巴子烤鴨加盟電話
- 所在地區(qū):江蘇-南京市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:北京川巴子餐飲管理有限公司
- 巴子烤鴨加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 010-58403958
- 郵箱地址 : 597***089@qq.com
- 公司類型 : 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) : 商務(wù)服務(wù)業(yè)
- 總部地址 : 北京市海淀區(qū)永泰莊東路平房2號
巴子烤鴨加盟品牌介紹
巴子烤鴨憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩,一直深受廣大消費者喜愛,多年來巴子烤鴨一直謹(jǐn)尊祖訓(xùn),烤鴨配方絕不外傳。
各地食客慕名而來,總店雖然不斷擴大,烤制數(shù)量仍然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈送親朋好友的需求。
近年以來,巴子烤鴨將烤鴨將制作流程標(biāo)準(zhǔn)化,將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗掌握的配料用量數(shù)量化,以此提高果木烤鴨美味的制做效率。
降低學(xué)員的學(xué)習(xí)時間以前徒弟由老師傅帶領(lǐng)幾年才能烤制出純正巴子烤鴨,現(xiàn)在由于制作流程的標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)量化,新學(xué)員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的果木烤鴨制作技術(shù)。
巴子烤鴨采用傳統(tǒng)掛爐烤制,一般以棗、桃、杏等質(zhì)地堅硬的果木為燃料。了解更多》》》
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