阿梅魚丸加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：北京阿梅餐飲管理有限公司
- 阿梅魚丸加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 135***88805
- 公司類型 ： 有限責任公司
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 北京市朝陽區(qū)左安門外左安路東口路北A座一層HJ、11A
阿梅魚丸加盟品牌介紹
阿梅魚丸作為一種新型的養(yǎng)生小吃，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為小吃添加了豐富的營養(yǎng)。
阿梅魚丸發(fā)掘東方傳統(tǒng)的飲食文化，吸收中西方優(yōu)秀餐飲企業(yè)的管理理念，提煉出自己的品牌文化，綠色健康、美味營養(yǎng)、簡約時尚、親切自然，為顧客提供“溫馨舒適、可口衛(wèi)生、快捷方便”的劃算服務。
制作流程 阿梅魚丸，制作以鯊、鰻的鮮魚肉，剔骨、洗凈，剁成魚丸醬;后分次加入鹽水調和，再加入干淀粉，拌成魚羹煳狀。
同時，選取豬五花肉剁成醬，蝦干切碎，調入醬油、味精、蔥白等作餡。
包制時，應用特造魚丸勺，取餡包在魚羹煳里，用手捏成球狀，放在清水盆中，放冷水鍋以微火煮熟，撈起晾在竹篩里待食。了解更多》》》
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