百味香重慶雞公煲加盟品牌介紹

百味香重慶雞公煲——重慶的特色小吃，結(jié)合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來越吃越豐富的感受。"百味香重慶雞公煲"是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜。百味香重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，是一道豐餐美食，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺享受!百味香成立于2005年的重慶雞公煲早已從上海風(fēng)靡全國，許多老百姓對(duì)它是有口皆碑：弄堂阿叔阿嬸喜歡它物美價(jià)廉，白領(lǐng)們則把它當(dāng)成下班之后的美味廚房，因?yàn)椴还茉谀模谏鐓^(qū)邊總有一家重慶雞公煲恭候您的光臨。

企業(yè)簡介

上海百味香餐飲管理有限公司成立于2005年6月，十年來公司立足餐飲行業(yè)，致力于多品牌發(fā)展，公司秉承理念決定模式，模式重在推廣的企業(yè)經(jīng)營理念大力發(fā)展重慶雞公煲品牌的特許經(jīng)營，到2015年底通過公司服務(wù)開業(yè)的全國網(wǎng)點(diǎn)突破2600家，為眾多年青的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入餐飲行業(yè)提供了安全快捷的通道，并學(xué)習(xí)了解了特許經(jīng)營的商業(yè)模式，為其今后的商業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

品牌簡介

2005-2015十年磨一劍，百味香重慶雞公煲鑄就了輝煌，成就了經(jīng)典。2016年公司順應(yīng)市場(chǎng)潮流及秉承成就經(jīng)典，傳承經(jīng)典文化理念，取消百味香重慶雞公煲加盟門檻，只做項(xiàng)目培訓(xùn)，為廣大創(chuàng)業(yè)者打開方便之門。

湯鍋：雞公煲傳統(tǒng)吃法，先吃雞后涮菜，這樣能保持百味香重慶雞公煲的原汁原味，吃完一鍋雞肉在加入高湯，加熱就成了火鍋，干鍋的醇香配合火鍋的旖旎盡在口中盤旋，保證您一吃難忘!適合三五好友喝點(diǎn)小酒，朋友聚餐邊吃邊涮，很有氛圍。

百味香重慶雞公煲吸取了傳統(tǒng)火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華，既有火鍋涮菜之樂趣，又有干鍋獨(dú)特享受，可以說兩者是一種完美的結(jié)合。百味香重慶雞公煲色澤紅潤，口味香醇，久吃不膩不厭，吃后令人留有一種難以忘懷的味覺感受，百味香重慶雞公煲已成為餐飲消費(fèi)時(shí)尚的代名詞。

“百味香重慶雞公煲”采用了現(xiàn)代餐飲的操作手段和先進(jìn)的理念，勿需專業(yè)廚師，只需傳授公司獨(dú)特?zé)壹妓嚭涂茖W(xué)的腌雞方法，配用公司秘制專用醬料，即能成為“雞公煲”的專業(yè)大廚。

干鍋：這種是市場(chǎng)需求演變的一種吃法，也很流行。就是把選好的菜品和雞公煲一起炒，就像麻辣香鍋，這種吃法快捷方便，各種時(shí)蔬菌類在煲里相互融合加上百味香重慶雞公煲濃厚的醬香，別有一番滋味在心頭。這種吃法市場(chǎng)需求很大，尤其是上班族趕時(shí)間的，團(tuán)購和外賣銷量直線上升。

考慮到飲食大眾的喜新厭舊，公司始終堅(jiān)持創(chuàng)新，為品牌注入活力：從公司形象設(shè)計(jì)到網(wǎng)絡(luò)代言人選擇，從產(chǎn)品菜肴開發(fā)到品牌定位選擇，從口味研發(fā)到醬料生產(chǎn)，公司始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)進(jìn)步、不斷推出新花樣。因而公司也成為雞公煲市場(chǎng)上的領(lǐng)頭羊，一直被模仿，從未被超越。

品牌特色：原味湯汁，吃法頗有講究

一、采用當(dāng)年生養(yǎng)的生態(tài)雞：所謂生態(tài)雞，簡單來說就是不吃飼料、放養(yǎng)的綠色產(chǎn)品;要求當(dāng)年生養(yǎng)，則是因一年生的雞公仔肉質(zhì)最為酥嫩爽滑，口感很好，這也是百味香重慶雞公煲單獨(dú)發(fā)現(xiàn)。

二、改良版秘方調(diào)料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛產(chǎn)各種香料，就在當(dāng)?shù)亓鱾髦环N秘制麻辣土方，據(jù)說其配方用于干鍋炒料，可使鍋?zhàn)械挠嘞闳詹唤^。百味香重慶雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用單獨(dú)炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。

三、 原味湯汁，快意涮菜：吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個(gè)個(gè)小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇……這些素菜類大多在1~3 元之間，最貴也不過5元，跟麻辣燙一樣實(shí)惠，但其涮菜湯汁與就餐環(huán)境卻不可同日而語。

四、 吃法頗有講究：有美食達(dá)人給百味香重慶雞公煲總結(jié)出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的專業(yè)吃法。首先端上來的鐵煲熱氣騰騰，用筷子搗戳里面的雞塊，同時(shí)攪拌用作配菜的胡蘿卜、青椒、芹菜、洋蔥等，讓熱量循環(huán)食用過程中始終保持充分回流，渾素融合，即可享用干鍋里的美味了。當(dāng)你一塊，我一塊，將剛剛還滿煲的肌肉變作各自面前的一堆骨頭時(shí)，緊接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過程了，先少加一點(diǎn)，加滿，加熱，就可涮上綠葉菜品嘗火鍋的美妙了……如此細(xì)細(xì)體會(huì)鮮香麻辣的原味，干鍋的醇香配合火鍋的旖旎盡在口中盤旋，保證您一吃難忘!

百味香重慶雞公煲加盟優(yōu)勢(shì)-創(chuàng)業(yè)選優(yōu)質(zhì)品牌，成功更容易

1、培訓(xùn)

(1)理論課程:教您如何經(jīng)營管理一家店，如何掌控一家店的原料成本和經(jīng)營成本，如何選食材，開店初期原料及食材需怎么購買，開業(yè)前做那些準(zhǔn)備事項(xiàng)，達(dá)到如何標(biāo)準(zhǔn)方能開業(yè)，開業(yè)后每天要做那些準(zhǔn)備工作，如何調(diào)動(dòng)員工(廚師及服務(wù)員)工作積極性，如何提高營業(yè)額等等。

(2)實(shí)際操作課程：目前菜品有八個(gè)煲+烤魚，培訓(xùn)人員需到公司培訓(xùn)基地，有培訓(xùn)師手把手教您如何制作菜品及注意事項(xiàng)，如何燒煲和烤魚。

2、開店電話跟蹤服務(wù)

(1)加盟商加盟后如沒有店址的給出選店址方法。

(2)加盟商加盟后如有店址的給出甲方特許店外省1.5公里保護(hù)距離，甲方特許店上海1公里的保護(hù)距離確認(rèn)，并給出相應(yīng)的店址評(píng)估方法和數(shù)據(jù)分析。

(3)電話跟蹤加盟商開店進(jìn)程，如：營運(yùn)測(cè)算(根據(jù)店面積有多大?租金多少等?)前期裝修應(yīng)注意那些事項(xiàng)，設(shè)備如何購買和調(diào)試，開業(yè)前購買那些原料，購買原料和保存原料注意事項(xiàng)，根據(jù)不同的店址給出前期開業(yè)宣傳的合理建議，何時(shí)開業(yè)，開業(yè)前注意事項(xiàng)。

3、公司有自己研發(fā)基地，會(huì)不定時(shí)研發(fā)新的菜品，加盟商可免費(fèi)接受培訓(xùn)。

4、開業(yè)后提供優(yōu)質(zhì)原料(醬料和烤魚料)供應(yīng)，我公司原料有自己生產(chǎn)基地并取得了國家食品生產(chǎn)許可證，生產(chǎn)出來的原料都有國家食品級(jí)QS認(rèn)證和合格檢測(cè)報(bào)告，為您在經(jīng)營中保駕護(hù)航。

百味香重慶雞公煲加盟費(fèi)多少錢?投資本錢低，投資好創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

百味香重慶雞公煲門檻低，而且投資風(fēng)險(xiǎn)小，加盟之后企業(yè)總部的各個(gè)部門將為創(chuàng)業(yè)者提供各種資助和問題的解決方案，一次加盟終身受益，始終免費(fèi)享受總部的新策略，新服務(wù)，新技術(shù)，以及技術(shù)指導(dǎo)、專業(yè)宣傳策劃方案。利潤豐厚，是您創(chuàng)業(yè)的理想加盟項(xiàng)目。

該品牌是很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目，品牌的前景很廣闊，開一家品牌店成本大概5-10萬元左右，經(jīng)過不斷的努力運(yùn)營，品牌一經(jīng)在業(yè)內(nèi)取得了很令人滿意的成績，你可以直接復(fù)制總部的運(yùn)營模式，就可以收獲成功。

加盟該品牌就能夠?yàn)榇蠹仪瞄_成功的大門，需求獨(dú)特，品種多樣，能夠充分保證店鋪的快速發(fā)展?？偛繛閯?chuàng)業(yè)者提供保障的同時(shí)，還為創(chuàng)業(yè)者提供更多的支持，幫助大家賺最多的錢。投資這個(gè)品牌，不需要過多的資金投入，在線留言可以輕松獲取投資資料。

百味香重慶雞公煲加盟支持-一站式扶持，創(chuàng)業(yè)更輕松

1.統(tǒng)一的原料、包裝及設(shè)備配送，為經(jīng)營者降低進(jìn)貨成本，提高/增加貨源。

2.全套專業(yè)技術(shù)免費(fèi)培訓(xùn)，并配發(fā)技術(shù)教材、操作光盤，及店面運(yùn)營手冊(cè)。

3.長期的技術(shù)指導(dǎo)及管理咨詢支持。

4.免費(fèi)享受百味香重慶雞公煲總部不定期研發(fā)出的特色新品。

5.公司可根據(jù)加盟商經(jīng)營需求不定期派專業(yè)人員上門考察指導(dǎo)，提供經(jīng)營管理、促銷宣傳、人員管理、庫存管理等方面的指導(dǎo)。

百味香重慶雞公煲加盟條件

1、認(rèn)同百味香重慶雞公煲的經(jīng)營理念。

2、遵循百味香重慶雞公煲的品牌標(biāo)準(zhǔn)，按照百味香重慶雞公煲的統(tǒng)一標(biāo)配進(jìn)行店面裝修與管理。

3、有一定的啟動(dòng)資金支持。

4、能夠本分做人、誠信經(jīng)營。

5、具有承擔(dān)整個(gè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的能力。

6、良好的地緣關(guān)系。

7、有實(shí)干的欲望和成功的夢(mèng)想。

8、有喜歡餐飲、熱愛餐飲的心。

百味香重慶雞公煲加盟流程

1、 合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;

2、 合作申請(qǐng)：填些合作申請(qǐng)書，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);

3、 實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。

4、 簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

5、 經(jīng)營確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營權(quán);

6、 技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營等全方面培訓(xùn)，并接受考核;

7、 店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、 開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè);

9、運(yùn)營指導(dǎo)：總部專業(yè)人員長期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。