阿姑婆魚(yú)撈加盟品牌介紹

阿姑婆魚(yú)撈是一家以霍香味為主題的河鮮火鍋餐廳，很大的靚點(diǎn)在于霍香味型鍋底和集漏U烤于一體的用餐模式。

霍香，香味很濃，味道亦正亦邪，和魚(yú)極搭，去腥的同時(shí)，增加了特有的香味。

阿姑婆魚(yú)撈將霍香和酸菜相融合，兩種不同的味道調(diào)和恰當(dāng)，霍香稍稍中和了一點(diǎn)酸菜的刺激，更加突出了酸萊的香味和霍香的芬芳。

阿姑婆魚(yú)撈憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)作實(shí)力，結(jié)合自身豐富的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為廣大致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的中小投資者提供專業(yè)、科學(xué)的服務(wù)。

制作工藝 阿姑婆魚(yú)撈一魚(yú)五吃分別是燉魚(yú)排、刷魚(yú)片、烤魚(yú)排、沙拉魚(yú)排、魚(yú)肉抄手除了精選食材和新鮮活魚(yú)外，一魚(yú)五吃對(duì)廚房師傅的工作態(tài)度和廚藝要求嚴(yán)通殺魚(yú)的流程和工藝精益求精，每一條魚(yú)出多少魚(yú)片，每一片魚(yú)片、魚(yú)排的大小和厚薄都嚴(yán)格把控，魚(yú)片薄如紙張、燙刷8一10秒鐘即可，入口化渣。了解更多》》》