客家豬肚雞加盟品牌介紹

客家豬肚雞是廣東的一道傳統(tǒng)客家菜肴，它的制作方法就是把整只雞包在豬肚里，用酒和胡椒煮幾個小時，令該產(chǎn)品湯鮮美、肉香嫩。該品牌豬肚雞的吃法很講究，可以實現(xiàn)一鍋多吃，口感層次很豐富，此款美食具有很好的驅(qū)風、保養(yǎng)身體的作用，所以推出販賣就受到了各地顧客人群的喜愛。

客家品牌將其制作方式改進，不但讓豬肚雞的湯味更加香濃，連豬肚和雞也變的十分軟爛入味，可口的美食令其業(yè)界店面經(jīng)營收益蠻高。傳統(tǒng)餐飲項目如今很難再誘人消費了，而客家品牌將改進后的豬肚雞美食做了主題經(jīng)營，令其事業(yè)以特色的餐食產(chǎn)品販賣獲得了良好的發(fā)展。在如今人人都倡導健康飲食的時代里，該品牌的出現(xiàn)會令合作商家生意經(jīng)營更紅火!

發(fā)展起源

客家豬肚雞是一道古老的客家傳統(tǒng)菜，是客家婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補湯?！翱图邑i肚雞”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“ 鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。

顧名思義，“客家豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧， 獨取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進，先用秘制調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，最后放進已熬制12小時、富含多種中藥材的秘制湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時。改進后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。

獨特吃法及絕妙口味

“豬肚包雞”做法講究，吃法也特別講究，要分步而食，可謂一步一味，一鍋多吃，口味多樣，口感層次相當豐富。

第一步：喝原汁原味的豬肚包雞湯。

第二步：吃豬肚和雞肉。

第三步：喝香菇湯、菜干湯。

第四步：吃其他美食。

品嘗過菜干湯后，就可以將其作為火鍋，依自己的喜好加涮其它美食了。肉類、蔬菜、海鮮、豆制品……想涮什么涮什么，品種豐富，選擇自由，精彩不斷。

營養(yǎng)價值和保健功效

客家豬肚雞有非常好的滋補作用。豬肚即豬的胃部，其性平，味甘、咸，中醫(yī)認為它有生津液、潤腸胃、補益氣的作用。雞在飛禽中被尊為“羽族之首”，它較走獸的肉質(zhì)要嫩得多，營養(yǎng)也更加豐富，中醫(yī)認為它有溫中益氣、補虛填精、益五臟、健脾胃、活血脈及強筋骨的作用，是人們增強體力、強壯身體的食用佳品。胡椒燉則燥，煲則溫中補胃，再加上花參、玉竹、黨參、紅棗、枸杞、陳皮等藥材，具有很好的驅(qū)風 驅(qū)寒、滋陰補益、美容養(yǎng)顏等功效。

老湯經(jīng)過新法調(diào)制后，十分滋補，一年四季都適宜， 男女老幼都適宜。腎虧的人吃了可減少小便夜多的癥狀;虛火躁熱、盛夜夢多的人吃了能調(diào)整睡眠質(zhì)量，一覺睡到大天亮;胃部不適的人，尤其吃冷食或冬天遇寒就胃痛的人吃了可明顯改善胃寒嘔吐、腸冷下瀉、腹胃疼痛等癥狀;經(jīng)常熬夜、因工作壓力大而導致亞健康的白領或吸煙飲酒過量的人吃了則可享受美食與健康一舉兩得的快樂……

客家豬肚雞就是用生豬肚把生雞包住，放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起砍件后，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節(jié)約時間的同時又可品嘗到香濃撲鼻，美味可口的雞肉。豬肚包雞之所以容易為廣東人所接受，其另一原因是這一火鍋的湯底食到最后仍是一道極之美味的藥膳湯，和其它火鍋的營養(yǎng)對比，這道湯有非常好的滋補作用，加上胡椒、花參、玉竹、黨參等藥材，有很好的滋補、驅(qū)風、驅(qū)寒，養(yǎng)胃的作用，對于調(diào)理身體和具有暖胃去濕的功效，對胃寒者，過量飲酒食煙的人士來說，無疑是一副良藥。具有良好的藥用功效，科技豬肚雞本是一道客家菜，已有多年的歷史，養(yǎng)燥熱虛火盛、夜夢多的人吃了能夠調(diào)整晚上睡眠質(zhì)量，因此，最適合工作壓力大而導致亞健康的白領及胃寒胃弱人士食用，一年四季男女老少都適宜。其功效是其它火鍋所不能比的。

客家豬肚雞加盟怎么樣?經(jīng)營無憂，回本不愁

1、傳統(tǒng)餐飲項目，火鍋商機誘人，締造火鍋市場中的黑馬“養(yǎng)生”豬肚雞火鍋連鎖?！梆B(yǎng)生”豬肚雞火鍋突破現(xiàn)今市場格局，弘揚養(yǎng)生火鍋，倡導健康飲食理念;

2、享有“養(yǎng)生”豬肚雞使用權、使用專用經(jīng)營技術和經(jīng)營管理模式資產(chǎn)，運用“養(yǎng)生”豬肚雞標志;

3、可獲得總部質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的品牌和技術服務;

4、享有總部后續(xù)研發(fā)的特色菜品及特色湯鍋產(chǎn)品的銷售權;

5、總部免費為加盟商提供統(tǒng)一的店面設計、VI形象，可使合作商快速啟動，節(jié)約時間成本;

6、開業(yè)期間，總部派專人協(xié)助合作商策劃、籌備，以及進行用品用具、原輔料的采購指導等;

7、享有特定行政區(qū)域內(nèi)市場獨占權;中型省級城市行政區(qū)內(nèi)、一般城市、縣級市、縣城區(qū)內(nèi)獨家經(jīng)營，大型省級城市、直轄市行政區(qū)、地級市區(qū)內(nèi)三至五公里內(nèi)獨家經(jīng)營;

8、享有總部所獲榮譽獎牌的使用權;

9、得到總部全面、系統(tǒng)的管理培訓和指導，以及持續(xù)不斷的營運、技術支持和售后服務;

10、享有總部定期和不定期的培訓、再培訓服務;

11、受益于整體廣告帶來的客源，從而減少廣告宣傳費用，提高社會效益和經(jīng)濟效益;

12、自己當老板，但不孤軍作戰(zhàn)，有強大公司實力作后盾，增強抗經(jīng)營風險能力，事業(yè)容易做大，可盡享成功喜悅。

客家豬肚雞加盟費多少錢?成本低,即可輕松致富

客家豬肚雞品牌加盟總投資也不是高成本，而且行業(yè)是屬于一個朝陽產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過不斷的發(fā)展，如今在全國廣受歡迎，所以開一家是很容易能夠顧客盈門，在短時間之內(nèi)收回成本。品牌的運營很靈活，操作簡單，適合各界人士前來加盟。

投資品牌加盟費的問題是所有創(chuàng)業(yè)者都要面對的，之前有很多創(chuàng)業(yè)者面對高額的加盟費就選擇了放棄項目，甚至放棄了繼續(xù)追夢的腳步。而現(xiàn)在該品牌的出現(xiàn)給了他們一個擁抱夢想的機會，加盟費5-10萬元左右，能夠讓投資準備的不足的創(chuàng)業(yè)者也能實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想，每個創(chuàng)業(yè)者都可以根據(jù)能力選擇一個最適合加盟模式。

如果你也心動了的話，那就趕緊在下方留言加盟我們吧。該品牌是屬于典型的小成本投資項目，品牌投資項目所需要的前期投資成本是比較低的。其次，加盟品牌的投資風險幾乎為零。在總部的支持下，投資者可以輕松地避免開中遇到的各種麻煩，輕松無憂創(chuàng)業(yè)。

客家豬肚雞加盟利潤怎么樣?毛利高,創(chuàng)業(yè)好商機

客家豬肚雞采用運營連鎖店的方式運營，品牌的店里各種特色，讓消費者應接不暇，經(jīng)常會有消費者光顧?？偛繒⒆约哼\營多年的經(jīng)驗分享給投資加盟者，并且還會提供多種創(chuàng)業(yè)扶持，幫投資加盟者順利開店。

目前，根據(jù)市場調(diào)查，該品牌的連鎖店，生意都非常的火爆，讓投資代理者輕輕松松大老板，開開心心招攬財富，是加盟的較佳選擇。選擇開店，無需經(jīng)驗就能把店開，種類豐富，價格低廉，品牌店人氣很高，賺錢很快。

該項目在市場當中發(fā)展是非常的迅猛的，在市場當中的火爆程度也促使了各種不同特色的加盟品牌的出現(xiàn)。其中在市場當中有著非常多的支持者客家豬肚雞傳承了市場上的制作精髓，不斷的總結(jié)經(jīng)驗進步與發(fā)展為廣大消費者們帶來了更加的需求可口的項目。在制作的工藝上更加的純粹與專業(yè)為消費者們帶來更多需求的項目，市場火爆是一個非常好的創(chuàng)業(yè)加盟選擇。

客家豬肚雞支持：全程支持，助你開店

1.中型省級城市行政區(qū)內(nèi)、一般城市、縣級市、縣城區(qū)內(nèi)獨家經(jīng)營，大型省級城市、直轄市行政區(qū)、地級市區(qū)內(nèi)三至五公里內(nèi)獨家經(jīng)營;

2. 各加盟店全國及區(qū)域聯(lián)合優(yōu)勢運作;

3. 強大的企業(yè)技術核心競爭力、成熟的經(jīng)營思想、管理模式和成功的經(jīng)營體系;

4. 完善的培訓機制與營運督導機制;

5. 良好的企業(yè)形象和全國知名的品牌形象;

6. 強勢的全國媒體和地方媒體宣傳支持。

客家豬肚雞加盟條件

1、獨立的投資人、有一定經(jīng)營規(guī)模的家裝公司均可以申請加盟。

2、充分理解、認同公司經(jīng)營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。

3、良好的資金運營狀況，以及銷售核算能力。

4、擁有獨立店鋪，相關證照齊全。

5、遵守總部的價格統(tǒng)一政策，及其他管理規(guī)范。

6、具有良好的商業(yè)信譽及商業(yè)道德。熟悉當?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求。

7、有良好的服務意識，親切、熱情和真誠。

客家豬肚雞加盟流程

[步驟一] 加盟申請

歡迎來電來函咨詢，并到總部參觀考察，有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復。

[步驟二] 簽訂合約

雙方將本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則，簽訂正式的《加盟合同書》，加盟商即向總部交納合同款，總部將為加盟商辦理授權書，頒發(fā)授權牌匾。

[步驟三] 店面籌備

總部有專人負責指導加盟店進行統(tǒng)一標準的店面裝修和店內(nèi)設置。

[步驟四] 開業(yè)指導

總部將對店長、店員進行系統(tǒng)的專業(yè)培訓，包括行業(yè)分析、產(chǎn)品知識、服務規(guī)范、店面管理、賣場陳列、營銷策劃等，確保加盟店迅速進入正常運營期，快速贏得利潤。

[步驟五] 物流配送

總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備完畢，加盟商提前一周時間電話通知總部發(fā)貨，總部會及時將產(chǎn)品托運到您制定的地點。

[步驟六] 正式營業(yè)

貨品上架，人員到位，總部將提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢宣傳及賣場促銷活動建議。開業(yè)后，總部的售后服務和營銷指導將緊隨其后，定期展開統(tǒng)一促銷活動，免費派發(fā)終端促銷品。