1、開火焰大魷魚店前，必須對開店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費(fèi)傾向、地域性、作息規(guī)律等因素有個(gè)明確的判斷。然后依據(jù)這些原則開設(shè)店鋪。

　　2、對于開店而言，店址選擇的好壞，將直接影響到經(jīng)營業(yè)績。開店，最基本的考慮就是要選定合適的地理位置與商圈，而且還要事先作出科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析，以及經(jīng)營的方針。

　　3、現(xiàn)今的顧客并不再僅僅滿足于購買到其所想要的出品，他們還要求享受到購物過程中所帶來新奇的體驗(yàn)。所以，火焰大魷魚正是順應(yīng)了市場的這一要求。所以在設(shè)計(jì)時(shí)除了考慮產(chǎn)品的口味、規(guī)模及顧客階層等因素外，對于店員的服務(wù)態(tài)度、門店的色彩以及裝潢都應(yīng)當(dāng)加以注意。要?jiǎng)e出心裁地設(shè)計(jì)出一些足以吸引顧客的東西，這正是鮮來鮮品火焰大魷魚團(tuán)隊(duì)所擅長的。

　　4、店鋪在設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到出品的效率。從接待顧客開始，之后的每一個(gè)環(huán)節(jié)都要能給店員留有適當(dāng)?shù)幕顒涌臻g，以便使這些動作以及行為能快速而有效適時(shí)地進(jìn)行。此外，店面設(shè)計(jì)，也要考慮合理的利用空間，讓空間利用價(jià)值最大化。

　　5、店鋪要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加強(qiáng)向消費(fèi)者的宣傳，以激起消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。尤其是過路人一眼就可以看到的店面，在設(shè)計(jì)時(shí)一定更要吸引人。鮮來鮮品：http://www.shzwcy.com/加盟熱線：400-623-2199。

　　總之，一是鮮來鮮品火焰大魷魚順應(yīng)了現(xiàn)在的時(shí)尚潮流；二是科學(xué)的定位、管理、營銷、品牌策劃。科學(xué)的定位即要根據(jù)商圈流量的消費(fèi)情況來定位店面的位置，在產(chǎn)品上是不是更豐富，在口味上是不是更好吃，在包裝上是不是更好看。是否有足夠的競爭力。