首先，選擇什么樣的休閑食品最佳要和開在什么地理位置最好，比如開在南方，相對于就不能進太辣的休閑食品，這樣大家也會比較排斥，所以，我們在選擇加盟哪種休閑食品店的同時，要考慮好開在什么樣的地理位置，這樣才能選擇更加合他們口味的零食銷售。

其次，我們在選擇休閑食品前，要進行一個市場調(diào)研，看看周邊的人們相對于比較喜歡什么樣口味的休閑食品，要根據(jù)消費者的口味來選擇食品，這樣才能抓住他們的眼球，吸引更多的顧客進店購買。

再其次，休閑食品分國內(nèi)和國外食品，一般根據(jù)現(xiàn)在市場銷售情況，外國的休閑食品要比中國的銷售好一點，所以，我們中國的傳統(tǒng)零食還是缺乏創(chuàng)新，我們在選擇零食的同時要以消費者的口味為最主要的出發(fā)點，還有在外觀包裝和質(zhì)量上也要嚴格把關(guān)，要講究創(chuàng)新，現(xiàn)在生活水平日益的提高，，人們要求的也會越來越多，現(xiàn)在年輕人買東西更多的是要求有特點和創(chuàng)新，我們也要在傳統(tǒng)的零食上選擇一些于創(chuàng)新并且美味的食品，這樣才能突出店面的特點，體現(xiàn)店面品牌。

最后，我們在選擇時，一定要考慮到休閑食品的衛(wèi)生問題，盡量選擇一些外觀比較好的食品，這樣放在店內(nèi)也會吸引消費者的眼球，要努力做好食品的衛(wèi)生問題，保證消費者的健康，讓消費者吃的放心，吃的美味。

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