都說(shuō)平面廣告圖案是主體，但優(yōu)秀的文案同樣必不可少。

這年頭消費(fèi)者都是挑剔的視覺(jué)動(dòng)物，每天徘徊在五花八門(mén)的餐廳之間，

雷同且毫無(wú)新意的俗套宣傳圖案早已讓他們審美疲勞，只會(huì)覺(jué)得你的廣告牌是一種騷擾。

那么到底什么樣的文案才能起到刺激腎上腺激素狂飆，讓顧客像是看到絕世帥哥/美女般地蜂擁而至？

廣告文案有多重要？

文案作為品牌營(yíng)銷(xiāo)策略的支持，是必不可少的存在。每個(gè)廣告、活動(dòng)的訴求不同，文案表達(dá)的重點(diǎn)都不同。

有的時(shí)候側(cè)重品牌形象與定位，塑造逼格，文案簡(jiǎn)潔，一步到位，一種極感性的表達(dá)，這是對(duì)的。

有的時(shí)候側(cè)重引導(dǎo)銷(xiāo)售，文案偏理性，告訴你賣(mài)點(diǎn)功效價(jià)格，再加點(diǎn)趣味對(duì)比，也是對(duì)的。

有的時(shí)候側(cè)重社交傳播，跟熱點(diǎn)、想代入、網(wǎng)絡(luò)熱詞等，都是對(duì)的。

優(yōu)秀的廣告文案是一種為產(chǎn)品而寫(xiě)下的打動(dòng)消費(fèi)者內(nèi)心，甚至打開(kāi)消費(fèi)者錢(qián)包的文字。

文案有哪幾類(lèi)？

1 .文藝?yán)寺?lèi)

隨著生活水平提高，消費(fèi)不斷升級(jí)。餐飲開(kāi)始和文藝談戀愛(ài)。生活不止眼前的茍且，還有美食和詩(shī)。

白銀飯店的廣告就說(shuō)：“當(dāng)列車(chē)駛過(guò)戈壁灘上的戈壁灘，當(dāng)我們扛著樂(lè)器走在異鄉(xiāng)的路上，多希望自己有個(gè)溫潤(rùn)豐滿(mǎn)的過(guò)往，可我們只有這個(gè)故事可講?！?br>
這滿(mǎn)滿(mǎn)的既視感，讀出這段話(huà)眼前似乎立馬浮現(xiàn)出Beyond走在沙漠中的背影，并迅速回憶起那些年自己伴隨著搖滾音樂(lè)的青春。

再加上創(chuàng)作歌手張瑋瑋的同名歌曲大范圍傳唱，那時(shí)的“白銀飯館”就如同現(xiàn)在的“成都”，回憶、民謠還有漂亮的她。

2.內(nèi)涵情懷類(lèi)

品牌自己不說(shuō)話(huà)，文案就是品牌寫(xiě)給顧客的一篇篇情詩(shī)。桃園眷村聯(lián)合創(chuàng)始人程輝認(rèn)為，“消費(fèi)者買(mǎi)的是綜合體驗(yàn)，不單是要吃東西， TA想感受這個(gè)品牌想要表達(dá)的東西 ”。

好文案所傳遞的品牌內(nèi)涵和價(jià)值，能夠使顧客產(chǎn)生共鳴，并增強(qiáng)顧客對(duì)品牌的忠誠(chéng)度和好感。

對(duì)于餐飲品牌而言，留住消費(fèi)者的心和胃同樣重要。好文案能夠快速將消費(fèi)者拉近所建立的場(chǎng)景，然后觸動(dòng)情感痛點(diǎn)，使其愿意為產(chǎn)品買(mǎi)單。

3.心照不宣類(lèi)

語(yǔ)言和圖案一樣，在消費(fèi)者看到的一瞬間會(huì)根據(jù)其生活環(huán)境而迅速生成畫(huà)面。貼合主題而又直擊消費(fèi)者內(nèi)心的文案，會(huì)在瞬間觸動(dòng)他們的情緒，從而想要走進(jìn)店里，進(jìn)一步體驗(yàn)、升華這種情緒。

比如一家名為八戒燒烤的燒烤店就打出了“ 把那個(gè)肥頭大耳的給我蒸熟嘍，讓兄弟們先解解饞 ! ”這樣的廣告語(yǔ)，這本是《西游記》中一句經(jīng)典臺(tái)詞，配合燒烤店的性質(zhì)和店名。很容易讓消費(fèi)者聯(lián)想到妖怪洞里大家爭(zhēng)先恐后抬著二師兄的場(chǎng)景，情不自禁露出笑容，進(jìn)而產(chǎn)生了“這家店挺有意思，進(jìn)去瞧瞧”這樣的好奇心理。

再比如酒窩甜品的廣告，“比前任的心還冷1度”，“只喝三個(gè)月，女漢子都被包養(yǎng)了，你懂的！”等等廣告文案，都給人一種不言而喻，心照不宣的感覺(jué)，看到的顧客總會(huì)忍不住感嘆一句，

“老鐵，扎心了。”

4.促銷(xiāo)廣告類(lèi)

餐飲的平面廣告除了一開(kāi)始固定的口號(hào)和廣告語(yǔ)，大部分是根據(jù)活動(dòng)、新品、時(shí)節(jié)等推出的具有時(shí)效性的平面宣傳，這種廣告需要準(zhǔn)確地將活動(dòng)目的推廣出去，并有效地吸引顧客消費(fèi)這項(xiàng)產(chǎn)品。

如何讓這種直白的目的不被消費(fèi)者所討厭？您需要一段穩(wěn)準(zhǔn)狠又不落俗套的廣告文案。

優(yōu)秀的廣告文案該怎么寫(xiě)？

一個(gè)好的廣告語(yǔ)，首先要符合企業(yè)和品牌的定位；其二要膾炙人口便于傳播；第三要具有沖擊力，足以吸引公眾眼球；其四要蘊(yùn)含企業(yè)的文化、產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。

1.好讀好記，易于傳播

好的廣告語(yǔ)首先具備的是這一點(diǎn)，無(wú)論行業(yè)無(wú)論品牌。

廣告語(yǔ)朗朗上口，最好是能達(dá)到洗腦的效果，就如“今年那過(guò)節(jié)不收禮，收禮還收腦白金?！币粋€(gè)廣告語(yǔ)若是只提開(kāi)頭兩個(gè)字就能讓消費(fèi)者想起剩下的，這個(gè)廣告語(yǔ)不深究其他，至少在傳播度上是成功的。

2.訴求鮮明，一目了然

同樣的種類(lèi)的餐廳，每個(gè)城市不可能都只有一家，而且做得好的也大有人在。如何在眾多同行中脫穎而出？除了獨(dú)特的品牌名稱(chēng)，我們還需要一個(gè)獨(dú)具特色、賣(mài)點(diǎn)清晰的廣告語(yǔ)。從消費(fèi)者的需求出發(fā)，迎合并鼓勵(lì)這種需求?，F(xiàn)在很多人越來(lái)越重視飲食的養(yǎng)生與營(yíng)養(yǎng)，于是麥當(dāng)勞等洋快餐食品遭遇冬季。這對(duì)于底蘊(yùn)豐富的中式飲食來(lái)說(shuō)，是一個(gè)巨大的發(fā)展契機(jī)。因此廣告語(yǔ)的創(chuàng)作，關(guān)鍵是從消費(fèi)者的角度出發(fā)。于是你看到“東海堂”力捧“冰皮月餅”，“真功夫”提出“營(yíng)養(yǎng)還是蒸的好”。

3.語(yǔ)義豐富，獨(dú)具韻味

好的廣告語(yǔ)除了好看好聽(tīng)，還得有味。這個(gè)“味”就是要值得回味，就是要把品牌的文化給展示出來(lái)。不論火鍋還是中餐，都具有鮮明的中華特色。因此在創(chuàng)作廣告語(yǔ)時(shí)，應(yīng)盡量多地將漢語(yǔ)言的魅力融入到其中，比如北京的金三元酒家打出的“一品珍饈，三元早備吳剛；獨(dú)家名菜，萬(wàn)客樂(lè)來(lái)沈氏樓”、“金榜有誰(shuí)，三餐爽口扒豬臉；元魁屬我，四季康身補(bǔ)腦梗。”其運(yùn)用工整對(duì)仗的格式，從而構(gòu)建充滿(mǎn)聯(lián)想的意境。

4.語(yǔ)句肯定，底氣十足

做人要自信，做廣告語(yǔ)也要自信，一句自信但不張揚(yáng)的廣告語(yǔ)具有無(wú)可比擬的煽動(dòng)性，正如“地球人都知道”已經(jīng)成為生活俗語(yǔ)。但是這不意味著張揚(yáng)，張揚(yáng)只會(huì)讓人厭惡。其次要符合消費(fèi)者的心態(tài)，廣告語(yǔ)不是老板說(shuō)好就好。最后廣告語(yǔ)要能夠體現(xiàn)自己餐廳的深層價(jià)值，比如說(shuō)“營(yíng)養(yǎng)飲食”，“金六福”的福文化證明了其重要性。

小結(jié)

餐飲品牌在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、廣告滿(mǎn)天飛、出品日益同質(zhì)化的市場(chǎng)中，文案在品牌建設(shè)中的地位也是越來(lái)越重要了，只有好的廣告文案，才能被顧客記住品牌，才能對(duì)品牌產(chǎn)生好感，才能激發(fā)顧客購(gòu)買(mǎi)的欲望。首先是記住品牌，才會(huì)喜歡品牌，然后購(gòu)買(mǎi)，這就是品牌文案的作用。

在當(dāng)今這個(gè)大部分人都衣食無(wú)憂(yōu)的時(shí)代，顧客真的不是因?yàn)轲I才停下來(lái)的!