說起重慶，第一印象肯定是火鍋。火鍋?zhàn)鳛橹貞c城市的代表，讓無論在陰冷的冬季，還是在火爐的盛夏，都離不開火鍋。土生土長的朝天門火鍋，始創(chuàng)于1935年，迄今已有著81年歷史，是重慶火鍋的老字號品牌，想起重慶火鍋，就會想起朝天門火鍋。

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　　朝天門火鍋發(fā)展至今，已有81年歷史。它所傳承的工藝，是重慶老火鍋?zhàn)顐鹘y(tǒng)的技藝，結(jié)合現(xiàn)代飲食時尚、健康的理念，提煉出了個性化、多元化的火鍋美食，不為潮流所裹挾，從容不迫的朝著“百年老店”的目標(biāo)前進(jìn)，不論是在這里用餐，還是加入這里，成為合作的伙伴，都應(yīng)該會有全方位的感官體驗(yàn)。