慶豐包子鋪距今已有近60年歷史，原址位于西單路口東南角，坐南朝北。1948年開業(yè)經(jīng)營，當(dāng)時字號為“萬興居”，經(jīng)營包子、小吃、米飯、炒菜，因包子口味純正生意非常紅火。1956年公私合營，專一經(jīng)營包子，1976年正式更名為“慶豐包子鋪”，1991年由有名書法家徐柏濤為“慶豐包子鋪”題寫了牌匾。以經(jīng)營包子炒肝為主，由于質(zhì)量上乘，又符合中國人的飲食習(xí)慣，成為京城百姓認(rèn)可的品牌小吃。

1999年因西單大街市政建設(shè)，慶豐包子鋪拆遷。后在西安門易地重張，因其品牌效應(yīng)加之經(jīng)營有方，雖地理位置不再優(yōu)越，但經(jīng)濟效益良好。

繼西安門店之后，慶豐包子鋪走上了連鎖經(jīng)營之路，有了統(tǒng)一的標(biāo)識、統(tǒng)一的經(jīng)營格局、統(tǒng)一的主營品類、統(tǒng)一的價格標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。各分店操作間均采取名廚亮灶，通透明亮。

慶豐包子鋪以經(jīng)營包子、炒肝為主。包子餡型品種共計8 種，既有傳統(tǒng)的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮，又有新增加全蝦、豬肉梅干菜、鮮蝦菜心、牛肉大蔥等。流食品種10余種，除炒肝外還有雞湯餛飩、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。深受百姓的喜愛。

慶豐包子鋪的包子的制作有著嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括：原料產(chǎn)地、餡型調(diào)料配伍、打餡手法、包子外觀、上屜時間、重量等都有具體要求。包子薄皮大餡、外形美觀，食之松軟有勁，汁多爽口，味道鮮美;炒肝口感滑爽、鮮香不膩，令人回味。

慶豐包子加盟怎么樣?獨特風(fēng)味，市場大

1、市場潛力大：屬于快餐行業(yè)，市場大。重復(fù)消費讓你有穩(wěn)定的顧客源，同時符合人們?nèi)找婕涌斓纳罟?jié)奏。

2、成本費用低：慶豐包子項目小而專，便于管理，費用低。因為專業(yè)，面館在經(jīng)營中的人員費用、經(jīng)營費用相對于其他餐飲形式成本低很多。

3、利潤豐厚：慶豐包子毛利率約在75%左右。

4、獨特風(fēng)味：特有配方，獨特風(fēng)味，讓你成為市場競爭“無敵手”。

5、體系支持：專業(yè)考察門面人員為您提供門面分析考察，門市裝修設(shè)計，裝修過程全程指導(dǎo);專業(yè)技術(shù)人員為您提供技術(shù)指導(dǎo)及前廳和后廚員工培訓(xùn)。

6、原材料保障：調(diào)料生產(chǎn)部為加盟商提供調(diào)料配送，統(tǒng)一配料，減少對廚師的依賴性。

7、提供售后服務(wù)和后期支持：提供新產(chǎn)品專業(yè)指導(dǎo)，對加盟商提供后期的店面經(jīng)營指導(dǎo)。

8、成功模式：“慶豐包子”面以其專業(yè)的、系統(tǒng)的模式，使加盟商很快就能獨立輕松，不走彎路。

慶豐包子加盟條件

1、加盟商需了解并認(rèn)同本品牌的經(jīng)營理念和管理模式。

2、慶豐包子加盟商至少要對企業(yè)管理具有一定的基本概念。

3、具備一定管理、協(xié)調(diào)與社交能力，對公司事業(yè)有高度的熱情與執(zhí)著，并有一定的社會歷練。

4、加盟商了解當(dāng)?shù)厥袌?，并能?yán)格按照總部要求規(guī)范經(jīng)營行為。

“品質(zhì)、清潔、服務(wù)、實惠、體驗、健康”是慶豐包子鋪的經(jīng)營理念，“堅持走連鎖加盟之路，創(chuàng)出一條中式快餐發(fā)展道路”是慶豐的追求目標(biāo)。慶豐包子鋪經(jīng)營品類符合中國人的飲食習(xí)慣，老少皆宜，價格適中，貼近百姓，服務(wù)工薪，是具有大眾基礎(chǔ)的快餐品種，具有廣闊的發(fā)展空間。