餐飲行業(yè)品牌策劃打造的“集奇有料品牌實(shí)驗(yàn)室”等極聚發(fā)展優(yōu)勢(shì)及潛力的多元化品牌產(chǎn)業(yè)鏈公司。其中鮮牛記和牛記皇牛肉火鍋品牌全國(guó)開(kāi)業(yè)22家，同品類北京市場(chǎng)占有率遙遙 ，海外澳洲阿德萊德1家。

原料精選 挑選出最好的牛肉

鮮牛記牛肉火鍋餐廳的十大招牌菜更是得到廣大顧客的青睞，如安格斯雪花肥牛：選用上等潮汕牛肉切制，配以正宗潮汕沙茶醬，采用傳統(tǒng)炒制工藝而成。牛肉口感嫩滑，味道十足。選用云南貴州2-3歲土黃牛分割出牛的每個(gè)部位，采用特有的涮自方法，保證肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養(yǎng)不流失。

鮮味不失 潮流前線

鮮牛記牛肉火鍋食不厭精膾不厭細(xì)。論做法，潮汕地區(qū)稱第二則無(wú)人敢稱 ，尤其是借周星馳《食神》而揚(yáng)名四海瀨尿牛肉丸其原型就是來(lái)自潮汕地區(qū)的牛肉丸。不過(guò)長(zhǎng)期以來(lái)，北方的老饕們卻總是無(wú)緣大快朵頤，究其原因就是做不到一個(gè)“鮮”字!如一日春風(fēng)，潮汕牛肉火鍋迅速風(fēng)靡南北，成為續(xù)四川火鍋，小龍蝦之后的新食“潮”。

絕不隔夜 保證新鮮和健康

鮮牛記潮汕牛肉火鍋就是保證肉質(zhì)的新鮮，鮮牛記潮汕牛肉火鍋絕對(duì)不允許隔夜的牛肉上餐桌，必須保證都是每天新宰殺的鮮牛記潮汕牛肉火鍋。

團(tuán)隊(duì)專業(yè) 刀法成熟

精湛的刀功、刀法，讓每一片切出來(lái)的牛肉都更多、更薄，下鍋之后成熟更快、更有嚼勁。為保證口感，每一片肉片都要符合標(biāo)準(zhǔn)，薄厚標(biāo)準(zhǔn)都恰到好處，而掌握的尺度，就游走在大廚精湛的刀鋒之上，從每一道擺盤來(lái)看，大廚刀法顯而易見(jiàn)，脖仁、吊龍肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鮮嫩牛舌，都能一次吃到。他們戲稱，在牛記皇你可以吃下一整頭牛。

醬料豐富 蔬菜綠色

他們?cè)俣雀牧颊毫?，為滿足不同地方食客的口味習(xí)慣，悉心調(diào)配了香油、麻將、沙茶醬、海鮮汁等多種蘸料，應(yīng)有盡有，不再怕食客的各種挑剔。店內(nèi)現(xiàn)摘有機(jī)蔬菜，是北京難得的“綠色貢品”。鮮牛記潮汕牛肉火鍋，把新鮮蔬菜搬進(jìn)店內(nèi)，一盆盆綠色蔬菜綻放著鮮活的生命力，生菜、小白菜、油麥菜……現(xiàn)吃現(xiàn)摘，涮出健康時(shí)尚。

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟怎么樣?完善加盟體系,生財(cái)有道好項(xiàng)目

減風(fēng)險(xiǎn)，讓成功少走彎路：牛很鮮有多家成功樣板店可供投資人實(shí)地參觀、考察、品嘗。跟著成功品牌走，有效降低風(fēng)險(xiǎn)。

減裝修，讓開(kāi)店投入更低：大眾親民裝修路線，時(shí)尚明快又輕松隨意，即使開(kāi)大店，也不需要大筆的裝修投入。

減人工，讓經(jīng)營(yíng)變得輕松：核心料包由牛很鮮總部統(tǒng)一配送，將最復(fù)雜的環(huán)節(jié)在中央廚房完成，所以人員配置大大降低。

減大廚，讓生意更加容易：牛很鮮即使0經(jīng)驗(yàn)也能做，不用聘請(qǐng)大廚，既省開(kāi)支，又杜絕了廚師跳槽造成顧客流失的情況。

減硬件，讓產(chǎn)出更有效率：減少了投資人需要采購(gòu)的硬件，無(wú)需炒料間，無(wú)需專門的后廚，單位面積的產(chǎn)出更高。

減油煙，讓選址更加靈活：經(jīng)營(yíng)沒(méi)有油煙，不但消費(fèi)者滿意度更高，而且選址沒(méi)有局限，就算入駐大型高檔商超，也可以很容易。

減門檻，讓餐廳天天排隊(duì)：消費(fèi)門檻低，不但風(fēng)味獨(dú)到，而且量大實(shí)惠，顧客數(shù)量多、忠誠(chéng)度高，成功因此更容易。

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟費(fèi)多少錢?開(kāi)店門坎低，立業(yè)無(wú)壓力

投資費(fèi)用分析

鮮牛記潮汕牛肉火鍋的加盟費(fèi)用并不算高，大概需要5-10萬(wàn)元，其中包含了加盟費(fèi)為3-5萬(wàn)元，保證金為2-3萬(wàn)元。當(dāng)然除了加盟費(fèi)，開(kāi)一家鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟店，還需多方面的支出，主要有店鋪?zhàn)饨穑b修費(fèi)用、宣傳費(fèi)用、人員工資和開(kāi)店所需廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購(gòu)以及設(shè)備費(fèi)用等方面的支出，其中店鋪?zhàn)饨?，裝修費(fèi)用、宣傳費(fèi)用、人員工資等費(fèi)用，需要4-5萬(wàn)元，開(kāi)店所需廚房設(shè)備設(shè)施和餐桌餐具以及火鍋底料和食材采購(gòu)以及設(shè)備費(fèi)用需要5-10萬(wàn)元。鮮牛記潮汕牛肉火鍋通過(guò)科學(xué)的加盟服務(wù)能夠給投資商帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的加盟服務(wù)，讓投資者在選擇加盟之后可以輕松簡(jiǎn)單的立店。其次它通過(guò)科學(xué)的分析有專業(yè)的選址人才您給把電話直接建立在商業(yè)中心，能夠直接獲取更多消費(fèi)群體，通過(guò)統(tǒng)一采購(gòu)配送的模式加盟，是未來(lái)市場(chǎng)上的佼佼者。

加盟利潤(rùn)分析

如果您想創(chuàng)業(yè)成功，選擇加盟鮮牛記潮汕牛肉火鍋就對(duì)了，鮮牛記潮汕牛肉火鍋的投資回報(bào)周期預(yù)計(jì)只要3-6個(gè)月。鮮牛記潮汕牛肉火鍋可以輕松攬獲收益，更是一個(gè)用實(shí)力說(shuō)話的品牌，無(wú)論是在什么時(shí)候都可以滿足中市場(chǎng)。現(xiàn)在該項(xiàng)目不管是在哪個(gè)城市當(dāng)中，生意都是很穩(wěn)定的，相對(duì)來(lái)說(shuō)值得更多人去開(kāi)店，并且開(kāi)店之后生意很好做，相對(duì)來(lái)說(shuō)值得更多人去開(kāi)店運(yùn)營(yíng)，在未來(lái)市場(chǎng)上的發(fā)展前景也是不可估量的。

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟支持 總部保姆式扶持，運(yùn)營(yíng)無(wú)憂

運(yùn)營(yíng)管理體系：系統(tǒng)化培訓(xùn)課程設(shè)置，運(yùn)營(yíng)管理輸出，產(chǎn)品制作，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，畢業(yè)考核上崗

市場(chǎng)營(yíng)銷體系：網(wǎng)絡(luò)推廣，精準(zhǔn)營(yíng)銷，微信平臺(tái)等全國(guó)統(tǒng)一線上免費(fèi)營(yíng)銷，促進(jìn)單店業(yè)績(jī)提升

財(cái)務(wù)管理體系：統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理體系，規(guī)范化流水報(bào)表制度，定期財(cái)務(wù)培訓(xùn)指導(dǎo)

物流配送體系：從北京自有牧場(chǎng)生態(tài)基地輻射五小時(shí)高鐵城市圈，保障新鮮配送

營(yíng)建保障體系：提供從門店標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)，設(shè)備設(shè)施，裝修軟裝等服務(wù)

軟件支持體系：提供從報(bào)貨系統(tǒng)，訂單系統(tǒng)，黃金眼大數(shù)據(jù)平臺(tái)，現(xiàn)場(chǎng)多屏互動(dòng)等軟件支持

開(kāi)業(yè)支持體系：提供最專業(yè)的開(kāi)業(yè)活動(dòng)指導(dǎo)，執(zhí)行以及開(kāi)業(yè)宣傳品統(tǒng)一設(shè)計(jì)

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟條件

加盟商要求：

認(rèn)同品牌文化、經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)模式

社群資源雄厚，有創(chuàng)業(yè)熱情，具有一定的經(jīng)營(yíng)意識(shí)

心態(tài)開(kāi)放，認(rèn)同共享，共贏的合作理念，原意配合總部管理

具備加盟創(chuàng)業(yè)所需的資金實(shí)力，有良好的資金信用

自有或原意承租400平米以上商鋪，具備上下水，煙道電力等條件，可以做餐飲，經(jīng)總部現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審合格

選址要求：

商業(yè)街、步行街休閑廣場(chǎng)等人流聚集區(qū);

商業(yè)鬧市區(qū)、購(gòu)物中心商場(chǎng)、超市中心區(qū)及餐飲區(qū);

辦公樓集聚地大型辦公寫字樓商圈;

餐飲同行聚集地美食街商圈;

大中專院校周邊餐飲區(qū)和中高檔大型社區(qū);

鮮牛記潮汕牛肉火鍋加盟流程

一、加盟申請(qǐng)：留言索取鮮牛記加盟資料，如有加盟意向，即可提交加盟申請(qǐng)。

二、加盟評(píng)估：對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行評(píng)估，核準(zhǔn)名額、區(qū)域、資金能力等加盟資格。

三、加盟規(guī)劃：來(lái)鮮牛記總部考察，針對(duì)性盈利分析，確定合作級(jí)別，收取定金后，總部即配合加盟商 進(jìn)行相關(guān)加盟經(jīng)營(yíng)規(guī)劃工作。

四、加盟簽約：通過(guò)加盟規(guī)劃，雙方正式簽訂加盟合同，加盟商支付投資金。

五、加盟籌備：總部安排相關(guān)人員，協(xié)助選址、商圈調(diào)查，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展籌備工作。

六、加盟驗(yàn)收：智囊團(tuán)駐店，開(kāi)業(yè)之前，總部驗(yàn)收相關(guān)籌備工作，落實(shí)到位。

七、加盟開(kāi)業(yè)：按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開(kāi)業(yè)及其他指導(dǎo)。

八、加盟跟進(jìn)：成功開(kāi)業(yè)后，建立經(jīng)營(yíng)檔案，客服部會(huì)員管理，區(qū)域經(jīng)理巡店管理部隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。