彩泥云南菜加盟品牌介紹

彩泥云南菜是屬于云南地區(qū)偏向于麻辣小吃，主打美食系列上來(lái)看，有燒菜和炒菜、過(guò)橋米線(xiàn)和酸辣粉、炸魷魚(yú)和面筋、串串和碳鍋、鴨血粉絲以及地鍋雞等，按照傳統(tǒng)的八道地方菜品來(lái)劃分的話(huà)，該品牌是屬于滇菜一大系列，而且其在餐飲市場(chǎng)有著20多年的發(fā)展歷程，使得現(xiàn)在美食所帶來(lái)的口感上，一定程度上是充滿(mǎn)著香辣可口、不上火，對(duì)于來(lái)消費(fèi)的顧客不管自身能否吃辣，內(nèi)心上的需求都是可以得到滿(mǎn)足。

彩泥云南菜要說(shuō)新樣上就是在對(duì)小吃食材搭配和用料上，尤其是麻辣系列的水煮菜，會(huì)以提前熬制好的辣椒油放在砂鍋中燜至，然后以葷素食材去結(jié)合起來(lái)，添加十三香以小火來(lái)15分鐘燜至，這樣可以把本身帶有營(yíng)養(yǎng)元素的食材充分融入到湯料中，這樣吃法上還可搭配米飯或者是涮著吃，也是不錯(cuò)的選擇。

彩泥云南菜經(jīng)營(yíng)門(mén)店規(guī)模是有200多平米，有對(duì)應(yīng)的收銀臺(tái)和后廚、以及櫥柜和就餐區(qū)域，環(huán)境上在營(yíng)業(yè)時(shí)候全程是有3位服務(wù)員熱情的來(lái)整理地面衛(wèi)生，還有對(duì)菜品及時(shí)給呈現(xiàn)到餐桌面前，因?yàn)槠湓谏习嘀笆墙?jīng)過(guò)一番嚴(yán)格的考察和培訓(xùn)，對(duì)服務(wù)禮儀態(tài)度上是掌握清楚的流程，知道在不同的階段該怎樣去做好。

彩泥云南菜也正是堅(jiān)持讓顧客吃的好、開(kāi)心和滿(mǎn)意的宗旨，使得現(xiàn)在門(mén)店形象和發(fā)展實(shí)力上得知許多忠實(shí)粉絲的青睞，使得其來(lái)開(kāi)店時(shí)候已經(jīng)帶動(dòng)旗下不少分店有著火熱的生意長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)下去。

一家好的餐飲店其在發(fā)展上不是簡(jiǎn)單的摸索，而是結(jié)合不同的門(mén)店相互交流和學(xué)習(xí)成功的管理方案上，這樣在長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)沉淀下，自然會(huì)把好的特色小吃形象帶到顧客身邊中來(lái)。了解更多》》》