蛙小俠起源于中國廣西，廣西是一個(gè)風(fēng)格獨(dú)特的省份。蛙小俠餐廳的每一位廚師都是在廣西受訓(xùn)的專業(yè)牛蛙師傅。

在牛蛙生產(chǎn)工藝方面，每位廚師都將采用無菌生產(chǎn)技術(shù)，在保持牛蛙原味健康的前提下，為消費(fèi)者還原廣西牛蛙的正宗風(fēng)味?，F(xiàn)在蛙小俠已經(jīng)從中國的南方走向北方，這讓更多的消費(fèi)者重新認(rèn)識(shí)廣西菜。那么對(duì)于投資蛙小俠的企業(yè)家來說，蛙小俠到底能不能賺錢呢？你賺多少錢？具體情況如下。

餐飲業(yè)的回收周期不如小吃業(yè)快，不是因?yàn)椴惋嫎I(yè)利潤低，而是因?yàn)椴惋嫎I(yè)初期投入大，而一般餐館的占地面積約為小吃店的5倍，因此餐飲業(yè)的回收周期約為6個(gè)月。不過，蛙小俠與大多數(shù)餐飲品牌不同。蛙小俠公司的投資回收周期只有4個(gè)月，這是基于蛙小俠公司利潤非常高，初始投資小的事實(shí)，因此可以讓投資者在短時(shí)間內(nèi)快速回收。接下來，筆者將抽取某城市的蛙小俠專賣店進(jìn)行利潤分析。投資者只需根據(jù)此方法結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鲞M(jìn)行計(jì)算，以南寧蛙小俠專賣店為例。南寧雖然是廣西壯族自治區(qū)首府，但由于地處偏遠(yuǎn)，人流有限?；旧?，每天的客流量約為150人。

蛙小俠在美團(tuán)等應(yīng)用上給出的官方人均價(jià)格是45元/人，所以基本上，該店的日銷售額可以達(dá)到6750元，由此我們可以得到每月20.25萬元的銷售額，乘以蛙小俠62%的毛利率，我們可以得到12.56萬元的毛利潤。按月人工費(fèi)26600元、水電物業(yè)費(fèi)1500元、房屋租賃費(fèi)20300元計(jì)算，該店每月凈利77200元，而該店的年凈利潤約為92.64萬元，乘以12，為了讓投資者直觀、清晰地了解不同城市加盟店的年利潤，我們列舉了三類城市，希望能對(duì)投資者有所幫助，讓投資者對(duì)蛙小俠有一個(gè)新的認(rèn)識(shí)。以省會(huì)城市為例，該店年凈利潤為92.64萬元。以地級(jí)市為例，該店年凈利潤為77.48萬元。以縣級(jí)市為例，該店年凈利潤為67.7萬元