港薈特色魚火鍋加盟品牌介紹

“港薈特色魚火鍋，俗稱水煮魚片、水煮活魚，系重慶江湖菜的代表，其風味獨特。做法簡易原始，其做工十分考究，燒制要點是將魚片放入開水中，快速燒煮，而后裝盆，淋上含有爆香了的辣椒\花椒等調(diào)料的滾油。選食通常為新鮮生猛活魚(草魚、黑魚、鯰魚)配菜豆芽等蔬菜，充分發(fā)揮辣椒御寒、益氣養(yǎng)血結果，烹調(diào)出來的肉質(zhì)一點也不會變韌，港薈特色魚火鍋口感滑嫩、油而不膩、香辣麻味。水煮魚亦可除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。

滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，辣而不燥，麻而不苦?！奥樯项^，辣過癮”， 是大街小巷飯館里面常見的一款川菜。在北方，為了迎合當?shù)厥袌?，水煮魚中的辣椒和花椒都在裝盆時被撈出。港薈特色魚火鍋是重慶看家菜，肉鮮味美，倍受青睞。而水煮魚味道的好壞關鍵正是取決于麻椒、辣椒等原料的質(zhì)量。港薈特色魚火鍋用的是一種俗稱為“子彈頭”的干紅辣椒。

它產(chǎn)于山城重慶，是立秋前后采集的鮮品干制而成的，此時的辣椒身長、肉厚、色鮮、籽少，辣味正并帶甜，煮在高溫的紅油之中也不會變黑發(fā)焦。用這些特殊的辣椒和麻椒做出的水煮魚吃到嘴里是香中帶麻辣，而絕非干辣嗆鼻。無論是魚還是豆芽，都保留著自己的原味，不會有油膩感，聞之濃香，麻辣不燥，味濃醇厚，令很多人一旦嘗過便無法忘懷。

港薈特色魚火鍋，以“滾油、活魚、濃香，麻辣味重、魚肉鮮香細嫩，味道醇厚”聞名中國大江南北。全國各地的港薈特色魚火鍋餐廳都客滿為患，等座就餐的人群在門前排起長隊，成為當?shù)匾坏漓n麗的風景線。 從公司創(chuàng)辦以來，堅持“沿襲傳統(tǒng)風味、創(chuàng)立時尚菜品、誠信守法經(jīng)營”的企業(yè)宗旨，以優(yōu)異的就餐環(huán)境、獨特的服務理念，精益求精的追求精神，不斷創(chuàng)立的經(jīng)營思路，大眾化消費的價格定位，取得了少有的成功，發(fā)揚并光大了重慶的地方特色風味——港薈特色魚火鍋的美食文化。

港薈特色魚火鍋加盟特色：

1、低門檻：港薈特色魚火鍋加盟費很低。

2、小投入：多家直營店成功經(jīng)驗無保留傳授，專業(yè)運營團隊為您保駕護航。

3、上手易：無需經(jīng)驗、無需大廚，完善的港薈特色魚火鍋加盟體系，我們多費心，讓您少操心。

4、收益長：地道麻辣口味，專業(yè)貼心服務，助您在創(chuàng)業(yè)路上行穩(wěn)致遠！

5、四季火爆：無季節(jié)性限制，符合全國各地口味，老少皆宜。

港薈特色魚火鍋加盟費多少錢?無憂開店,經(jīng)營輕松

港薈特色魚火鍋總部擁有全國上千家品牌店的成功經(jīng)驗，為加盟商提供全方位的開店扶持。公司擁有完整的配套供應鏈，統(tǒng)一采購，私人定制，降低成本，保證品質(zhì)。單店每季度至少一次以上到店服務，新品開發(fā)免費傳授，技術不保留，千店一視同仁。

該品牌加盟費、裝修費、設備原料費、人工工資等這些方面都是要準備一定的資金的。開一家品牌店，花費的資金是不多的。了解更多可以在線留言咨詢。另外，品牌對店鋪的大小和地址都是比較隨意的，店鋪的產(chǎn)品好，有人的地方就有銷量。一般在學校、小區(qū)、美食街、商場、車站都可以。

總體來講，該品牌加盟費并不高的，是一個非常適合投資者們選擇的好品牌，品牌的實力卻是非常雄厚的，實力品牌可以給加盟商帶來更多保障。大家并不用擔心品牌加盟費會太高的，品牌的投資費用是大家都投資的起。

港薈特色魚火鍋加盟優(yōu)勢-統(tǒng)一產(chǎn)品供應商，標準化采購

成本優(yōu)勢：港薈特色魚火鍋擁有統(tǒng)一產(chǎn)品供應商，標準化采購，既能嚴格保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，又能很大限度的降低成本，讓廣大盟店享受更大的產(chǎn)品成本優(yōu)勢，更好的獲得成功。

經(jīng)驗優(yōu)勢：港薈特色魚火鍋通過自營和特許經(jīng)營多年積累下來的成功經(jīng)驗，經(jīng)過更新或復制，讓加盟商少走彎路，節(jié)約摸索時間、投資成本和投資風險。

考察優(yōu)勢：加盟商一旦確定開店的店面位置，即可向港薈特色魚火鍋專業(yè)的市場評測人員對此市場進行實地考察評估和運營策劃。

技術優(yōu)勢：港薈特色魚火鍋加盟店將享有專業(yè)統(tǒng)一的技術培訓，加盟商可以接受港薈特色魚火鍋總部系統(tǒng)的技術培訓和運營管理上的指導，也可向港薈特色魚火鍋申請派專業(yè)技術人員上門培訓，培訓費全免。

統(tǒng)計優(yōu)勢：加盟店一開業(yè)，港薈特色魚火鍋總部會協(xié)助加盟商建立標準的核算體系，以降低運營成本、減少浪費和方便管理。

廣告優(yōu)勢：港薈特色魚火鍋根據(jù)區(qū)域消費環(huán)境的不同，為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤門店的經(jīng)營狀況，為門店提供及時的廣告設計、策劃和創(chuàng)意。

新品優(yōu)勢：為滿足市場需求和提高門店市場競爭力，港薈特色魚火鍋研發(fā)部門借助香港分港薈特色魚火鍋的信息前沿的資訊優(yōu)勢，結合市場變化，不斷推出新品，讓顧客有更多美味選擇，給門店帶來更多盈利能力強的產(chǎn)品。

港薈特色魚火鍋加盟支持-上門協(xié)助選址

1、選址評估：上門協(xié)助選址，商圈調(diào)查評估，房屋測量。

2、裝修設計：提供CIS規(guī)范，確保港薈特色魚火鍋的強勢品牌效應，樹立標準化的品牌形象，提供裝修設計圖紙，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。

3、提供店面全程裝修施工輔導：可在店堂設計、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理、設備安裝等全方面提供協(xié)助。

4、提供裝飾材料供應支持：設備材料采購，提供門店所需的設備訂購、安裝、調(diào)試，提供門店POS系統(tǒng)所使用的軟件，隨時隨地了解營業(yè)動態(tài)及原物料的庫存狀況，及時掌握門店的經(jīng)營管理狀況，提供設備、服裝、物料等供應支持。

5、人員培訓：港薈特色魚火鍋提供標準規(guī)范化服務、技術及管理培訓，港薈特色魚火鍋總部直營店現(xiàn)場操作實習，有效提升加盟伙伴員工的技能水平;加盟店經(jīng)營半年后港薈特色魚火鍋總部組織員工經(jīng)營管理提升再培訓，讓加盟店營業(yè)額再上一臺階。

6、開業(yè)指導：提供申辦營業(yè)執(zhí)照相關手續(xù)，上門進行開業(yè)指導，確保加盟店開業(yè)順暢，上門進行營銷策劃指導，提供新品廣告設計和促銷方案的服務。

港薈特色魚火鍋加盟條件

1、具有5-10萬元的資金能力和門店拓展能力。

2、具有店鋪，且面積及地理位置符合加盟星級對應的要求。建議面積為10-50平方米。

3、年滿18周歲，有獨立承擔民事責任的能力及法人資格;

4、自愿申請加盟港薈特色魚火鍋連鎖體系，并有一定的經(jīng)濟實力及投資能力;

5、認同港薈特色魚火鍋經(jīng)營理念和產(chǎn)品結構，服從港薈特色魚火鍋統(tǒng)一管理和培訓，并能配合港薈特色魚火鍋督導尋查工作;

6、自行提供店面選址，及經(jīng)營所需相關證照，并接受港薈特色魚火鍋評估;

7、能夠全身心投入，統(tǒng)一使用港薈特色魚火鍋品牌名稱，自覺維護品牌形象;

8、特許經(jīng)營店應遵守國家餐飲服務行業(yè)相關法律法規(guī)，不可從事違法或財壞社會道德風尚的活動;

9、熱愛餐飲事業(yè)，具備長期致力餐飲事業(yè)的創(chuàng)業(yè)激情。

港薈特色魚火鍋加盟流程

1、加盟咨詢：（免費提供項目加盟資料、信息與連鎖加盟咨詢服務）

2、項目考察：（加盟者來港薈特色魚火鍋總部實地考察、品嘗項目所屬系列產(chǎn)品）

3、加盟洽談：（根據(jù)加盟者地區(qū)環(huán)境與自身情況，建議加盟模式選擇，提供投資的預算、投資的回報核算專業(yè)的指導，免費提供針對性商圈評估和店面盈利評估指導）

4、簽署合同：（簽署品牌連鎖加盟合同，授予加盟者相關加盟資質(zhì)）

5、開業(yè)準備：（根據(jù)加盟店的建筑格局免費提供店面裝修與布局方案建議免費提供全面的技術培訓與經(jīng)營管理培訓（按合同規(guī)定內(nèi)容）

6、加盟店開業(yè)：（免費提供加盟店開業(yè)活動和促銷活動策劃建議）

7、穩(wěn)定運營：（免費提供長期經(jīng)營輔導和管理咨詢服務，提供加盟后續(xù)物料供應）