高記豆腐腦加盟品牌介紹

高記豆腐腦是自磨豆花加現(xiàn)蒸牛肉澆頭,現(xiàn)做現(xiàn)吃。將骨頭湯加調料熬制,盛入碗內,撒上酥肉、黃豆、香菜、蔥花等佐料,色香味俱佳。酥軟的肉和濃厚香醇的汁水在口中繾綣,滿口鮮香。牛肉只用牛前腿肉,調味好裝在小竹簍里,一邊做豆腐腦一邊蒸牛肉。除此之外,還能吃到燒白、咔餅、蒸餃、糍粑、擔擔面、串串等20多種不同的小吃。

高記豆腐腦隸屬于成都高記餐飲管理有限公司，公司以打造傳統(tǒng)中式餐飲為目標，在現(xiàn)代化的發(fā)展進程中，逐漸展現(xiàn)自己的實力，打造更多的品質項目。高記豆腐腦加盟連鎖品牌的實力是大家有目共睹的，這個品牌的發(fā)展創(chuàng)造力也是非常不錯的，擁有一定的財富人氣選擇，值得大家的共同期待與認可。

豆腐是古代勞動人民凝聚著智慧的結晶,高記豆腐腦加盟連鎖品牌以手工石磨豆腐為基礎,研制了新式豆腐腦產品,得到了眾多的關注與認可。高記豆腐腦隸屬于成都高記餐飲管理有限公司,以打造傳統(tǒng)中式餐飲為目標,在現(xiàn)代化的發(fā)展進程中,逐漸展現(xiàn)自己的實力,打造品質項目。其實力是有目共睹的,這個品牌的發(fā)展不錯,值得大家的共同期待與認可。

品牌特色：

現(xiàn)代人往往都對養(yǎng)生健康等格外的關注,而豆腐無疑就是平民養(yǎng)生中的佼佼者,是值得被選擇與期待的財富發(fā)展項目,同樣也擁有不錯的商機市場,具有很好地魅力發(fā)展選擇。高記豆腐腦加盟連鎖品牌的實力非常的好,創(chuàng)造力也更加不錯了,具有不錯的選擇項目。

高記豆腐腦和豆花都是做豆腐的中間產物，成分上并沒有太大區(qū)別。高記豆腐腦是最先出來的，比較軟嫩，用筷子難以夾起，需用湯勺盛用;等到高記豆腐腦再凝固一點，就是豆花，與高記豆腐腦相比口感凝滑;豆花放入模具里面壓實更加凝固之后就是豆腐了。

高記豆腐腦雖與豆腐是同一家族，但又有區(qū)別。豆腐是凝固體，高記豆腐腦是半凝固的流汁。高記豆腐腦的制作工藝：先將凈黃豆磨成豆瓣，去皮后放入清水中浸泡4小時左右，到豆瓣膨漲成發(fā)白時撈出，倒入磨漿機或石磨中磨成細豆?jié){，用布將細豆?jié){過濾，將取過豆渣的漿汁倒入鐵鍋里，用旺火燒開后，倒入專用桶內，再將熟石膏用清水化開，放入瓦缸內，將桶里豆?jié){趁熱倒入，約5分鐘，即成高記豆腐腦。

高記豆腐腦，是利用大豆蛋白制成的高營養(yǎng)食品。與老豆腐相似(老豆腐較高記豆腐腦稍硬，形狀則相同。高記豆腐腦如妙齡少女，老豆腐則似半老佳人。高記豆腐腦多在晨間出售，老豆腐則在午后。高記豆腐腦澆鹵，老豆腐則佐醬油等素食之。)

高記豆腐腦，是豆腐制作過程中的半成品。熟的且熱的豆?jié){經凝固劑接觸發(fā)生反應，大豆蛋白溶膠(即豆?jié){)發(fā)生蛋白質聚沉，如果反應物比例合適，反應條件(溫度、濃度、攪拌程度等)恰當，大豆蛋白就會完全凝固形成高記豆腐腦。為乾州(今乾縣)四寶之一。

高記豆腐腦是天津的傳統(tǒng)風味小吃，早餐。當時有首兒歌：“要想胖，去開豆腐房，一天到晚熱高記豆腐腦兒填肚腸”高記豆腐腦色白軟嫩，鮮香可口.

高記豆腐腦加盟優(yōu)勢：完善加盟體系,品牌影響力大

未來趨勢、市場驗證：13大系列近百種單品，隨意搭配，多核領域經驗，競爭力明顯，發(fā)展前途光明。

小本創(chuàng)業(yè)、萬元起家：高記豆腐腦高性價比的投入，已在全國各地得到**成功。

省心創(chuàng)業(yè)、一點多贏：早餐、午餐、晚餐、下午茶、夜宵短時段銷售，坐店+外賣雙重收益。

全程指導、跟蹤服務：高記豆腐腦選址裝修、技術教學、經營指導等多項后續(xù)服務助你持續(xù)成功。

標準操作、包學包會：專業(yè)團隊傾力復制品牌建設，從形象到味道，打造魅力品牌。

高記豆腐腦加盟費分析：品牌低門檻,輕松盈利

為了成為一家優(yōu)質品牌，高記豆腐腦一直在努力前進，所有的努力都讓群眾對高記豆腐腦的喜愛程度越來越高。當創(chuàng)業(yè)者們考察過很多項目之后，大多數(shù)人都決定加盟高記豆腐腦。想要創(chuàng)業(yè)，選擇什么樣的品牌比較容易成功呢?當然是高記豆腐腦啦!

行業(yè)的發(fā)展勢頭，被很多創(chuàng)業(yè)者看在眼里，所以大家才會如此熱切的想要加入其中。那么對于大部分創(chuàng)業(yè)者而言，創(chuàng)業(yè)資金方面確實牽絆住了一些人，所以在選擇項目前都會問清楚一共會投入多少資金。其實想說，因為高記豆腐腦會根據(jù)加盟商的資金情況，提供更加實際的投資策略，也就是提供合適的店型，加盟是比較輕松靈活的。

如果您是一個零經驗的創(chuàng)業(yè)者，高記豆腐腦總部會為您提供一系列的加盟扶持，讓您能夠得到總部專業(yè)人員的全方位指導。讓您能夠在最短時間內掌握，盡快上手。同時我們還會有專業(yè)的運營管理人員為您提供相應的管理培訓，讓您全方位了解當下加盟市場的動態(tài)，指導店面運營的相關方法。

高記豆腐腦加盟支持：加盟扶持策略多,無憂開店

人力資源籌備支持:高記豆腐腦提供加盟店優(yōu)化的人力資源配置方案(開業(yè)前至開業(yè)后一個月的用工方案)、用工要求及薪資結構參考方案參照。

物資、物品籌備支持:提供專業(yè)的物資、物品采購方案，協(xié)助加盟店控制物資采購成本，提供代購原輔料服務。

物料配送支持:采取工廠集中配備核心底料，不僅保證品質統(tǒng)一，更簡化店內現(xiàn)場工藝；長久降低后廚人力資源成本，減少對廚師的依賴性；降低加盟商的投資風險。

新品研發(fā)支持:高記豆腐腦免費學習新品技術，優(yōu)先享受公司優(yōu)惠政策及全新底料使用權。

業(yè)后服務支持:專業(yè)的營運專員，定期電話巡訪，了解加盟店的實際經營情況，傳達總部的全新動向及政策，切實解決加盟商日常經營中遇到的問題。

高記豆腐腦加盟條件

1、熱愛餐飲行業(yè)，對現(xiàn)代餐飲投資具有濃厚興趣。

2、認可高記豆腐腦企業(yè)文化，經理理念，設計理念和品牌風格。

3、維護高記豆腐腦的商標品牌聲譽，保證不對高記豆腐腦商標進行侵權。

4、具有合法手續(xù)及適合的經營場所，具備相應的物業(yè)條件和資金實力。

5、能夠嚴格按照協(xié)議交納合作費及商標字號的使用費。

6、認同“高記豆腐腦”組織架構、管理制度和管理體系，樂于接受高記豆腐腦合作體系的統(tǒng)一管理，認同總部經營運作方式。

高記豆腐腦加盟流程

1、首先在前景加盟網品牌主頁下方留言板留言獲取麻麻魚府魚餐飲加盟資料;

2、登陸公司網站、了解加盟條件及加盟程序;

3、公司為申請者提供資料;

4、公司派業(yè)務員考察評估申請者的條件;

5、填寫加盟申請表格;

6、公司作出最后評估;

7、雙方簽定加盟合同;

8、前期籌劃工作;

9、開業(yè)營銷活動的策劃;

10、營銷支持與督導。