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星級(jí)酒店打廣告發(fā)微博搶婚宴客源
2013-07-03 11:20:39來源:安心加盟網(wǎng)
安心加盟網(wǎng)導(dǎo)讀:高檔酒店好日子婚宴得提前1年預(yù)訂?如今,這條北京婚慶行業(yè)里的“鐵律”開始松動(dòng)了。
“請(qǐng)問六七月份訂婚宴還有空余嗎?”近日,記者先后聯(lián)系了香格里拉、麗晶、昆侖、麗思卡爾頓等十多家五星級(jí)酒店,全都有空余檔期,像6月29日、30日、7月6日等這樣的周六周日“雙日子”也有空余,這在以往幾乎不太可能。
一家酒店的宴會(huì)部經(jīng)理伍先生說,以往像這種“雙日子”,客人起碼提前一年才能搶到。
記者同時(shí)發(fā)現(xiàn),北京幾家大型婚慶論壇和網(wǎng)站上,很多星級(jí)酒店都使出渾身解數(shù),大打婚宴促銷廣告,有的利用微博推銷婚宴,而且大有蔚然成風(fēng)之勢(shì)。
大酒店首現(xiàn)微博叫賣“宴會(huì)廳可自由隔斷,適合舉辦各種類型婚禮”、“酒店婚宴選擇非常多樣,新人可根據(jù)自己需要進(jìn)行搭配?!苯?,王府井希爾頓酒店多次主動(dòng)在官方微博上推介起了婚宴。
進(jìn)入6月份官方微博上更是兩次推介新娘沙龍,由店內(nèi)婚宴顧問給新人講解如何選婚宴場(chǎng)地等婚禮要點(diǎn)。
相比之下,另一家五星級(jí)酒店北辰洲際酒店的微博自我推銷更加實(shí)惠和直接:4月份至今,酒店先后三次推出“婚宴特選日包價(jià)”,每次選取3天將原價(jià)5888/桌或6888元/桌的婚宴(另加收15%服務(wù)費(fèi))標(biāo)準(zhǔn)降到4288元凈價(jià)優(yōu)惠。
酒店人員說:“活動(dòng)很搶手,前兩期都訂出去了,現(xiàn)在只剩下年底的三天了?!睙o獨(dú)有偶。
貴賓樓飯店、金融街洲際酒店等諸多五星級(jí)飯店的官方微博近期都做起了婚宴推銷廣告。貴賓樓搞起了“婚宴特輯”;國貿(mào)大酒店推出了婚禮秀;金融街洲際酒店更是聲稱“全球各地婚禮風(fēng)情”配備有婚宴服務(wù)團(tuán)隊(duì)和影音設(shè)備支持團(tuán)隊(duì),而且專門留了聯(lián)系電話和郵箱。
“這種五星級(jí)酒店在微博上吆喝婚宴,還真是頭一遭?!饼埐卟惋嬛菐靹?chuàng)始人、《餐飲邦》首席顧問田廣利對(duì)記者說,一般來說,五星級(jí)酒店主要業(yè)務(wù)來自于客房和公務(wù)、商務(wù)宴請(qǐng),有時(shí)一個(gè)包間消費(fèi)就能有數(shù)萬元。
相比之下,婚宴和團(tuán)餐屬于散臺(tái),人多忙亂占地方不說,每桌餐標(biāo)大多也才五六千元。
“除非是好日子或者桌數(shù)多,星級(jí)酒店才愿意接待婚宴?!彼f,“尤其是知名酒店,在微博上推介婚宴,這在以往會(huì)被看作是掉價(jià)的事,不會(huì)干的?!本频曛厥按蟊娀瘓F(tuán)餐張畫在東三環(huán)一家五星級(jí)酒店宴會(huì)部上班,往年五六月份,她幾乎每天都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),接待各種拍賣會(huì)、展會(huì)和商務(wù)宴請(qǐng),偶爾才接一接婚宴。
但今年,酒店宴會(huì)廳變得冷清起來。6月上旬,有客戶打來電話詢問:“今年6月23日周日、陰歷五月十六,辦婚宴的話你們有地兒嗎?”張畫查詢系統(tǒng)后趕緊接茬兒:“全天都有?!迸R掛電話前,她又不忘客氣地問一句:“過一會(huì)我們宴會(huì)經(jīng)理給您進(jìn)一步介紹細(xì)節(jié),不知道是否打擾?”。
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