北歐時光烘焙店加盟品牌介紹

面包起源于美索不達(dá)米亞文明，將不發(fā)酵的面團(tuán)直接用火烤熟或在古窖中悶熟，古埃及人成為奠定現(xiàn)代烘焙食品工業(yè)的先驅(qū)者，將面團(tuán)放在高溫度的地方，利用空氣的酵母來發(fā)酵。

歐洲工業(yè)，面包工業(yè)在北歐興起，手工制作面包的烘焙品牌—廣州壹家人餐飲管理服務(wù)有限公司，誕生于丹麥古鎮(zhèn)—約靈的一所酵母工業(yè)取得了跨越式的發(fā)展，北歐時光的總部也在不斷發(fā)展壯大。

手工制作，獨家秘制，產(chǎn)品多樣可選 北歐時光烘焙力求遵循古法，堅持手工制作，于2014年發(fā)現(xiàn)水果活酵母，并正式取代普通酵母發(fā)酵面包，以酵母為基，匯集水果精華，提出韌、時、萃、融、鮮、養(yǎng)、抗、補(bǔ)、益9大特點，尊重食物原本的味道，水果活酵母，用口感升華品質(zhì)原味。

丹麥的烘焙文化擁有歷史，自1850年由維也納人傳入后，丹麥人憑借對美食的熱愛和創(chuàng)造性的思維，形成了自己特有的烘焙文化。

北歐時光烘焙考察組抵達(dá)丹麥約靈，參觀考察丹麥非常大的果醬輸出廠——Fynbo。了解更多》》》