芭芭烤串吧加盟品牌介紹

北京芭芭烤串吧有限公司自2008年創(chuàng)立北京市順義芭芭烤串吧以來(lái),迅速在廣大喜愛(ài)燒烤美食消費(fèi)者中得到一致好評(píng)與歡迎,由于可觀的客流量及不錯(cuò)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),應(yīng)廣大創(chuàng)業(yè)者的強(qiáng)烈要求成立為餐飲連鎖公司,現(xiàn)已初具規(guī)模并取得了可人的經(jīng)濟(jì)效益。

解釋說(shuō),由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合,就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì);燒烤食物中還存在另一種致癌物質(zhì)——亞硝胺,而亞硝胺的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié),如果腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng),就容易產(chǎn)生亞硝胺。

精選上等食材，健康有保障，輕松贏得市場(chǎng) “芭芭烤串吧”針對(duì)這些不健康物質(zhì)展開了研究探索,他們采用了自動(dòng)滾動(dòng)燒烤及下排系統(tǒng),燒烤所用薪材全部選取盡可能減少有害物質(zhì)產(chǎn)生的果木炭,這樣苯并芘在形成之前大部分便被下排系統(tǒng)扼殺,自動(dòng)滾動(dòng)式的燒烤也阻止了肉類烤制不勻?qū)е碌牟焕】档囊蛩?“芭芭烤串吧” 的肉類腌制取自內(nèi)蒙古研制秘方,在肉類腌制時(shí),除了配以創(chuàng)的秘方,突出魚、肉的新鮮,所有備料增加了質(zhì)量健康,其中還配有意大利檸檬汁,這樣除增添特色風(fēng)味之外,檸檬中的vitC有分解有害物質(zhì)作用,減少燒烤腌制配料中的亞硝胺和不健康物質(zhì)。

來(lái)到“芭芭烤串吧”的顧客們首先被吸引的便是充滿特色、懷舊之旅的裝修環(huán)境。

磚結(jié)構(gòu)的座椅、吧臺(tái)、不銹鋼材料與磚相結(jié)合的桌面、貼著6、70年代泛黃海理想古石材的墻壁還有遙相輝映的復(fù)古涂鴉、生長(zhǎng)在一旁的桃花樹......進(jìn)入“芭芭烤串吧”的人無(wú)不被眼前一番原生態(tài)的畫面吸引,還有滿臉笑容、身著學(xué)習(xí)雷鋒裝扮的服務(wù)員更是讓人未聞燒烤香便覺(jué)其溫暖! 。了解更多》》》