百客煲仔飯加盟品牌介紹

煲仔飯，一種特色美食，產(chǎn)品的口感好壞，除了受食材影響之外，還與烹飪工具有很大關(guān)系，百客煲仔飯利用煲鍋耐溫性高加熱穩(wěn)定的優(yōu)點(diǎn)，在材料依序下鍋后，加水燜燒，以文火燜燒，使湯汁呈現(xiàn)自然膠質(zhì)風(fēng)華，鮮濃潤滑，唇齒留香，口感豐美。

百客煲仔飯，煲仔美味難擋，無限財(cái)富易賺。

種類豐富，回味無窮 百客煲仔飯的風(fēng)味多達(dá)百余種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。

其實(shí)煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟。

用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。了解更多》》》