快餐切切實實的為人們提供了快捷方便營養(yǎng)美味的食物，是上班族喜愛的美食之一。很多創(chuàng)業(yè)者抓住其快捷方便的特色。新手開一家餐飲加盟店要掌握管理技巧，對于新開張的店鋪，最為需要的宣傳和提高知名度，如何提高知名度，促銷是不錯的手段，尤其在節(jié)假日期間?？茖W合理的促銷可以為店鋪帶來不錯的盈利。那么，餐飲加盟店如何營銷?

　　要點一：突出促銷主題。促銷活動要給顧客耳目一新的感覺，就必須有個好的促銷主題。因此，節(jié)日的促銷主題設計有幾個基本要求：一要有沖擊力，讓顧客看后記憶深刻;二要有吸引力，讓顧客產(chǎn)生興趣;三要主題詞簡短易記。比如酒店在春節(jié)期間要做好年夜飯生意，就必須以“合家歡”、“全家?！睘榇黉N主題，有針對性地開展服務項目。

　　要點二：關注促銷形式。一想到促銷，很多人就想到現(xiàn)場秀、買贈、折扣、積分、抽獎等方式。盡管在促銷方式上大同小異，但細節(jié)的創(chuàng)新還有較大的創(chuàng)意空間。

　　要點三：把產(chǎn)品賣點節(jié)日化。如何根據(jù)不同節(jié)日情況、節(jié)日消費心理行為、節(jié)日市場的現(xiàn)實需求和每種產(chǎn)品的特色，研發(fā)推廣適合節(jié)日期間顧客消費的新產(chǎn)品，這是順利打開節(jié)日市場通路，迅速搶占節(jié)日廣闊市場的根本所在。產(chǎn)品節(jié)日化的實現(xiàn)，要注重產(chǎn)品的休閑化、主題化、營養(yǎng)化這三個基點，所有節(jié)日營銷活動都要圍繞產(chǎn)品的“三化”展開。

　　要點四：促銷方案要科學。搞好節(jié)日促銷，要事先準備充分，把各種因素考慮周到，尤其是店內(nèi)工作人員，必須經(jīng)過培訓指導，否則會引起消費者不滿，活動效果將會大打折扣。節(jié)日促銷至少要做好以下三件事，銷售促進媒介的選擇，銷售促進時機的選擇，銷售促進目標對象的選擇。

　　我們是從四個方面的內(nèi)容針對于快餐加盟店的創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營的時候，應該如何做節(jié)假日的營銷做出的詳細內(nèi)容的介紹。因為對于快餐連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，隨著市場上的這個項目的存在的數(shù)量越來越多的原因。創(chuàng)業(yè)者只有在經(jīng)營的時候，正確的掌握了這個項目的節(jié)假日營銷的方式就是有利于這個項目的發(fā)展!