扳倒井白酒加盟品牌介紹

扳倒井白酒是山東省高青縣特產(chǎn)白酒，主要生產(chǎn)廠家為：山東扳倒井股份有限公司。

扳倒井酒屬濃香型大曲白酒。

2010年10月，經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局審核，決定對(duì)“扳倒井白酒”實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

扳倒井白酒以己酸乙酯為主體的酯香，多年富積發(fā)酵形成的“老窖香”和“糟香”，采用多糧釀酒形成的 “糧香”，精心制曲形成的“曲香”，以及數(shù)年陳釀形成的“陳香”等質(zhì)量特征，采用“IT感官評(píng)估”，科學(xué)調(diào)配，形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體，諸味諧調(diào)的獨(dú)特風(fēng)格。

企業(yè)簡(jiǎn)介 國(guó)井集團(tuán)是國(guó)家大型釀酒企業(yè)，位于中國(guó)釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里、中國(guó)白酒名城高青。了解更多》》》