鮑魚火鍋加盟電話
- 所在地區(qū):吉林-吉林市
- 加盟區(qū)域:全國
- 公司名稱:吉林市如一坊餐飲文化管理有限公司
- 鮑魚火鍋加盟聯(lián)系方式
- 加盟電話: 0432-62431616
- 郵箱地址 : 287***511@qq.com
- 公司類型 : 有限責(zé)任公司
- 所屬行業(yè) : 住宿和餐飲業(yè)
- 總部地址 : 吉林省吉林市昌邑區(qū)解放東路世紀(jì)新村7號(hào)樓1-2層13號(hào)
鮑魚火鍋加盟品牌介紹
鮑魚火鍋是一種更為高端的火鍋品種。
隨著鮑魚的逐漸普及,很多餐飲人都在國內(nèi)外增設(shè)了鮑魚火鍋,而且生意還非常紅火。
這種火鍋更典型的特點(diǎn)是湯料和蘸料的搭配都比較考究,另外,將鮑魚片成極薄的片后,放入沸中 鮑魚火鍋只需一氽,不僅中只需一氽,不僅鮮美無比,而且嫩到,是少見的火鍋品種。
吃法講究,原料高端!①將雞、棒子骨、火腿氽水,洗凈后放入清水中大火燒開,去沫,用中火燉制。
②將鯽魚先放入六成熱的油中小火煎至金黃再倒入①中小火熬10分鐘,再用中火燉約1小時(shí)轉(zhuǎn)小火燉5-6小時(shí)至湯發(fā)白、稠濃即成.③另取鍋,將蔥段、西紅柿片、火腿腸片、枸杞、老姜放入七成熱的油中煸炒一下,出香后加②中的白汁湯料至火鍋七成滿,然后調(diào)入鹽、味精、雞精、蔥油即可上桌涮燙食物。了解更多》》》
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