在社會上，競爭是隨處可見的，而市場中的競爭則是永遠存在的。那么在激烈的市場中如何讓自己的企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，這與經(jīng)營者的心態(tài)有著密切的聯(lián)系，可以說起著決定性作用。在行業(yè)中，良好的心態(tài)是關(guān)鍵，才能立足勝于別人。而在餐飲店中，經(jīng)營者的心態(tài)所導致的經(jīng)營決定，對其發(fā)展有著重大的影響，很可能會面臨最嚴重的后果就是倒閉，因此，經(jīng)營者把心態(tài)擺正是至關(guān)重要的。

那么我們來看看要如何調(diào)整心態(tài)。一、不要著急過老板的癮有些在生意走上正軌之后，就認為高枕無憂了，就開始雇傭員工，自己當“甩手掌柜”。雇傭雇員就相當于放棄了自己的人力資本投資收益。二、切忌不要帶著情緒來創(chuàng)業(yè)有不少朋友是因為在現(xiàn)在的單位不開心，或者感到自己的才華在原先的團體中得不到施展，所以，才選擇自主創(chuàng)業(yè)。這種情緒可以起到一種激勵作用，但有時卻會造成對市場信號的不敏感，或者用一種賭博心理作出孤注一擲的決策。三、正確對待來自事業(yè)的壓力干事業(yè)不怕有壓力，要有所創(chuàng)造，有所突破，才會有壓力。沒有夢想，不擔當，不作為，才不會有壓力。一步一個腳印，腳踏實地的在自己行業(yè)里滾打一番，才會成熟，然后才有可能會成功，急功近利是萬萬不可取。四、認準市場與消費者的關(guān)聯(lián)依托一個成熟的行業(yè)，行業(yè)需要足夠大。因為餐飲店加盟行業(yè)大，做細分市場才能夠有錢可賺;因為行業(yè)成熟度高，利用現(xiàn)成消費群，才可以省去開拓新市場的費用和喚醒消費者的麻煩。五、不要把利潤看得太重俗話說：“三分利吃飽飯，七分利餓死人?！崩麧櫸⒈。湃菀自趦r格上形成優(yōu)勢，從而靠銷量占優(yōu)勢來彌補價格上造成的損失。小本經(jīng)營資本相當有限，最怕造成商品積壓，資金轉(zhuǎn)不了，成為死錢，包袱越背越重，影響下一步的經(jīng)營，形成惡性循環(huán)。薄利多銷盡管道理明白，卻是小本經(jīng)營者最易忽視的經(jīng)營方針。六、要額外服務(wù)商家為了促銷，有的打價格戰(zhàn)走薄利多銷之路，有的給顧客贈物返券，有的搞抽獎回報，有的借媒體之勢大做廣告，可謂費盡心機想盡辦法，但這些司空見慣的促銷手段效果往往都不是太好。要構(gòu)思一個別出心裁的促銷活動，令消費者對你的產(chǎn)品興趣大增，利潤就自然不斷攀升。

總而言之，一個創(chuàng)業(yè)者必須要戰(zhàn)勝自己，放好心態(tài)，才能看得更寬，看得更遠，才能經(jīng)營好自己的店，在同行中勝出。