川譜麻辣香鍋加盟品牌介紹

　　“麻辣香鍋”源于苗寨，選料上乘、配方獨(dú)特、繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、燜鍋、香辣菜的特點(diǎn)，把麻、辣、鮮、香融為一體，融入“先炒后涮”的理念。

一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來(lái)吃……“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，它實(shí)際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。

川譜麻辣香鍋加盟 　　川譜麻辣香鍋品牌介紹 　　古川南有一苗寨，盛行香鍋，每逢婚請(qǐng)宴取、節(jié)日祭拜，寨民聚集而出，盡出所狩獵物，置大鍋，苗女揮刀取薪，以木代鏟，且翻且舞，片刻香氣撲鼻，令人垂涎，世人皆為上天所賜，其不知乃香木雜葉所成，由此苗家香鍋代代相傳香飄神州。

香鍋即為鐵鍋，于炒制時(shí)香飄四溢，故名香鍋。

　　香鍋起源于苗寨，選料上乘、配方獨(dú)特、繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、燜鍋、香辣菜的特點(diǎn)，把麻、辣、鮮、香融為一體，融入“先炒后涮”的理念。了解更多》》》