加盟一個(gè)云南烏雞米線需要多少錢
我國西南一帶,米粉米粉就如同北方的面條一樣。云南的米線的廣西的粉,都是響當(dāng)當(dāng)?shù)拇嬖?,尤其是云南的米線,前有過橋米線,后有小鍋米線,再到現(xiàn)在的烏雞米線,都是火爆全國的米線美食。其中烏雞米線也是這幾年開始火起來的,采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)烏雞,比普通肉雞營養(yǎng)更加豐富,可做藥用,而用這種雞熬湯來搭配米線,還有油鹵烏雞,美味健康。消費(fèi)者好評不斷,市場火爆,難怪有那多人想要加盟。

有人說,吃米線就要吃地道的云南烏雞米線!12小時(shí)小火慢燉的雞湯底,肉質(zhì)鮮嫩的高品質(zhì)烏雞,筋道爽滑的米線/湯面,搭配起來好吃實(shí)惠,而且營養(yǎng)價(jià)值還很高,對于虛弱的女性來說,更有大大的好處。而且,早上一碗云南烏雞米線,暖胃;中午一碗云南烏雞米線,省事;晚上一碗云南烏雞米線,隨意。所以,現(xiàn)在云南烏雞米線加盟在餐飲創(chuàng)業(yè)市場上備受看好。

加盟一個(gè)云南烏雞米線需要多少錢?
首先是品牌加盟費(fèi),以烏雞米線市場頭部品牌老湯和為例,單店加盟費(fèi)僅需3.98萬元即可。
其次是門店租金,這和門店選址以及面積有很大的關(guān)系。而開個(gè)烏雞米線店30-50㎡的社區(qū)店也可以經(jīng)營,臨街店鋪,商超門店都可以經(jīng)營。普遍租金在5000-10000元左右吧。
第三是裝修費(fèi)用,主要包括人工,材料兩樣,設(shè)計(jì)費(fèi)頂多也就是幾千元,當(dāng)然,加盟成熟的品牌,比如老湯和總部是會提供統(tǒng)一VI的,這一點(diǎn)不需要自己另外花錢,綜合的算一下,大概3-5萬元就能搞定門店裝修。
第四是設(shè)備費(fèi)用,烏雞米線加盟店經(jīng)營所需設(shè)備主要就是電餅鐺、平臺雪柜/高身雪柜、冰箱、碗碟消毒柜、碗碟柜、星盆柜、煙罩、中餐炒灶、湯鍋、滅蠅燈、垃圾桶。以上這幾個(gè)設(shè)備都是必備的,當(dāng)然了還是根據(jù)開一家米線店的面積,再去選配不一樣的廚房設(shè)備,至于餐具也可以直接去批發(fā)市場選購。所有設(shè)備辦下來,大概也就是3-4萬元左右,主要是門店不大,需要的東西都不會太多。
第五是人員工資,30-50㎡的烏雞米線加盟店根據(jù)實(shí)際運(yùn)營情況,配置2-5人不等的人工,平均每人每月工資3500元計(jì)算的話,2-5人就是7000-17500元。
最后是首批物料采購,因?yàn)殚T店所用的食材(蔬菜、肉類、烏雞、米線等)都是需要新鮮的,也因此,初期除了一些油鹽醬醋的調(diào)料以及香料,并不需要采購更多其他東西,也因此,初期物料采購費(fèi)用不會太高,而新鮮原料也最好是采取定金支付,月底結(jié)賬方式,這樣一來,初期交付采購的費(fèi)用大概2-3萬元就夠用了。

加盟一個(gè)云南烏雞米線需要多少錢?綜合老湯和烏雞米線加盟費(fèi),門店租金,裝修費(fèi)用,設(shè)備費(fèi)用,人員工資,物料采購幾項(xiàng)費(fèi)用,30-50平米門店大概投資13-19萬元左右,再加上預(yù)留運(yùn)營資金,準(zhǔn)備個(gè)15-16萬元足夠開個(gè)小店了。
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