百姓菜館加盟電話
- 所在地區(qū)：上海-上海市
- 加盟區(qū)域：上海、北京、深圳
- 公司名稱：上海杏花樓（集團）股份有限公司
- 百姓菜館加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話： 021-63520670
- 其他電話 ： 134***37721
- 郵箱地址 ： xhl***@newwrold.sh.cn
- 其他郵箱 ： xhl***@newworld.sh.cn
- 公司類型 ： 其他股份有限公司（非上市）
- 所屬行業(yè) ： 餐飲業(yè)
- 總部地址 ： 西藏中路200號
百姓菜館加盟品牌介紹
百姓菜館隸屬上海杏花樓集團有限公司，位于上海市南京東路719號，地處中華商業(yè)街——繁華的南京路步行街上，創(chuàng)建于1926年，是滬上負盛名、深得中外賓客青睞的粵菜館、國際餐飲名店。
百姓菜館于1998年5月改建開業(yè)，現(xiàn)為十層現(xiàn)代化豪華建筑，總建筑面積達8500平方米，是滬上餐飲業(yè)一家集港粵風味特色菜肴、喜慶壽宴、高端宴請、中西點心、豪華包房為一體的、具有設備設施、裝潢設計的多功能、綜合性的酒家。
百姓菜館技術力量十分雄厚，新雅招牌菜、特色菜獨步申城、揚名中外。
東北菜口味重在辣酸香鮮軟脆,知名的菜式有臘味合蒸、剁椒魚頭、酸豆角肉末和清蒸水魚等。
到了百姓菜館,不可不吃的就是剁椒魚頭,做剁椒魚頭必須挑選大個兒的魚頭一劈為二,用鹽、料酒腌了,倒上豆豉、蠔油、大蒜等調成的汁,再滿滿地撒上剁碎的過油辣椒,上鍋蒸熟后,點上些蔥末、香菜,就可以上桌了。了解更多》》》
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