許多的朋友想創(chuàng)業(yè)開早餐店，但是想法始終只是想法，付諸實(shí)際之前，還得對(duì)早餐店的市場(chǎng)，產(chǎn)品的利潤(rùn)，店鋪的運(yùn)營(yíng)等等關(guān)鍵細(xì)節(jié)進(jìn)行一系列的了解，本文從這些角度做系統(tǒng)的分析，意在幫助新手創(chuàng)業(yè)者快速了解早餐行情!

　　首先在準(zhǔn)備開早餐店之前，我們先要對(duì)早餐的市場(chǎng)，也就是店鋪周邊的市場(chǎng)，做大概的分析。按早餐店輻射的范圍一公里來(lái)計(jì)算，大概一公里范圍內(nèi)所在的人口數(shù)量為30000人，按早餐市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分析，有80%的人在外吃早餐。那么，一公里范圍內(nèi)在外就餐吃早餐的人數(shù)為24000人。按每人每天人均消費(fèi)5元計(jì)算，24000人的早餐總消費(fèi)為120000萬(wàn)元。如果一公里范圍內(nèi)假設(shè)有10家早餐店，每家早餐店在不考慮競(jìng)爭(zhēng)力的情況下，按平均來(lái)計(jì)算 ，每家早餐店每天的收入應(yīng)為12000元。這樣算來(lái)，如果一公里范圍內(nèi)有10家早餐店，那么是可以開早餐店的。按每個(gè)月30天計(jì)，每月的營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定在360000元，按照最極端的數(shù)字，按照每一公里范圍有100家早餐店來(lái)算，同樣市場(chǎng)容量的情況下，每家早餐店每天的營(yíng)業(yè)額應(yīng)為1200元，每個(gè)月為36000元。由此得出結(jié)論，開早餐店是現(xiàn)階段首選的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

　　一、 開早餐店賺錢嗎?

　　1、 從健康角度來(lái)講，早餐是一日三餐中最重要的一餐，人人都需要。

　　2、 需要在外面的吃早餐的往往是上班族，但這些上班族中，往往有很多不吃早餐。不是他們不吃，而是可能因?yàn)闀r(shí)間問(wèn)題，和公司附近沒(méi)有合適的早餐，這就是商機(jī)。

　　總的來(lái)說(shuō)，開早餐店是比較賺錢的，但是這個(gè)行業(yè)是非常辛苦的。生意越好，就越累。早上很早就需要開始準(zhǔn)備食材，有的早餐店老板在前一天晚上就開始忙活第二天的食材了。但是有回報(bào)，辛苦也是值得的。早餐店需要多大店面?這個(gè)還是要自身的發(fā)展相關(guān)，如果單純的一個(gè)早餐店，只賣早餐一餐。幾個(gè)平方的店面就夠了，甚至還可以只是一個(gè)早餐車，但要做出口碑。如果是有店面的早餐店，在早餐賣完后，還可以賣些小吃、飲料等，增加收入來(lái)源。

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　　二、 開早餐店成本是多少?

　　要說(shuō)開早餐店成本是多少?其實(shí)關(guān)于早餐店成本費(fèi)用并不是固定的，需要看我們的選址在什么地方、店租、裝修、人工等，總的來(lái)說(shuō)，一個(gè)早餐店，幾萬(wàn)元能開，幾十萬(wàn)也能開，如果在資金上不富裕，可以從小到大，先開一個(gè)小店，幾個(gè)平方，只賣自己最擅長(zhǎng)的食品，等到打出名氣后，再不斷的開枝散葉，做大做強(qiáng)。

　　總的來(lái)說(shuō)，早餐店是一個(gè)賺錢的行業(yè)，但飲食行業(yè)要講究干凈、衛(wèi)生、健康、美味，如果你能做到這些，你就已經(jīng)成功了90%。剩下的，就是要懂得如何經(jīng)營(yíng)。如果有想要開早餐店的朋友，不妨在安心加盟網(wǎng)上找一個(gè)合適的加盟項(xiàng)目，由加盟總部提供全套的早餐制作技術(shù)與店面經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。從店鋪選址，到后期開店經(jīng)營(yíng)，都有總部全力扶持，直至順利盈利。