安慶餛飩加盟電話
- 所在地區(qū)：北京-北京
- 加盟區(qū)域：全國(guó)
- 公司名稱：秦皇島特魯特國(guó)際貿(mào)易有限公司
- 安慶餛飩加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 137***75999
- 公司類型 ： 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) ： 批發(fā)業(yè)
- 總部地址 ： 河北省秦皇島市海港區(qū)東方明珠城G2三單元1305號(hào)
安慶餛飩加盟品牌介紹
安慶餛飩是一種地方小吃，始創(chuàng)于于清光緒年間在安慶小南門(mén)一帶，挑擔(dān)賣(mài)水餃。
這種水餃用料選用山區(qū)黑豬后腿肉，佐以蝦仁，榨菜制餡，用燉雞汁或骨頭雞煮餃，具有皮薄、肉嫩、湯鮮的獨(dú)特風(fēng)味。
因江慶福頸上長(zhǎng)有一撮白毛，綽號(hào)“江毛”，故有“江毛水餃”名號(hào)。
安慶餛飩店多，就起源于江毛餛飩，據(jù)說(shuō)清末時(shí)期江毛就以挑子方式擔(dān)挑叫賣(mài)于古安慶城青石板路面。
那丈寬小巷，冬夏春秋，寧?kù)o夜晚，經(jīng)常能夠聽(tīng)到一種吆喝：江毛水餃哎！長(zhǎng)長(zhǎng)的拖音仿若京劇里慢板，余音繞耳，綿綿無(wú)盡。了解更多》》》
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